寿司屋に行って「こいつ・・・できる!」と思わせる行動

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連日、このネットゲリラでは伊豆グルメで色んな店を紹介しているんだが、基本的に黙って掲載しているだけなので、「ネットで見た」「ネットゲリラで見た」と告げても、キョトンとされるだけです。こないだ紹介した広小路の寿司屋では、わざわざ「ネットで見た」と告げて来訪した客が二組いたらしい。蕎麦屋はどうなのかね? 同じ店に続けて二回行くことはめったにないので不明です。



私は、週に一度は寿司を食べるが、ある種独特の文化のある寿司の世界には知らないことも多く、本書はそのような「どっちかなぁ」と一般人が不思議に思うところをざっくりと説明してくれている。
さらに、旬の魚や寿司の名店の紹介、食べるときに実際筆者が気にかけているポイントなど、活きるhow-toが満載で、まさにお腹一杯。
『将太の寿司』などを読んで寿司職人の気持ちになってみるのも一興だが、本書のように、よい食べ手となるためのガイドも読んで損はない。
寿司屋に行って「こいつ・・・できる!」と思わせる行動

アイアンクロー(catv?). 2013/08/31(土) 13:28:07.17 ID:y1Ok/DhH0
デンジャラスバックドロップ(福岡県). 2013/08/31(土) 13:30:06.00 ID:ZgNYeX4n0
ずぶんはって言う
ツームストンパイルドライバー(鹿児島県). 2013/08/31(土) 13:30:11.00 ID:0Or3sJ8C0
おじさんのおいなりさん握るかい?
ジャンピングカラテキック(空) 2013/08/31(土) 13:30:36.49 ID:+yZo4vxX0
『おやじ、おあいそ!』
と言いながら玄関から入場
12  サソリ固め(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 13:30:49.47 ID:DJDAUOdb0
「こいつ・・・できる!」と心の中で思って下さいと頼む
14  アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 13:31:11.04 ID:sRPgEXoa0
しょう油差しを鼻に差し込む
15  リバースネックブリーカー(dion軍). 2013/08/31(土) 13:31:16.73 ID:0vWwZ7wG0
わさび抜きで
18  ハーフネルソンスープレックス(東京都) 2013/08/31(土) 13:32:09.90 ID:BrGHhcC30
喰い終わった皿をレーンに戻す
19  ハーフネルソンスープレックス(WiMAX) 2013/08/31(土) 13:32:10.12 ID:MfqUdcT/0
お茶用のお湯で洗顔
39  キン肉バスター(家). 2013/08/31(土) 13:36:44.21 ID:GTH1wMVB0
>>18
>>19
回る寿司屋しか行ったこと無いのか...がんばれよ
20  グロリア(catv?). 2013/08/31(土) 13:32:34.86 ID:WCBz/2pj0
玉!
ガリ増し増しで!
24  頭突き(東日本). 2013/08/31(土) 13:33:09.09 ID:LZnF8y6e0
ご飯の上に寝そべって写真撮って「握り寿司なう」ってツイートする
25  キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2013/08/31(土) 13:33:12.75 ID:dwC0rv1O0
「丸めたご飯の上に刺身のせるだけだよね」
28  バックドロップ(dion軍) 2013/08/31(土) 13:33:54.65 ID:HZK+XaSA0
板さんに教えてもらったことあるけど絶対に書かねえ
29  稲妻レッグラリアット(チベット自治区). 2013/08/31(土) 13:34:01.14 ID:OIZKB5+w0
一緒に回る
ヽ(´ー`)ノ(ノ´ー`)ノ(ノ´ー)ノ(ノ´)ヽ(   )ノヽ(ー`ヽ)ヽ(´ー`ヽ)ヽ(´ー`)ノ
30  バックドロップ(チベット自治区) 2013/08/31(土) 13:34:17.98 ID:3gWGVVbg0
となりのトロを盗る
32  ドラゴンスクリュー(岡山県). 2013/08/31(土) 13:34:58.75 ID:4CDGGluwP
がりのつゆだくを注文する
33  ナガタロックII(関東・甲信越). 2013/08/31(土) 13:35:02.72 ID:MK+JGgX50
