ミシュラン三ツ星の京都吉兆が偽装

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ローストビーフはおいら、いつも自分で作っているので、コレ、見ただけでニセモノと判るんだが、日本人は肉には知識がないので、騙される人もいるかも知れない。白い、太い筋の入り方で、単なる切り出しではないのが判別できる。ウチのスタッフには「見ただけで国産か輸入か判別出来る」というレベルの肉の専門家がいるので、見せたら「問題外だ」と笑っていたw つうか、そもそもサイズを揃えた肉を必要な数だけ用意するのだって、カンタンな事ではない。150gが3つでこの値段というと、100gあたり2千円以上という事になるんだが、ローストすると重量は目減りするわけで、100gあたり1500円くらいの肉を使っていると思われるんだが、おいらのは630円くらいのモモ肉です。でも、結着肉ではありませんw でも、お歳暮にするから500個ね、と言われたら勘弁してくれ、という話になる。旨いモノは数揃いませんw



世間では米倉涼子の制服姿が似合うと話題を呼んでいるようだが、制服姿が似合いすぎる30代(含四捨五入)ならここにもいるぞ!
カリスマコスプレイヤー・うしじまいい肉の活動をまとめた写真集が遂に出た。
うしじまを知らない!という遅れてる人でもスレンダー・コスプレ・ふんどし・野外露出・尻見せ...といったキーワードに反応する人はチェックしておいた方がいいでしょう。たまらん尻の連続です。
【食品偽装】京都吉兆 カタログギフトの「ローストビーフ」、結着剤で固めた肉

コーヒー  2013/11/26(火) 12:34:04.88 ID:???0
 
京都の料亭「京都吉兆」は、デパートのカタログギフトなどを通じて販売した「ローストビーフ」に結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。
こうした手法は食品衛生法で認められておらず、京都吉兆は、販売した商品の自主回収を始めました。
またカタログには、「京都牛ロースト」と表示していました。
名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:35:44.11 ID:Sr99ParE0
京都牛、それは結着剤で固めた肉
名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:35:57.24 ID:GEcuUsI4P
また吉兆か
10 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:00.16 ID:ZpkyJ8twO
ダメだな、こりゃ
11 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:36:15.03 ID:ounNlDZa0
何でやらかすかな...
吉兆って事務屋さんが仕切ってるの?
14 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:47.62 ID:VODYdG1I0
吉兆という名前だけでもう信用していないから大丈夫だよ
15 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:36:50.17 ID:ZifyfqVu0
世界で最も高価なレストランで詐欺肉販売w
さすがの吉兆だな
16 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:36:52.21 ID:N59dPnYD0
実際こんなもん吉兆で作ってる訳ない。
下請けの業者が作ってるから、また派生するぞこれ
17 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:36:54.12 ID:FAVlvuiD0
船場吉兆事件の再来だな
18 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:37:02.16 ID:+aCRlddc0
ささやき女将はよ
20 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:37:18.04 ID:V/+MzVOW0
また吉兆か(笑)
21 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:37:42.75 ID:ukVuLdBn0
ついにあの京都吉兆がやらかした。
あそこだけはガチだと思ってたのに。
22 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:37:43.11 ID:yNi585Uj0
クズ肉固めてローストビーフ
25 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:31.03 ID:osEFiWi40
また吉兆か
26 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:36.18 ID:JQ5IGrSm0
きちょーい
28 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:38:40.49 ID:hZElFGzY0
またやったか吉兆。
もう終わりだな。
30 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:38:59.55 ID:Fzc2/Fft0
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
47 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:09.71 ID:En8G2ltv0
>>30
こんどの吉兆は前回の(格落ちと見られていた)「船場吉兆」ではなく、
高麗橋とともに(船場と違ってまともと擁護されていた)「嵐山吉兆」。
84 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:59.42 ID:Fzc2/Fft0
>>47
同じ。
吉兆の先代がクズで、暖簾分けした吉兆全てクズ。
朝鮮人が、北朝鮮人と韓国人は違うと言っているレベルの話。
どちらもクズ
32 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:39:06.54 ID:ounNlDZa0
たとえ自家製でないものを販売するにせよ
屋号に恥じないものをセレクトしろよと
33 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:11.20 ID:4yisdmF+0
<京都>の吉兆ドスエー 大阪の吉兆とはちゃうって言ってた<京都>の吉兆ドスエー
35 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:25.47 ID:2ej8PygE0
ロウで固めた鳥の羽根
37 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:39:45.75 ID:qi12RuHP0
食べログで評価高い京都吉兆ねw
38 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:39:55.75 ID:ei3gkYFQ0
>>1
吉兆って凶兆だったんか
41 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:14.49 ID:2rTy16lyO
高いくせにコレか
42 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:40:18.30 ID:gVtEA4Bx0
京都なんて全部ウソで固められてるよ
43 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:22.95 ID:kF7gCaXv0
なんでいかんの?
ステーキは1枚肉の料理やでいけないんだっけ?
ローストビーフはなんであかんの?
51 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:13.13 ID:KyNP3o3k0
>>43
中心部がナマ
65 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:42:02.61 ID:PYG9kVC10
>>43 結着肉は完全に火を通さないと危ない、ローストビーフは完全に火をとおすもんじゃないし
45 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:40:58.13 ID:9lNGbcrO0
吉兆ってあの吉兆?
46 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:41:09.49 ID:BTSRHtJ90
OZビーフのランプ肉使えばよかったのに
京都牛ってなによ。本当に名前だけのクソ料理屋だな
48 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:11.03 ID:Wj8vIfOt0
>「京都牛ロースト」
雰囲気的につけてる名称なのかもしれないが、京都牛なんていう名産牛があったりするの?
京都の牛生産なんて極く僅かで、供給を満たせないような気もするが。
単に名前をそのように付けてるだけで、産地表示的に京都ではないから大丈夫?
127 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:49:17.37 ID:9zov6kCSi
>>48
亀岡牛なら聞いたことがある(こないだ鉄腕ダッシュでもやってたと思う)が、京都牛なんて聞いたことないな
142 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:51:02.13 ID:zFB5tbGF0
>>48
 忘れがちだが実は京都府はでかい。
 丹後半島で生産される肉だ。
49 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:41:12.63 ID:KWJlM3ws0
そろそろまとめが必要なレベルだな
偽装してない会社を挙げた方が早いか?
53 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:17.80 ID:yNi585Uj0
金持ち涙目ざまああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwww
クズ肉を高額で食ってるだけでやんのww
はっきり言って、その肉は和民レベルです。
54 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:17.91 ID:Fzc2/Fft0
>こうした手法は食品衛生法で認められておらず

誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
誤表示どころか、食品偽装ってレベルでもねえぞ ?
56 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:41:27.25 ID:vLQx67+TO
また腹話術会見やるんだろ^^?
57 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:41:29.77 ID:cwupJvPy0
はい。京都吉兆も終了
もともと船場吉兆とグループだと誤解されてた上に
顧客が離れてはもう新規はこないだろ
ゲームオーバーだな
58 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:41:37.98 ID:ZifyfqVu0
吉兆四天王一番の格下が逝った後はいきなり吉兆のリーダーがやっちゃったのか
60 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:41:46.40 ID:iN7lFkP/0
老舗の名物料亭も前回に続き不祥事続きやな。
だいたい料亭が通販とか意味分からん。
自分ところで仕込みしてんのか?してねーだろ。
67 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:42:21.16 ID:a/m9pfZT0
まぁ吉兆だし
つーか世界一高い料理店だったよな吉兆ってw
68 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:42:27.83 ID:f/V4Lg6ri
何のブロック肉を結着したのか
70 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:42:46.77 ID:cslkquoF0
面白いババアのコントはよ
72 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:42:55.24 ID:8ryjlwAx0
コニシのボンドでしょうか?
75 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:43:06.28 ID:0ZbpSUv30
まあ、ここがやらかしても、誰も驚かない。
77 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:43:07.62 ID:vOXgOTlz0
ウマイウマイ言って食っている奴がいるんだから放っておけ
国産というだけで安心している馬鹿も多いしな
安全性なんて 大手日本メーカー中国製>>>>>>>中小国産
79 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:43:28.69 ID:8nV+TDzy0
もうこうなったら結着剤をステマするしかないな
「わぁ~♪こんな美味しい結着肉初めて食べました♪
 これなら安心して子供にも食べさせられます♪」
「外国産の牛肉を食べるよりも、国産和牛結着肉の方が安心安全で美味しいです」
「安心の天然由来成分配合の結着剤を使用!この旨さ、ニセモノだなんて言わせません!」
こんな感じかな
80 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:43:30.65 ID:vmkpxee20
ローストビーフは中まで火は通ってるよ
85 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:05.46 ID:P/IEuOYEi
特定秘密だろこれは、何やってんだよ官僚
86 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:05.20 ID:Wj8vIfOt0
こういった製品販売のものでも、上代は結構するんだろう。
だから普通に肉をそのまま使っても結構儲けは出るはず。
何もそこまでやらなくてもと思うのだが、やっぱり儲かれば何でもやってしまうんだろうな。
ありがたがって買う馬鹿としか思ってなくて、全然罪悪感もないんだろう。
91 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:44:59.79 ID:mTVzGuhk0
吉兆には偽造のDNAが流れてるから
94 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:45:34.01 ID:4EdNsrg00
ここミシュランで三ツ星のとこだっけ
ミシュランwww
100 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:45:55.49 ID:QhA5ZOIq0
船場吉兆だけかと思ってたけど、あの京都駅のホテルの吉兆?
地に落ちすぎだろう。
102 しいたけ ◆I.Tae1mC8Y . 2013/11/26(火) 12:46:27.82 ID:D8aVSymq0
全然関係ないけど楽天で「霜降り馬刺し」買ったら
脂肪注入&結着剤で固めたようなブロック肉が届いたよ。
しょうゆにひたすと脂がとけまくってしょうゆが大根おろしみたいになった。
153 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:51:44.36 ID:9zov6kCSi
>>102
馬肉はそもそも脂肪少ないのに
霜降りとかいう言葉に騙されてはいけないよ
193 しいたけ ◆I.Tae1mC8Y . 2013/11/26(火) 12:56:30.36 ID:D8aVSymq0
>>153
うん、勉強になりました(´・ω・`)
いっしょに鯨ベーコンも買ったんだけどたぶん偽装だったんだろうなあ・・・
237 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:01:09.45 ID:NSQJfnNn0
>>102
霜降りって筋肉の中に脂肪がある、言うならば病気みたいな状態だから。
病気肉喰わないですんでよかったじゃん
103 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:38.47 ID:QY4cSyip0
最初は、東京マスコミが東京の食材虚偽表示を隠すためにアンチ大阪キャンペーン
しただけなのにな。
全国に食材虚偽表示が広がってしまった。東京マスコミに広告なんて出すなよ。
105 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:46:41.10 ID:0FE3ghGX0
騙されてありがたがってたオッサン連中ザマwwwwwwwwwwwwwww
107 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:46:45.47 ID:JnjJJZkr0
船場吉兆事件の時に京都吉兆はちゃんとしてると散々書き込み見たけど、結局あれ業者の印象操作だったんだな
吉兆は吉兆
同じ穴の狢
109 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:47:18.51 ID:ZifyfqVu0
船場吉兆は料亭の面汚しとして料亭の組合脱退させられてるんだよな
今回は周りになんて言われるんだろ...周りもやってるからスルーか?
111 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:47:19.45 ID:TPV+PE100
さーて、おせち料理には
どんな話題を提供してくれるかワクワクだ。
112 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:47:19.78 ID:eQsYLu2U0
O157になっちゃうローストビーフはまずいよな
114 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:47:24.00 ID:okewv+Ld0
これは不味いだろ、洞爺湖サミットで担当した料理屋だぞ
星3つとかならまだ国内問題
117 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:48:15.32 ID:mTVzGuhk0
こんな店に接待とかもう無いだろなwwww
大阪みたいに潰れてしまえ
118 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:48:21.88 ID:zFB5tbGF0
>こうした手法は食品衛生法で認められておらず
 つまり固めの生焼けハンバーグだからな。
119 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:48:26.17 ID:TTfz63ro0
関西の食文化は世界一(笑)
121 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:48:42.09 ID:QUrcholnO
船場の時から何も改善してない吉兆グループ
124 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:49:11.24 ID:yXqiEP4R0
貴重な部位ばかり固めた肉どす
126 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:49:14.99 ID:sW+8xcdA0
これは会見が楽しみ。記者はささやき声で追求しろ
128 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:49:18.28 ID:u9aNSpLd0
ホテルに入ってるような名門店の大半はこんなレベル
うまいものは町場の個人店で気合入れているのほうが食材いいよ
132 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:49:37.91 ID:Z3xTRbGj0
吉兆だもの
134 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:49:54.24 ID:Wj8vIfOt0
原材料的には、国産牛だったのかな。
加工製品だと義務付けられてはなかったと思う産地表示を曖昧にして、
安めの輸入肉で、そのまま使った方が、言い分け的には上手くいったかもしれないね。
商品名内に京都牛と書かれてるが、それは雰囲気的につけたネームに過ぎないなどと言ってね。
135 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:50:04.56 ID:2EmcBOkh0
あれからもう6年か
懐かしいなぁ
137 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:50:11.79 ID:T+ez9qE60
おいおい、京都の名の知れた料亭でまともなとこって後どれくらい残ってるん?片手で数えるくらいか?
138 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:50:16.04 ID:nT3X9uA70
京都吉兆は船場吉兆と違うと
擁護していた自称食通乙wwwwwwww
146 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:51:24.40 ID:KoA6j2qS0
日本の料亭なんてこんなもんだろw
一見さんお断り、常連以外にはゴミを食わせても良心が痛まない
通販で買う客なんて一見さん以下だからなwww
147 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:51:34.96 ID:mTVzGuhk0
吉兆は看板に対するプライドはかなりの物だけど
料理に対するプライドとか全くないのなww
騙して金儲けしか考えてないじゃん
151 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:51:41.45 ID:/bO3svR40
贈り物に接着肉
送った人のメンツ丸潰れだなおいw
154 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:51:50.68 ID:mx2skFEf0
マイクの高性能化で腹話術会見はもうできないから
裏で弁護士とコンサルによるキーボード入力でのボーカロイド会見でこの場を乗りきれ
159 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:51:55.09 ID:ZSVXaRy+i
京都吉兆嵐山本店って
ミシュランに三ツ星貰ってたよ
どーすんの?
161  忍法帖【Lv=10,xxxPT】(1+0:5)  2013/11/26(火) 12:52:03.55 ID:xwTLrEW/0
クズにくAがあらわれた!
クズにくBがあらわれた!
クズにくCがあらわれた!
クズにくDがあらわれた!

