青臭い事言ってんじゃねー

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ピーマン嫌い、という話題なんだが、コミケット主催者で若死した米やんとおいらは学生時代からよくつるんでいたんだが、どっちもヘビースモーカーで、ただし、違ったのは、おいらは何でも食う人間だという事。米やんは偏食が激しくて、野菜類はほとんど食べられなかった。特にニンジン嫌いは有名です。漫画は何でも好き嫌いないんだけどねw 偏食が激しい人というのは長生きできません。親が気をつけなきゃいけないんだけどね。米やんの連れてきたまだ幼い子供も、レストランで「これ腐ってる」を連発して、嫌いなモノを排除していたw



幕内さんの本は何冊かもっていますが、ママ友に一番人気がある本です。
イラストがかわいいことや、内容もQ&A方式になっていて、初めて「幕内節」を読む方にはわかりやすくまとめてあると思います。
ピーマンは無理に食べさせなくてよかったんだ!という目から鱗な話は、離乳食を始めたママたちや、まさにピーマンと格闘しているママたちに読んで楽になってもらいたい内容です。
食育をテーマにした通信教育のパンフレットを見たことがありますが、ピーマンを一度ゆでて、刻んで炒めて・・・とものすごい手のかけように驚きました。ここまでして食べてもらわなきゃいけないものなの?と。
私自身、子供たちのその時の体調、月齢によって、その食材を食べたり食べなかったりという変化を目にしているので、心を広くもって「きっと、理由があって食べないんでしょ。」とおおらかに対処しています。
そんな私の食育を、この本は肯定して応援してもらっている感じがします。
ピーマンって苦くてマズイのになんで需要あるの?無理して食ってんだろどうせ?

パイルドライバー(やわらか銀行). 2013/10/30(水) 22:20:35.66 ID:z7Q+rM6+P

疑問氷解:ゴーヤーやピーマンはなぜ苦いの?

Q ゴーヤーやピーマンはなぜ苦がいの?(三重県伊賀市・年長男子)

A ゴーヤーの苦みの正体は、「ククルビタシン」と「モモルデシン」いう物質です。
ククルビタシンは、ゴーヤー、キュウリ、メロン、カボチャなどウリ科の植物に含まれます。
血圧を下げる作用や胃腸の調子をよくする作用があります。

ダイビングヘッドバット(チベット自治区) 2013/10/30(水) 22:22:13.43 ID:0qk/tX0f0
青椒肉絲は旨い
32文ロケット砲(神奈川県) 2013/10/30(水) 22:22:14.67 ID:vNtaOb6b0
今のピーマン全然苦くないだろ
シューティングスタープレス(やわらか銀行) 2013/10/30(水) 22:22:58.14 ID:NZcg5Ha+0
孤独のグルメみたいにつくねと一緒に生ピーマン食うとめっちゃうまい
ラダームーンサルト(チベット自治区) 2013/10/30(水) 22:22:59.25 ID:bg9mXgVk0
肉詰め
チンジャオ
美味いやん
キン肉バスター(家). 2013/10/30(水) 22:23:05.29 ID:/Y8c01Ef0
子供はそろそろ寝た方がいいと思うんだ
10  垂直落下式DDT(catv?). 2013/10/30(水) 22:23:11.34 ID:aOEhsueN0
ピーマン美味しいよね?