クズにくAはなかまをよんだ!
くずにくEがあらわれた!

クズにくBはなかまをよんだ!
くずにくFがあらわれた!

クズにくCはなかまをよんだ!
くずにくGがあらわれた!

クズにくDはなかまをよんだ!
くずにくHがあらわれた!

???
クズにくたちがあつまってローストビーフになった!
162 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:52:14.41 ID:iCF23+/z0
高島屋は26日、カタログ販売していた京都の有名料亭「京都吉兆」のローストビーフが、食品衛生法で認められていない結着剤を使用したブロック肉で作られていたと発表した。高島屋は販売を中止した。
 問題の商品は「京都牛ロースト」で、高島屋は昨年から中元、歳暮のギフト用を中心に1万500円でカタログ販売していた。
 高島屋によると、ローストビーフは半生の状態のため、食中毒菌の混入のおそれがあり、食品衛生法で結着剤の使用が認められていない。
164 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:52:36.77 ID:H9q7pjLB0
接着剤てどんなの?
238 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:01:13.09 ID:ZSVXaRy+i
>>164
>接着剤てどんなの?

クグったら
結着効果のある食品添加物(カゼインNa、増粘剤、リン酸Na、トレハロース、マルトースなど)
だってさ
卵白や牛乳を主成分としてるから
卵アレルギーや牛乳アレルギーの人が食べると
アレルギー反応を起こす場合があるみたい
172 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:53:19.10 ID:kF7gCaXv0
いいところばかり集めてきた究極のローストビーフやろ?
なにが悪い
176 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:54:09.38 ID:zwC8mMyY0
>>172 
>こうした手法は食品衛生法で認められておらず 
262 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:02:56.65 ID:IGEEQ+gYP
>>176
ソーセージは?
ソーセージも寄せ集めるんか?
403 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:17:24.31 ID:uIHThxAD0
>>262
1930年代のソーセージとかは最悪だったみたいだけどな
そもそもソーセージ自体、クズ肉を集めて作る料理だった上に、ミキサーにかけてしまうので
肺とか目玉とか脳とかそういう部分も全力ミックスしてたソーセージ暗黒時代だ
今はさすがにそういう事はない
477 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:27:24.46 ID:v7vjwIUW0
>>403
1930年代のソーセージ?戦前のものは本物だよ、調理はドイツ人直伝だしプライドもあった高級料理。
偽装は1980年移行以降だよ。
501 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:29:23.59 ID:uIHThxAD0
>>477
今も昔もそうだが、プライドがある料理人が作るソーセージと
安価に大量供給しなければならないソーセージ工場の工程と材料が同じだと本気で考えてる?
175 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:53:57.94 ID:YVuV1kpHO
↑船場吉兆のバカ息子が一言
↓それを聞いた、ささやき女将の本音
177 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:54:11.48 ID:QUrcholnO
京都吉兆の跡は、京都王将が買い取れよwww
178 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:54:32.40 ID:GNP4THSAP
女将「頭の中が真っ白になったと言え」
息子「脂身で真っ白になったといいますか...」
179 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:55:12.74 ID:nT3X9uA70
ミシュランが激おこぷんぷん丸ですわ
吉兆グループ全てが偽装で固められてますわ。
182 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:55:15.15 ID:S/3oVL/E0
だーからさ
こういう変な「日本の贈答文化」なんか、偽装の温床だつーのw
お中元、お歳暮用商品なんかみんなこんなんばっかだろ
184 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:55:40.56 ID:GsZPFXq+0
偽装の名門やからね
187 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:55:52.12 ID:wqHjU/rt0
女将を呼べっ
190 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:56:11.56 ID:QhA5ZOIq0
京都人「結着剤うめぇwwww」
200 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:57:29.53 ID:mTVzGuhk0
偽造の腕は3っ星だな
201 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:57:30.25 ID:HyHQ+hC10
>>1
この手の偽装って
食わされた人が告発するってのがないんだな
グルメを自称する人たちだろうに
207 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:57:59.97 ID:iRvZ/KWe0
まじかよこの前両親が京都吉兆で宴会やってきたとか自慢してたのに
299 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:06:01.93 ID:A8sylCBD0
>>207
うちのオヤジ、一応上場企業の部長クラスだったが、それでも接待で吉兆を使うことが数回しかなかったんだって。それだけ格式が高いらしい。
料理の鉄人とかを家族で見たりすると、よく吉兆でメシを食ったことを自慢してたけど、例の船場の事件以降、料理番組になるとチャンネル変えるようになったw
うちの家の団欒を返せw
210 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:58:44.29 ID:TPV+PE100
これをデパートのギフトとして贈るって。
早く帰れみたいな、例の京都風のブラックジョークだろ?
吉兆のギフトが来たら「お前とは接着されただけの仮の付き合い」ってことだろ。