11  エクスプロイダー(東京都) 2013/10/30(水) 22:23:18.47 ID:JKEGKAan0
炒めて味付けするから美味いのであって(´・ω・`)
12  チェーン攻撃(WiMAX). 2013/10/30(水) 22:23:59.46 ID:cNLZprWx0
最近あの苦味がありだなと思うようになってきた
まあでも積極的には食べたいとは思わない
149  ストマッククロー(北海道). 2013/10/30(水) 23:23:17.70 ID:r+0p9g0l0
>>12
ピーマンやなすを大人になっても食えない奴は、子供の頃にまともなしつけを受けてない奴が多いぞ。
13  ファルコンアロー(神奈川県) 2013/10/30(水) 22:24:16.45 ID:cxUjlQwu0
青臭い事言ってんじゃねー
旨いだろ
15  ハーフネルソンスープレックス(神奈川県). 2013/10/30(水) 22:24:39.88 ID:fn0pTn8c0
ナポリタン作ったときにピーマン入れないと凄く物足りない感がある。
17  フォーク攻撃(群馬県). 2013/10/30(水) 22:25:04.84 ID:5fXbOwOv0
人類で最初に食った奴がやせ我慢しただけ
本来人間の食う物じゃない
18  ミドルキック(福岡県). 2013/10/30(水) 22:25:21.24 ID:vYc3VY3i0
大人になるにつれてピーマンとかシイタケは食えるようになったけどトマトだけは食えない青臭くて無理
19  ショルダーアームブリーカー(チベット自治区) 2013/10/30(水) 22:25:51.16 ID:g6d243fC0
ピーマンの肉詰めはたまに上手い
22  バズソーキック(dion軍). 2013/10/30(水) 22:27:04.74 ID:9eGJ08Ye0
緑が苦いのは普通じゃん。
緑の癖に妙に甘ったるくてほくほくしてるグリーンピースとかのほうがダメだ。
24  アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行) 2013/10/30(水) 22:28:14.52 ID:MFIC9GIQ0
大好きだけど肉厚のは苦手だなぁ
この歳になってもナスはダメだ
くりかえす
ナスはダメだッ!!!
143  チェーン攻撃(神奈川県). 2013/10/30(水) 23:20:58.82 ID:ShChbstu0
>>24
出来立ての焼きナスに醤油かけてビールと一緒にハムハムッハフッてすると死ぬほど旨いぞ
ニンニクとか色々混ぜた出汁に浸した煮浸しとかもめちゃくちゃ旨い
25  パロスペシャル(東京都) 2013/10/30(水) 22:28:19.32 ID:N5TnDkGO0
俺は大人だけどピーマンはいまだに不味い。
子供だから仕方が無いと言われて来たけれど、大人になっても不味いからな!
只ピーマン肉詰めだけは美味いな、肉が美味いだけだけどw
27  雪崩式ブレーンバスター(茸). 2013/10/30(水) 22:29:02.21 ID:9IOnrQAb0
つかオマエら
プランターにでもいいから
三本くらいピーマン植えてみろ
死ぬほど食えるから(´Д`)
28  トラースキック(北海道). 2013/10/30(水) 22:29:07.02 ID:GeihGzhi0
ピーマンの肉詰め最高
ピーマンそのままでも美味しい
29  膝十字固め(やわらか銀行). 2013/10/30(水) 22:29:41.69 ID:7MwgLQSz0
サブウェイのピーマンなんで生なのにあんなに柔らかくてうまいの?
家でやったら硬いわ青臭いわで食えたもんじゃなかった
33  ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府). 2013/10/30(水) 22:30:01.73 ID:WmrXcZK80
苦いとか火通してないだろ
34  ストレッチプラム(空) 2013/10/30(水) 22:30:23.08 ID:XVNNXj81i
正直進んで食おうとは思わないな。
なんかの料理の一部で苦味を発揮してくれればいいやって感じ
37  ダイビングヘッドバット(茨城県). 2013/10/30(水) 22:31:45.78 ID:0YwYCXO20
色合いとかなんとかうんぬん
38  河津落とし(庭) 2013/10/30(水) 22:31:56.42 ID:H/Tz+SKE0
俺の屁はピーマンの臭いがする
40  パイルドライバー(庭). 2013/10/30(水) 22:32:20.28 ID:fw+3f+Z5P
ガキの頃は確かにまずかったと思う
41  カーフブランディング(東京都). 2013/10/30(水) 22:32:22.76 ID:mG+GuEo50
いらない子に見えてチンジャオロースからピーマン抜いたら一気に単調な味になってしまう
45  レッドインク(WiMAX) 2013/10/30(水) 22:33:32.29 ID:2i+q3HSA0
種苗会社が程度の低い百姓向けに作った糞品種は不味い。
カリフォルニアワンダーの育成系統かヨーロッパの200年くらい前の品種を自作するに限る。
52  16文キック(三重県) 2013/10/30(水) 22:38:18.10 ID:MAF0+//00
>>45
ヨーロッパの200年前の品種を自作って
どこで種を買うの?