215 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:58:56.76 ID:gHi4liRM0
下請け業者が決着肉使ってただけだろ
京都吉兆で作ってるわけねー
216 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:59:10.51 ID:mx2skFEf0
結着剤と肉との味のハーモニーと異なる個体の肉をつなぎ合わせたつなぎ目の美しさを見て楽しむのも本物のグルメ道
217 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:59:10.87 ID:EUb858BoO
『数種類の肉を特製ブレンドした焼肉』なら
セーフだろうに
218 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:59:26.91 ID:XMMlFwq60
ローストビーフなんてオージー牛でいいじゃん
脂なんていらねえだろ
219 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 12:59:27.80 ID:3uDjyuKD0
「頭が真っ白になった...、頭が真っ白になって...、頭が真っ白になって...(と言いなさい)」
「知らん言え...」
221 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:59:40.03 ID:gQBBDER00
ブロック肉とは加工牛ではなくて、ブロックで購入する肉ではないのか?
それをローストビーフにするときに、つなぎを使ってたけど、つなぎはローストビーフではつかえないってことでしょ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B5%90%E7%9D%80%E5%89%A4
256 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:02:33.80 ID:zFB5tbGF0
>>221
 なんでブロック肉をわざわざ繋ぐんだよ。
つーかそのままローストビーフにできないサイズのブロック肉ってその時点でブロックじゃねー
224 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:59:54.38 ID:q5OQ3nfE0
吉兆か
なら通常運転だな
226 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 12:59:59.00 ID:cpa6qvel0
老舗が通販とかしてないでマトモに商売やっておけよ
229 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:00:13.39 ID:8wVLZpMv0
「庶民の舌はアホどすえww」
245 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:02:03.86 ID:r8CBGh1S0
>>229
京都の人の感覚からすれば馬鹿騙して何が悪いだろうなあ
232 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:00:22.31 ID:/tDaQZVC0
なにこの長州登場みたいな雰囲気w
239 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:01:14.25 ID:m5xL4EzwP
シュアーのガンマイクでヒソヒソをキャッチしよう
240 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:01:20.89 ID:8jPHOO6d0
アレはどんなコントよりも面白かったな
241 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:01:24.26 ID:CJnwokC+0
むしろなんで料亭でローストビーフ売ってるの
243 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:01:39.95 ID:vqUZRKqB0
接着剤ってなんなの
つなぎのパン粉みたいものじゃないの
ローストビーフってハンバーグみたいなやつだよね?と思ったけど違った
ミートローフだあれは
247 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:02:13.65 ID:2H9ra+Ee0
吉兆で食べてもペッパーランチで食べても同じ成形肉なんだわな
248 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:02:14.11 ID:wMM5o5JQ0
吉兆って高給部類だと思ってたんだけど
違うみたいだね
292 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:05:28.49 ID:3uDjyuKD0
>>248
吉兆は高級な店じゃなく、「自分が高級だと思ってる客」が通う店ですが
253 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:02:27.94 ID:oITtV3rb0
吉兆全然懲りてないな
257 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:02:33.87 ID:6elIgovi0
中身はファストフードw
258 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:02:41.57 ID:uIHThxAD0
っていうか、肉用接着剤って普通に売られてるぞ
ボンドと違うだろ
なんでこんなに神経質になるのか意味不明過ぎ
肉用接着剤で神経質になってる人はスーパーの肉とか買えないんじゃね?
267 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:03:34.66 ID:i12T3j/S0
>>258
ゼラチンとかでくっつけてんだろ
ブラジルとか中国肉を
312 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:07:33.19 ID:KoA6j2qS0
>>258
? この手の形成肉は中まで完全に火を通す調理法でないと衛生上危険だし、
まして材料表記で形成肉であることを隠して"京都産牛肉"なんてやったら犯罪行為だよ。
むしろ不衛生な犯罪行為にそこまで無神経になれるのが意味不明だな...
スーパーで売ってる形成肉はきちんと表記されて価格もアホみたいに安くしてるだろ。
263 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:03:07.09 ID:srUry0ZR0
本商品は、歴史ある京都吉兆の「京都牛のロース肉ともも肉の詰合せ」。
口の中でとろけるような上質な脂と、肉にぎゅっととじ込められた
旨み感じられる、繊細なローストビーフ。
贅沢な霜降りのロース肉は、丹波産実山椒、赤ワイン、醤油で照り ...

嘘つき吉兆リターンズwwwwwwwwwwwww
264 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:03:11.71 ID:S/3oVL/E0
薬でくっつけた肉
近所のスーパーで買ったら数百円のお買い得品
270 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:03:49.63 ID:zN1mXSYH0
接着剤が真っ白になってしまいました
272 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:03:56.50 ID:nxKSFt0l0
吉兆、オリジナルのお肉になります
276 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:04:19.25 ID:cwupJvPy0
嘘つ吉兆
277 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:04:23.19 ID:/BsobcfG0
成型肉は肉売り場でステーキとして売ってるから見てごらん
普通にわかるよ
278 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:04:23.42 ID:TZ9+Z01P0
吉兆って世界一高い料理を出すところか
世界一高い偽装肉だな
281 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:04:25.82 ID:CuHpMkv80
欧米人「神様は見ている」
日本人「ばれなきゃいいでしょw」
なぜなのか??
284 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:04:42.77 ID:O8qOCLDt0
あれ?
この前世界一高い料金のお店とか言われてなかった?
高い金出しても偽装なんてお金持ちも大変だなw
287 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:04:49.44 ID:9YtPLYa90
クズ肉集めて数万で売るのは詐欺じゃないんですかねぇ?
290 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:05:22.12 ID:0zbjH4pX0
京都吉兆も二流だったか。
どっかのガイドはここをトップにしていたような。
294 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:05:29.59 ID:wL/tKfNO0
「ひどいのは船場吉兆だけ」と散々言われてたけど
296 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:05:52.96 ID:RqanXdg30
だから関西って嫌いなんだよ。
301 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:06:23.01 ID:Q+/P0DKU0
京都では牛肉のブランドは育たなかった。
京料理だけで戦えるっていう大きな要素はあるだろうけど、
ワタシも含めてみんなが知らないだけで、過去に
拙い騒動があって、歴史的経緯もしっかり追うような
次元の高い食通には評価されていないとか、理由があるのかもね。
302 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:06:33.75 ID:/BsobcfG0
しかし祇園の食通がわからんかね?
306 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:06:52.90 ID:L74X8F3A0
固めた肉のことを京都牛って言うのしらんの?
308 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:07:12.54 ID:vqUZRKqB0
美味しいなら別になんでもいいけど
高い金とってるなら詐欺じゃん
ていうかミシュラン超はずかしーじゃんw
314 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:07:40.59 ID:thXpYMHO0
世界一高い吉兆が偽装とは
どうなっちゃってるのかねw
315 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:07:42.98 ID:9RN61tH4O
結着剤の問題じゃなく
カンピロとかの原因菌は肉の表面につくから
成型肉で半生は超危険
316 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:07:43.15 ID:m5xL4EzwP
つうか料理人とかほとんど中卒とかだろ?ちゃんとやってはいけない事を教えとけよ、、
324 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:08:12.18 ID:d98LPT/Z0
オカンがつくるローストビーフがむちゃくちゃうまい
安い牛肉で作るのも楽って言ってたけどくそうまい
スーパーのローストビーフはゴミクソ
326 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:08:52.07 ID:wYDb9TNh0
みのもんたがよく行ってたところ?
332 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:09:37.89 ID:/bO3svR40
誤接着です
間違えてくっつけてしまっただけですから
334 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:09:47.28 ID:BBhFyMdKi
昔っっっから腐るどころか干からびた刺身くってた京都の方々にはおご馳走なんどすえ~w
牛脂注入成型肉どすえ~w
337 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:10:09.23 ID:F1VbXnE70
おいおい ロブションは大丈夫だよな・・・
な・・・?
338 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:10:09.59 ID:nzZLod8i0
今年のおせちは誤表示()のつめあわせになるのか
赤字覚悟のまっとうなものを出すのか
みものだなw
341 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:10:15.62 ID:fpWsFN/r0
ローストビーフなんて簡単な物わざわざ買う気が知れん
345 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:10:39.69 ID:qqMRLvRd0
まずそうだな。
ゼリーよせはフォアグラとキャビアだぞ
シュワインジンガーをパンに塗ってたべるとおいしいよ。
348 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:11:00.71 ID:4umvcoR90
最近は成型肉の技術が発達してるんだってねえ。
食べ比べしないとわからないね。
本物の肉と成型肉をみわけられるか?って、テレビ番組で
やればいいのに。
350 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:11:13.01 ID:gQjd82gU0
市販のローストビーフってハムみたいに縛って形成してるやつ結構あるよ。
ローストビーフという料理の定義なんて決めてたのかよ?
379 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:14:19.21 ID:uIHThxAD0
>>350
今の結着剤は優秀だからな
ちなみに、鶏肉と牛肉でもくっつける事が出来るぞ
もちろん、生体でもくっついてしまうので、使用する時は「絶対吸い込むな!」と書いてある
くっついてしまった後は無害になるんだけどな
357 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:12:08.66 ID:Ad+5Gya50
ローコストビーフとして売ればよかった
360 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:12:24.77 ID:/GvdLYsW0
1のリンク先読んだら酷いw
>結着剤で固めたブロック肉を使っていたことが分かりました。こうした手法は食品衛生法で認められておらず
つまり形成肉をローストビーフとして売っていたと?
詐欺じゃん(´・ω・`)
しかも半ナマでしょ?危険で粗悪な食永違反のモノを高価販売!!
怖いわw
もう通販で食品類買うのやめよ。
361 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:12:40.48 ID:W988/jIC0
おい、ここの吉兆が総本山だろw
これはヤバいだろw
362 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:12:41.56 ID:+vClLGRF0
標準語     京都語
行かれる    行かはる
おっしゃる   ゆわはる
そうですね   せやなぁ
結着肉     ローストビーフ
371 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:13:46.59 ID:XytimESH0
最近の加工肉は良くできてるよな
一昔前の結着ステーキとか食えたもんじゃなかったのに
374 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:13:52.95 ID:gRZg0iS+0
「スーパーの女」でクズ肉を売ってた精肉部のチーフとか「ミートホープ事件」とか
肉関連業者の胡散臭さは、コメ業界のブレンドに次いで信用できない