47  中年'sリフト(鳥取県) 2013/10/30(水) 22:33:45.95 ID:dmaEE4pH0
ししとうの辛いのはたまにあるけど
ピーマンの辛いのが無いのは優秀だ
50  不知火(WiMAX) 2013/10/30(水) 22:36:12.72 ID:HP2DMgCG0
ピーマン嫌いだったけど、野菜炒めとかに我慢して必ず入れるようにしてたら、ピーマンの匂いを嗅ぐとお腹が空くようになった。
51  サソリ固め(東京都) 2013/10/30(水) 22:38:11.55 ID:zWqCniy00
年とると、程よい苦味はおいしく感じる。
ただし他の食材と組み合わせないとダメだけど。
だけどゴーヤの苦味だけはどうしてもだめだ。あれは苦すぎる。
54  中年'sリフト(鳥取県) 2013/10/30(水) 22:38:23.90 ID:dmaEE4pH0
赤黄緑3個セットで売って欲しい。
56  スリーパーホールド(愛知県) 2013/10/30(水) 22:39:49.41 ID:gweOhoxm0
苦くて臭い
嫌い
60  エクスプロイダー(庭) 2013/10/30(水) 22:41:53.89 ID:0NGbqXT50
マジでガキしかいねーんだな、最近の2ちゃん。
61  カーフブランディング(SB-iPhone) 2013/10/30(水) 22:41:55.63 ID:3HQ88MFbi
ネギが一番好き。
生でも食べとるよ。丸かじり。
62  ニールキック(岐阜県) 2013/10/30(水) 22:42:21.24 ID:KKSDllFr0
良薬は口に苦し教の信者です
はい
63  アイアンフィンガーフロムヘル(群馬県). 2013/10/30(水) 22:42:23.58 ID:dCdDzOfu0
ピーマン刻んでカレーに入れると良い味になる
64  雪崩式ブレーンバスター(千葉県) 2013/10/30(水) 22:42:40.71 ID:+8L0J89Z0
>>1
麦茶もビールもとても苦いよ
だからそこの冷蔵庫に入ってるバドワイザーを僕におくれ
66  フェイスロック(dion軍). 2013/10/30(水) 22:44:13.80 ID:g7k5sRAg0
チャーハンにいれるピーマンもなかなか
67  ローリングソバット(大阪府). 2013/10/30(水) 22:44:55.98 ID:8NYYvxcb0
ピーマンは美味しく料理されたものは好き
ゴーヤは・・・まだ美味しいゴーヤを食べたことがない
68  かかと落とし(長崎県). 2013/10/30(水) 22:45:07.89 ID:5J4ZiJZE0
ピーマンは牛肉との相性バツグン
少なくとも世間一般で出回ってるものを
食べられないというやつは親を恨め
70  リバースパワースラム(東京都) 2013/10/30(水) 22:45:36.63 ID:1ewQiadv0
回鍋肉でピーマンケチってる店には二度行かんな
71  アトミックドロップ(大分県) 2013/10/30(水) 22:45:53.99 ID:b6vaJ01w0
ここまで天ぷら無し
72  トラースキック(WiMAX). 2013/10/30(水) 22:46:13.11 ID:T/YR1Pih0
サラダピーマン超美味い
75  目潰し(東京都) 2013/10/30(水) 22:46:50.75 ID:l1u5uvTL0
子供の頃大嫌いだったピーマンの肉づめが今は一番の大好物(´・ω・`)
76  シューティングスタープレス(やわらか銀行) 2013/10/30(水) 22:47:04.77 ID:P/3ry/HU0
ピーマン苦いとかトマト不味いとか言ってる奴居るけど
昔のピーマンなんて「薬かよ!」って突っ込みたくなるほど苦かったし
トマトも「俺は青虫じゃねえぞ!」って言いたくなるほど糞不味くて青臭かった
これでも品種改良重ねて美味くなったんだからな
黙って食え
79  サソリ固め(東京都) 2013/10/30(水) 22:48:25.93 ID:zWqCniy00
餃子の満州のピーマンセットが大好き。
80  ラ ケブラーダ(北海道) 2013/10/30(水) 22:49:14.18 ID:ySAGqoupO
孤独のグルメでやってたピーマンにつくねを詰めて食べるの美味しそうだったなぁ
83  チキンウィングフェースロック(茨城県). 2013/10/30(水) 22:50:42.03 ID:1v7b4mca0
子供かよ
84  チキンウィングフェースロック(大阪府). 2013/10/30(水) 22:50:55.25 ID:Yum2iKpI0
そもそも野菜自体人間が食うものじゃない
例外なく野菜食うと吐くし
99  サソリ固め(東京都) 2013/10/30(水) 22:57:04.35 ID:zWqCniy00
>>84
コンビーフばかり食ってんのか?w
ウンコすげー臭そうだなw
86  アルゼンチンバックブリーカー(WiMAX) 2013/10/30(水) 22:51:43.55 ID:tyGf+2PA0
肉ともやしと炒めると旨いだろ
89  TEKKAMAKI(dion軍). 2013/10/30(水) 22:52:40.47 ID:38wQdZ/i0
苦くてマズい派だったが
思考を変えて
苦いから美味い派になった
味は一緒だが感じる思いを変えた
コーヒーも納豆もワサビも同じだと思う
嫌いな食べ物は無くなった
そのかわりマズく作られた料理に怒りが湧くようになった
米炊きが代表
米の質は大体何でもいいんだが研ぎ炊きが酷いともうね
90  アルゼンチンバックブリーカー(青森県). 2013/10/30(水) 22:53:36.90 ID:VIPikGdI0
甘く栽培できるよ
92  TEKKAMAKI(東海地方) 2013/10/30(水) 22:54:15.53 ID:yPt89RIsO
苦味が旨味をさらに引き出すだろ
93  ショルダーアームブリーカー(佐賀県) 2013/10/30(水) 22:54:22.87 ID:Al0lng/l0
大人になりゃ苦いものも好きになるとか言うが、単に無理出来るようになるだけだわ
子供の頃は口に入れるだけでえづきそうになってたのよりはマシになった
94  キチンシンク(家). 2013/10/30(水) 22:54:31.16 ID:0+AvNEBa0
苦味がうまいと感じるおっさん
95  ショルダーアームブリーカー(東日本) 2013/10/30(水) 22:54:54.37 ID:YpWh4VtYO
苦さが好きになったら
お・と・な
97  アトミックドロップ(東京都) 2013/10/30(水) 22:55:44.88 ID:1nyXsmGV0
肉だよ肉
肉を焼いて食うだろ
どんどん焼いて食うだろ
だんだん脂に飽きてくるんだよ
そこでピーマン
ちょっと火を通したくらいの生っぽいの
これで口の中がリセットされる
そしてまた肉を焼いて食う
98  フランケンシュタイナー(茸). 2013/10/30(水) 22:56:08.61 ID:Bf/jkQP70
おそらく日本人が嫌いな野菜ベスト10圏内確実
そして子供のみならベスト3圏内確実
危険な野菜
100  ストマッククロー(山口県) 2013/10/30(水) 22:57:10.09 ID:j/JtCkxs0
炒めないとまずいよな、生のままだとビニールの切れ端でも食べてるような食感
110  トラースキック(北海道). 2013/10/30(水) 23:02:29.80 ID:GeihGzhi0
>>100
調理途中で生のままつまみ食いしてるわ
ビール飲みつつ生ピーマンつまむの最高
最近は苦味の無いピーマンが多くて残念だ
101  メンマ(北海道). 2013/10/30(水) 22:57:16.20 ID:bW7eymoF0
料理するようになるとピーマンの重要性がわかるよ
香りや味に深みが出る
105  シューティングスタープレス(静岡県). 2013/10/30(水) 22:59:25.23 ID:MMsPFiye0
クックルンでやってたピーマンのピザが美味しそうだった
109  サソリ固め(東京都). 2013/10/30(水) 23:02:01.03 ID:wLDA7YkH0
胡麻油で炒めて塩つけて食うと美味いぞ
112  ダイビングヘッドバット(北海道) 2013/10/30(水) 23:03:19.09 ID:OgHwRyCk0
頭がピーマンって誰も言わなくなったな
114  バズソーキック(三重県) 2013/10/30(水) 23:04:00.61 ID:m/vvY6Nl0
好き嫌いするやつは人間関係でも問題がある。ソースは俺の嫁