376 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:14:13.43 ID:9/peAjtw0
京都吉兆はミシュランの掲載断って強行掲載されたミシュランの評価の程度が窺い知れる
また京都吉兆は世界1高価なレストランとして先日話題になったばかり一人あたり約6万円
なんでここまで評価されてるのに偽装なんかするかね勿体無い
378 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:14:16.52 ID:qqMRLvRd0
これってチンするとどろどろになるよ。
サイコロステーキがそうだった。あっためたらまずさ100倍
381 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:14:36.26 ID:LmBnYbtL0
日本の化粧品は高ければ高いほど良く売れる
中身は安物の化粧品と変わらないのに
差額は広告費として国民への洗脳代に・・・
海外の人はそんなに洗脳されないから、日本製品があまり売れない
383 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:15:01.17 ID:qi12RuHP0
食べログの京都吉兆本店w
評価4.5w
399 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:17:00.66 ID:LmBnYbtL0
>>383
そういう方面でも抜かりがないのがいわゆるブランド店なんだよ
ブランド第一、中身は二の次、三の次
もちろんブランドを保つために払うお金は半端ない(もちろん食べログ関連にもその金は使われている)
384 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:15:10.05 ID:nPaPQRSkP
カタログ写真用の肉だよな?
写真映りを良くするために、形を成形しただけじゃないのか?
人の口に入る肉には、さすがに接着剤なんか使ってないだろ?
写真用の料理だったら、多かれ少なかれ
綺麗に見えるように小細工するのはよくあることだよ。
423 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:18:53.43 ID:YibGK4B90
>>384
販売したって>>1に書いてあるぞ
429 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:20:08.87 ID:nPaPQRSkP
>>423
マジかよ!!!!!!!
ごめん、よく読んでなかったわwwww
もうさすがに擁護できんわwww
388 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:15:22.52 ID:oI/WMvX+0
会見楽しみだわーw
389 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:15:26.07 ID:YVuV1kpHO
屑肉を固めたのに、それなりの値段で提供したら問題あるだろw
おうオッサン、ボロもうけした銭こはどこへため込んでんだよ
今度税務署の人間つれて遊びに来てやろうか。ええ、おい。
392 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:16:02.69 ID:v/t/4I+50
船場吉兆 「お前もかよ、ガッカリだ・・・・・・・・」
405 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:17:29.91 ID:lQjU46420
生なだけにファミレスのクズ肉より悪質っていうね
408 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:17:36.19 ID:ikD5l6WqP
つかあんだけ叩かれたのによくオイシイ商売続けてたなw
410 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:17:48.66 ID:W988/jIC0
食べログwwwwwwwww
412 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:17:59.45 ID:sMxjAKOq0
   吉兆で結着肉食べて通気取り
413 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:18:03.24 ID:sCiC6UBi0
吉兆www
よくわからねえ金持ちがうめえうめえ自分は味がわかる人間とか
思いながら食ってたんだろうなwww
笑えるwww
ゴミ食ってたんだなwww
418 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:18:21.95 ID:wL/tKfNO0
ローストビーフは半生料理だからな
419 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:18:22.19 ID:l6UDc8C80
日本料理が世界中で認知されてる中で
いわゆる高級料理店がこんな事してると
足元すくわれるぞ!
421 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:18:34.55 ID:9GUuHHN40
高い金払ってゴミ食わされて、うまいうまい言う客。
馬鹿にされてるんだよw
422 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:18:43.03 ID:3DuZ2WcK0
この前のサブウェイの290円セールの日に食べたローストビーフ不味かったな・・・
431 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:20:13.56 ID:AuwE4uNA0
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
また、吉兆かw
またまた、吉兆かw
432 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:20:25.85 ID:m5xL4EzwP
京都吉兆 1万円ローストビーフは結着剤使用...高島屋が販売中止
 高島屋は26日、カタログ販売していた京都の有名料亭「京都吉兆」のローストビーフが、食品衛生法で認められていない結着剤を使用したブロック肉で作られていたと発表した。高島屋は販売を中止した。
 問題の商品は「京都牛ロースト」で、高島屋は昨年から中元、歳暮のギフト用を中心に1万500円でカタログ販売していた。
 高島屋によると、ローストビーフは半生の状態のため、食中毒菌の混入のおそれがあり、食品衛生法で結着剤の使用が認められていない。
446 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:22:47.61 ID:kF7gCaXv0
>>432
食中毒うんぬんいうのなら刺身もなまやであぶないやん
このローストビーフで食中毒でもでたんか?
京都吉兆がちゃんと調理してれば大丈夫やろ?
470 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:26:12.43 ID:m5xL4EzwP
>>446
お前無法者の土人かよw
492 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:28:38.51 ID:kF7gCaXv0
>>470
刺身という土人の料理は合法で
ローストビーフが違法って
そんな馬鹿なことがあるか?
434 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:21:06.26 ID:5DC8H/Eo0
一見さんお断りつて秘密守れる人ってことではないのかな。
439 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:21:43.13 ID:sCiC6UBi0
ブロック肉に数万円出して食ったアホなバカ、元気ですか~?www
ブロック肉に数万円出して食ったアホなバカ、元気ですか~?www
ブロック肉に数万円出して食ったアホなバカ、元気ですか~?www
ブロック肉に数万円出して食ったアホなバカ、元気ですか~?www
ブロック肉に数万円出して食ったアホなバカ、元気ですか~?www
442 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:22:04.50 ID:p+2ypqlYO
原価いくらでもかけられて、高くても購入する顧客が一定数以上いるのに、なぜこのような真似をするのだろうね?理由を聞いてみたい。
443 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:22:26.84 ID:v7vjwIUW0
オレはよく吉兆で食う、マーガリンや化調は絶対食べないって言ってたやつ出てこい!
マーガリンやショートニングうま味調味料、板場では使ってますよ。
444 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:22:38.85 ID:jJHw9M5Y0
「屏風と食い物屋は広げると倒れる」とはこの事か
447 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:22:54.34 ID:4umvcoR90
カタログギフトとか、下請けにやらせて名前貸してるだけでしょ。
きっちり管理してないんだね。
450 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:23:47.98 ID:E4VVt/dK0
数日前にテレ東かなんかでやってたけど、
有名レストランや料理屋から請け負って、
おせち専門を作る工場があるんだってな。
で、今頃から生産してるらしい(詰めてから冷凍するんだろうな)