嫌いなものを食ったり嫌いな人といたところで死にはしないっつの
119  16文キック(三重県) 2013/10/30(水) 23:08:30.83 ID:MAF0+//00
>>114
自己中はけしからん
自己中な俺を気分良くする行動を他人は取らねばならない

ってネタだよなそれ。よくある話だけどw
122  カーフブランディング(東京都). 2013/10/30(水) 23:10:06.70 ID:mG+GuEo50
失敗すると一気に不味くなる食材ではあると思うけど
普通に炒めて食ったらうまい
124  ナガタロックII(WiMAX) 2013/10/30(水) 23:12:09.23 ID:FgGnvIov0
ドラマの孤独のグルメの1話でもやってただろ、焼き鳥のつくねを生のピーマンにはさむやつ
ピーマンが苦いからこそ肉の油の甘さといいバランスになるんだよ
125  TEKKAMAKI(東海地方) 2013/10/30(水) 23:12:37.73 ID:yPt89RIsO
苦味が旨味を引き出すってのは食事や人生、映画、音楽全てに共通する感覚だと思うんだが
126  ローリングソバット(福岡県). 2013/10/30(水) 23:13:45.51 ID:wRUM1px00
http://farm.to/nwp/wp-content/uploads/2013/02/816807297_n-300x300.jpg
152  キドクラッチ(神奈川県) 2013/10/30(水) 23:23:56.23 ID:75EAcZhq0
>>126
この子は絶対不良になるわ
156  バーニングハンマー(やわらか銀行) 2013/10/30(水) 23:25:55.53 ID:6WYbhOS40
>>126
パプリカはピーマンの一種なのにな...
これ出題した方が悪いな
127  クロイツラス(庭) 2013/10/30(水) 23:13:57.03 ID:MZXauG2J0
ピーマン普通
ブロッコリーとカリフラワーはアカン
133  サソリ固め(東京都) 2013/10/30(水) 23:16:11.51 ID:zWqCniy00
>>127
ブロッコリーは少し生臭いから俺も好きじゃない。
けどカリフラワーはマヨネーズをたっぷりつけて食うとうまい。
勿論どちらも茹でるのよ?w
129  稲妻レッグラリアット(SB-iPhone). 2013/10/30(水) 23:14:39.90 ID:zTq3t6V5i
ピーマン食えるなら、ほとんどの草花食えるだろwww
132  クロスヒールホールド(東日本) 2013/10/30(水) 23:16:08.56 ID:7fPHNhKl0
ピーマン程度の苦みを受け付けない極小レンジの舌の持ち主が
俺の前でグルメのうんちくを語りだしたら顔面グーパンチですわ
134  チキンウィングフェースロック(群馬県) 2013/10/30(水) 23:16:21.46 ID:T22vm8n00
最近のピーマンは甘くてマズい、、、と思ってたらパプリカだったw
135  リバースパワースラム(dion軍) 2013/10/30(水) 23:17:29.91 ID:YAtpokT60
ピーマン嫌いじゃないけど、ピーマンの肉詰めだけは意味が分からない
あと、ゆで卵をひき肉で包んだスコッチエッグ?も意味不明
どっちもすぐ分離するから一緒にする意味が分からん
136  稲妻レッグラリアット(SB-iPhone). 2013/10/30(水) 23:17:40.75 ID:zTq3t6V5i
ピーマンの苦味を取る品種改良って
じゃあ食うなよ
137  ストマッククロー(広西チワン族自治区) 2013/10/30(水) 23:18:09.74 ID:+1K7BdRX0
ピーマン美味いだろ?
青椒肉絲なんてピーマン8:2肉の割合で良いわ
138  ランサルセ(芋) 2013/10/30(水) 23:18:36.18 ID:AJsmp44S0
ピーマン、タマンギ、ニンジンは3大不味い食いもん。
141  ときめきメモリアル(四国地方) 2013/10/30(水) 23:19:45.73 ID:az6YplTeO
料理する時
なんとなく肉と野菜をバランス良く入れる
野菜としてキャベツはめんどくさい
ピーマンはめんどくさくない
だからピーマン使う
料理する人は分かるかな?