で、カタログギフトとかだったら、
まあそういうところが作ってるんだろうね。
常識的に考えて吉兆の厨房だけで対応できるようにも思えないし。

つまりなんだ、カップ麺とかで言う
「○○ラーメン監修(店主パッケージで腕組み)」みたいなもんなんじゃないの?
451 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:23:49.68 ID:c9/8bRJB0
これのサイコロステーキ版食べたことあるけどすげーマズくてビックリした
453 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:24:16.87 ID:/bO3svR40
   あの人吉兆のお歳暮送って来たわ、私の事嫌いなのかしら?  
460 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:25:06.38 ID:ejDsc59r0
>>1
吉兆ってまだ潰れてなかったのかw
いい加減消えてなくなれよw日本の恥だからww
461 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:25:12.16 ID:YibGK4B90
京都吉兆はグランヴィアにも入ってるよな
京都の表玄関に偽装店舗とかホント恥ずかしい
466 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:25:46.05 ID:nPaPQRSkP
きっと最高級の接着剤だったんだよw
469 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:26:10.37 ID:CLOvbNWh0
京都や銀座吉兆は、
雑居ビル店舗とは格が違う とか
いってたやつ出て来いwwww .
474 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:26:59.22 ID:KyXIPpmXO
はい吉兆オワタ
480 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:27:42.33 ID:sCiC6UBi0
ブロック肉を数万円も払って食ってたやつ、息してますか~?www
ブロック肉を数万円も払って食ってたやつ、息してますか~?www
ブロック肉を数万円も払って食ってたやつ、息してますか~?www
ブロック肉を数万円も払って食ってたやつ、息してますか~?www
ブロック肉を数万円も払って食ってたやつ、息してますか~?www

腹いてえwwwwwwwwwwwwwww
483 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:27:56.31 ID:oQMA2L+Y0
さすが吉兆、まったくブレていないなw
485 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:28:07.55 ID:/jhzf1uTi
京都人は見栄張りすぎなんだよ
関西では滋賀と底辺争いのくせに
488 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:28:15.57 ID:4C409XE20
とりあえず潰れていいぐらいの信用潰しだけど
なぜか日本の飲食店はなかなか潰れない
何故だ・・・
バイト君の非衛生写メで店は潰れまくるのにw
494 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:28:51.62 ID:FY4JLVK10
このあいだ世界で最も高いレストランとして紹介されたばかりなのにw
495 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:28:51.84 ID:NBwQL1AM0
女将「(...気が動転して)」
社長「気が動転して」
女将「(ついつい結着剤で固めた肉を)」
社長「ついつい、結着剤で固めた肉を)」
女将「(ローストビーフと書いてしまいました)」
社長「ローストビーフと書いてしまいました」
498 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:29:17.52 ID:tefnkSA50
吉兆と二郎なら二郎の方が本物出してたという笑えない事実
そりゃ味は吉兆だろうが料理人としての真摯さでは二郎なんだよな
これマジで笑えない
503 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:29:40.79 ID:W988/jIC0
食べログwwwwwwwww
506 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:30:08.53 ID:b6FGn1EW0
>>492
いろんな魚の部位を接着剤で固めた刺身を作って
それを贈答品として販売したとしたらそれも違法だぞ
511 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:30:37.59 ID:Rshg06ag0
>編集部のコメント:
一見控え目な大きさですが、牛肉の旨みがぎゅっと凝縮された濃厚な味わいは食べごたえ十分!
自分でローストビーフを作る方もいるかと思いますが、この商品を食べると、さすがの名店の味わいに脱帽してしまうはず。決してお安い価格ではないですが、一口食すればその高い品質に必ずや納得することでしょう。お世話になった方への贈り物におすすめの逸品です。
524 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:32:20.44 ID:sCiC6UBi0
>>511
無能のバカ舌自慢キターwwwwwwwwwwwww
腹筋よじれるwwwwwww
腹いてえwwwwwwwww
513 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:31:27.67 ID:ejDsc59r0
まあここは食品リサイクルが本業なんだよねww
514 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:31:30.54 ID:22H5gIiz0
つまり、全く反省してなかったということか
「偽装が発覚した店は、もう偽装してないから逆に安心」と思ってたけど、錯覚だったな
517 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:31:44.25 ID:2H9ra+Ee0
成形肉でローストビーフなんて滅茶苦茶悪質じゃねーか
一度でも空気と触れた肉の表面には雑菌が繁殖してしまうから食中毒の元だぞ
成形肉サイコロステーキをレアで食ったら入院してもおかしくないが、それと同じレベルだ
520 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:31:54.32 ID:ieS+Pun30
京都吉兆って、あの嵐山の吉兆かい?
あらまぁ・・・
まぁ、デパートのカタログギフトなんて、数売ってなんぼやから
下手に高い物は買わない方が良いけどね
526 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:32:27.40 ID:ZpwufSrA0
あのおばちゃんはまだ存命?
530 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:32:37.77 ID:ZU3Lm6sL0
京都の人間を信じてはいけない
539 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:34:02.41 ID:yd4AMOfO0
【成形肉による京都牛ローストビーフもどき】として売ればOK?
541 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:34:04.74 ID:I8asVSQu0
関西中に悪意をばら蒔く京都人www
544 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:34:27.57 ID:cw/4OtzQ0
飲食店にも特定秘密保護内規が必要だな
546 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:34:32.59 ID:Dc1ypkUF0
これ、海老の誤表記なんかと比べ物にならないくらい悪質だぞ。
ちゃんと火を通さないといけない肉を半生で食わせてんだから。
550 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:35:16.79 ID:eDMwgNrG0
ミシュランは「ぜ、全品食べたわけじゃないから・・・とにかく日本に失望した」みたいなコメント出してた
553 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:35:29.49 ID:UlM9QmDd0
安い肉を「京都牛ロースト」の名前で、高島屋が
ギフト用として1万500円でカタログ販売
555 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:35:52.09 ID:NBwQL1AM0
京都吉兆のカタログには「京都名物 ぶぶ漬け」もあって
うっかり注文すると「あんたはんそんなもんホンマにあると思ってはったんかいなw」
ってせせら笑われるから気をつけろ
557 名無しさん@13周年 2013/11/26(火) 13:36:11.97 ID:g7DXdyXP0
結着剤で固めた肉  ウチにあるボンドみたいなの使ってるって事か ヴぉぇ
559 名無しさん@13周年. 2013/11/26(火) 13:36:40.64 ID:lvjBnf5I0
ささやき女将の謝罪会見はよ
あやつり人形は誰でもいいからさー



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