150  シャイニングウィザード(庭) 2013/10/30(水) 23:23:19.60 ID:w/WPHQLd0
>>141
ぴーめんは種がめんどうだな
ケツメド切り取ってケツメドから指でほじくり出すとびっちりついてくる時と、中に少し残る時があって残ってると感じ悪いし中に水入れて流したくなる
仕方ないから割って指でほじって種を出すんだけどさ中に残ってると気持ち悪いよね
165  トラースキック(北海道). 2013/10/30(水) 23:33:46.55 ID:GeihGzhi0
>>150
ヘタのところをスクリューキャップで取るか包丁で頭切り落とした後に支柱切って
ひねり取れば何の苦労も無いだろ
142  ローリングソバット(千葉県) 2013/10/30(水) 23:19:59.95 ID:NO2tQ8eo0
昔からピーマンだけは食べれた
人参の方がよっぽど不味い
144  ジャンピングエルボーアタック(やわらか銀行) 2013/10/30(水) 23:21:20.99 ID:0i6qTNI30
ピーマンは子供のころから大丈夫だったよ
かわりに玉ねぎが苦手だった
146  ハイキック(岐阜県) 2013/10/30(水) 23:22:39.57 ID:txcxDfuF0
苦い野菜は味付けも濃くなるから体にいいとばかりも言えないけどね
147  フランケンシュタイナー(茸). 2013/10/30(水) 23:23:11.12 ID:Bf/jkQP70
なんで苦味の味先行なんだよ。
とにかく臭いって。
子供達もピーマン嫌いになる前から口に入れないだろ。
実は食べちゃいけない匂いがするからなんだ。
純粋な子供には分かるんだ。
151  魔神風車固め(愛知県). 2013/10/30(水) 23:23:53.42 ID:n2CGLiPQ0
ピーマンよりグリンピースの方が極悪
ヤツは見た目でバカを懐柔して料理に入り込む
153  16文キック(三重県) 2013/10/30(水) 23:23:58.90 ID:MAF0+//00
ハルクホーガンは生で何十個も食べるって
154  ミッドナイトエクスプレス(新疆ウイグル自治区) 2013/10/30(水) 23:23:59.81 ID:9qqOaEc70
ピーマンは常備野菜にしてるぞ
カレー
ハンバーグ
チャーハン
炒め物
なんにでもピーマンを入れてるぞ。
旨味が増すからやってみそ
157  キン肉バスター(神奈川県) 2013/10/30(水) 23:27:59.30 ID:CRRUtCYL0
Pマン自体の味は嫌いじゃないから、ホイコーローとか肉詰めとか好きだけど
ヤサイ炒めとかに入れると、口の中全部Pマンになるでしょ
それが気に食わないから、基本的にはホイコーローと肉詰めでしか使わない
158  タイガースープレックス(神奈川県). 2013/10/30(水) 23:28:18.80 ID:z06R2L7a0
ガキめ
164  ニールキック(茸). 2013/10/30(水) 23:31:14.54 ID:QUTH17I/0
単体では食えないね、青椒肉絲とかなら食える
166  ミラノ作 どどんスズスロウン(茸). 2013/10/30(水) 23:37:51.79 ID:omboKx0h0
食えるようになったのは10歳ぐらいのころだったな
親に高い料理屋連れて行ってもらったときに出てきたパプリカを
残したらもったいないと思って無理して食ったら美味かったのがきっかけ
171  ボ ラギノール(やわらか銀行) 2013/10/30(水) 23:51:42.85 ID:+3eAhWOU0
ピラフとチャーハンにはピーマン入ってる方が好きだな
172  ファルコンアロー(宮城県) 2013/10/30(水) 23:52:58.44 ID:2ju8ergo0
栄養がありそう
174  アトミックドロップ(チベット自治区). 2013/10/31(木) 00:01:29.21 ID:Z/NKRl5Y0
ピーマンはここまで品種改良せずに、トウガラシの辛みをちょっと残しておけばよかったのにな
177  ミドルキック(東京都) 2013/10/31(木) 00:09:09.75 ID:11MI5sCz0
>>174
それししとうでよくね?
175  エメラルドフロウジョン(芋). 2013/10/31(木) 00:04:33.40 ID:Kl3hgfsP0
虎皮青椒食ってみろよ
179  シャイニングウィザード(山口県) 2013/10/31(木) 00:11:36.75 ID:Ip8e463z0
この夏はピーマン食いまくった
181  ランサルセ(埼玉県). 2013/10/31(木) 00:14:11.18 ID:/SxR8+kf0
ピーマン、セロリ、ニンジン食べられない奴がグルメを気取るな
183  クロスヒールホールド(庭) 2013/10/31(木) 00:17:59.83 ID:OVFxfiqS0
青椒肉絲とピーマンの相性は抜群
184  ファイヤーボールスプラッシュ(静岡県). 2013/10/31(木) 00:21:50.96 ID:/Isvg2aX0
ピーマンって醤油で炒めてちょっと香ばしいくらいに軽く焦げ目つけると激うまだよね
豚肉とかベーコンと一緒に炒めてもおいしいけど単独でもいける
187  フランケンシュタイナー(東京都) 2013/10/31(木) 00:26:11.27 ID:ZxuS6GDg0
ししとうの存在意義がわからない
辛くない唐辛子かと思って油断したらそれなりに辛いし
188  目潰し(関東地方) 2013/10/31(木) 00:29:48.42 ID:wS+E77/PO
>>187
ししとうは甘唐辛子の一種だが、油断すると先祖帰りして辛くなるんだよな
甘とうは水と肥料と温度をちゃんと管理すれば、唐辛子と並べて植えても辛くならないのに
この間買った万願寺、切っただけで目にしみるほど辛かった
189  フライングニールキック(チベット自治区) 2013/10/31(木) 00:33:06.02 ID:ICJsibTt0
野菜の中で最も好きだわ
豚肉とオイスターソースで炒めるだけで美味い
ナポリタンもピーマンがあるからこそケチャップの単調な味が引き締まる
190  不知火(大阪府) 2013/10/31(木) 00:34:05.71 ID:AxMmkCXL0
キャベツの千切りに混ぜるとうめーからやってみろ
192  ダイビングエルボードロップ(東京都). 2013/10/31(木) 00:38:02.40 ID:5dQ95fWg0
焼いて塩を振り掛けると最高だよな。家人が嫌いなのか10年ぐらいほとんど
食ってないがね。
194  頭突き(SB-iPhone) 2013/10/31(木) 00:41:02.83 ID:vUlCvAyMi
BBQで焼くの面倒臭くなってくると生でバリバリ食う
195  16文キック(埼玉県). 2013/10/31(木) 00:44:59.56 ID:OfOfYC/j0
ピーマンの本当の使い道は薬味だと思う。
冷奴に生姜とか、そういうのと同じ。
196  ネックハンギングツリー(大阪府) 2013/10/31(木) 00:58:44.48 ID:JwLAOo960
彩りもいいし、苦みがアクセントになっていいよね
199  フロントネックロック(新疆ウイグル自治区). 2013/10/31(木) 01:08:19.48 ID:/dl77e/g0
苦いのいやならヘタが六角形のやつ選べ。五角形のはにがいらしい。
200  フロントネックロック(神奈川県) 2013/10/31(木) 01:12:09.80 ID:RLXKNCOJ0
ピーマン美味しいとか言ってる貧民層はここですか?
やっぱ舌が麻痺してるんだねビンボー人は
202  クロイツラス(庭) 2013/10/31(木) 01:24:00.93 ID:W0if/rf20
お前ら生ピーマン食えるの?
あまじょっぱいピーマン炒めくらいしか食えねえや俺
203  スパイダージャーマン(大阪府). 2013/10/31(木) 01:24:03.43 ID:LQCWP3BE0
赤なり黄に完熟するまで待てば甘みも栄養も増すのに
苦いのがいいという理由で未熟なまま食われる
哀れ緑ピーマン
206  ローリングソバット(神奈川県). 2013/10/31(木) 02:31:19.85 ID:SdFml+HE0
じゃあナポリタン食うなよ?
207  ネックハンギングツリー(東京都). 2013/10/31(木) 02:31:36.35 ID:xRrZMXev0
ピーマンはうまい
きゅうりは死ね
209  ラダームーンサルト(京都府) 2013/10/31(木) 02:35:43.09 ID:FvPqJp9+0
肉とか脂っぽい料理にピーマン入ってると、ピーマンのほろ苦さで味がさっぱりしてうまい
210  タイガードライバー(神奈川県). 2013/10/31(木) 04:02:31.28 ID:t16fumyD0
そうだ
きゅうりは死ね
212  フランケンシュタイナー(関西・東海) 2013/10/31(木) 05:34:37.09 ID:Jo4FsDG2O
ゴーヤをモリモリ食べる俺からしたらピーマンとかむしろスイーツ
213  ストレッチプラム(東日本) 2013/10/31(木) 05:38:47.56 ID:uezjDCDoO
ピーマンはまだいける。
ゴーヤは絶対無理。
人間の食べ物ではない。
214  タイガードライバー(長屋). 2013/10/31(木) 05:40:45.97 ID:O3/SPboL0
マダ食うなよって意味で苦いのに
わざわざ苦いときに食べる人間の業の深さよ
216  ヒップアタック(茸). 2013/10/31(木) 05:44:03.94 ID:iy1fFuts0
素揚げでクッタクタにして鰹節と醤油で
食べた直後からなぜか視力がかなり上がる
免許証の更新前に必ず食べる様にしてる
219  雪崩式ブレーンバスター(京都府) 2013/10/31(木) 05:50:02.80 ID:zZHyyVSW0
むっちゃ美味いやん。生で食ってんのかこのうさぎやろう
220  雪崩式ブレーンバスター(京都府) 2013/10/31(木) 05:50:53.63 ID:zZHyyVSW0
玉ねぎとかよく分かるけど、野菜は焼くと甘くなるみたいだから
焼けばいいよ野うさぎやろう
222  ラダームーンサルト(大阪府). 2013/10/31(木) 05:58:12.50 ID:TM6kpgrW0
ゴーヤの苦味って限度超えてるよな
227  ミラノ作 どどんスズスロウン(東海地方) 2013/10/31(木) 06:21:32.92 ID:M4Wc+8VbO
ピーマンやゴーヤの苦味は美味いと思える。
逆にニンジンの匂いや甘味が我慢出来ない。
グラッセとか何なの!?
229  トペ コンヒーロ(富山県). 2013/10/31(木) 06:32:12.67 ID:n+44vpQN0
少し前に品種改良?された、こどもピーマン食えよ、苦味ないぞ
普通のが美味い気もするが、好み次第
231  バズソーキック(宮崎県) 2013/10/31(木) 07:00:53.13 ID:llyD2HPMP
ガキの頃からおやつ代わりに塩ぶっかけてガリガリ齧ってた。あのクリスピー感
がポテチなんかの代わりだったんだろう。
逆にそれのなかった大根がダメだったが、いまはおでんでモリモリ喰っている。
233  フォーク攻撃(福岡県). 2013/10/31(木) 07:02:21.69 ID:ApcY4JV00
なんでレポーター気取りの奴って食ったらとりあえず甘いっていうの?
239  ニーリフト(やわらか銀行). 2013/10/31(木) 09:04:32.32 ID:SKUIt0by0
スーパーで4つぐらいしか入ってないのに高いよなぁ
242  ストレッチプラム(愛媛県) 2013/10/31(木) 09:19:58.26 ID:T5MeEuVZ0
苦いというか、普通に味が嫌い
あの固いんだかヌルいんだか良く分からない食感も大嫌い
244  セントーン(長崎県) 2013/10/31(木) 10:22:58.48 ID:ipnha+a30
5歳くらいの時にカーチャンが、半分に切って種を抜いたピーマンをフライパンで焼き、砂糖と醤油に絡めて食べさせてくれたんだが、おかげで小学校入学前にピーマンを制覇



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