マイわさび持参
ハウスのチューブのやつ
34  ファイナルカット(千葉県) 2013/08/31(土) 13:35:07.48 ID:INdRocdg0
大将、屁握って
189  スパイダージャーマン(WiMAX). 2013/08/31(土) 16:03:15.18 ID:Ba/G+uhX0
>>34
大将「言ってませんでしたけど、さっきもう「ちらし」ました、(∀`*ゞ)テヘッ」
35  ジャンピングエルボーアタック(北海道) 2013/08/31(土) 13:35:16.02 ID:0DnfNSDU0
今日は俺のおごりだ、と店主を席に座らせて自分がカウンターで寿司を握る
42  リバースネックブリーカー(千葉県). 2013/08/31(土) 13:38:41.29 ID:wJajXr660
板さんにニギリをアーンしてもらう
44  逆落とし(愛知県). 2013/08/31(土) 13:41:02.26 ID:8BLJP+fD0
マジレスすると平目や鯛などの白身から注文する
47  マスク剥ぎ(静岡県) 2013/08/31(土) 13:42:58.78 ID:EEKwW4d30
季節物を一貫だけしか食わない
49  ショルダーアームブリーカー(東京都). 2013/08/31(土) 13:44:00.71 ID:9sHUZOIo0
一貫食うごとに「あるじを呼べぃ!」
50  トラースキック(茸). 2013/08/31(土) 13:44:09.45 ID:lZo41i910
後ろ向きで入店してムーンウオークで着席
52  アンクルホールド(愛知県) 2013/08/31(土) 13:44:52.70 ID:1qf4v9OT0
「おあいそ」とか「あがり」とか「むらさき」とか言わずに
「お会計」とか「お茶」とか「醤油」って言う
53  キチンシンク(香川県). 2013/08/31(土) 13:45:00.41 ID:ITeqVMC30
毎年しんこを1個くって帰る
54  雪崩式ブレーンバスター(静岡県) 2013/08/31(土) 13:45:05.70 ID:nMnrohoT0
うちの近所に回らない寿司屋あるんだけど、行った事ない
とりあえずお店に入ったらどうしたらいいの?お金どのぐらい持ってったらいいの?
99  かかと落とし(新疆ウイグル自治区). 2013/08/31(土) 14:02:19.36 ID:b3oliD0m0
>>54
回ってない寿司なら2000円有ったら食える
何頼んでいいかわからなかったら「適当に」って言っておけばいい
344  アトミックドロップ(東京都). 2013/08/31(土) 20:49:41.42 ID:WatWO5tx0
>>99
夏ばっぱ乙
236  足4の字固め(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 16:44:18.83 ID:ZCUFTkO50
>>54
回らない寿司屋にはいるのに金を気にするのがそもそもの間違い(寿司ざんまいみたいなとこは除外)。
そもそもマジモンの高級寿司屋は価格など表示してない。
239  ジャーマンスープレックス(庭) 2013/08/31(土) 16:46:50.84 ID:cMl9ErH/0
>>54
超高級なところは別だけど
一般的なところなら、客単価6000円くらいじゃないかなあ
55  断崖式ニードロップ(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 13:45:06.09 ID:qwgFKjwa0
出前をとる
56  マスク剥ぎ(東京都) 2013/08/31(土) 13:45:24.53 ID:WzByajbt0
「貫」という寿司屋が平成になって作った単位を絶対に使わない事
59  アンクルホールド(愛知県) 2013/08/31(土) 13:46:23.70 ID:1qf4v9OT0
>>56
昔からあるけどなw
57  ジャンピングカラテキック(庭) 2013/08/31(土) 13:45:38.11 ID:2OCEwoJT0
まずオシボリで腋の下を拭う
60  アキレス腱固め(新疆ウイグル自治区). 2013/08/31(土) 13:47:01.38 ID:XKyVZrww0
カウンターに座って
オマエはオナニーしてるだろ
テメーのチンポ握った手で握った寿司なんか食えるかバカヤロー
そんな風に言えばいい
77  バズソーキック(dion軍) 2013/08/31(土) 13:53:36.37 ID:0+YSF+g+0
>>60
板前「あっ、私しっかりオナホつかってますから」
61  ラダームーンサルト(兵庫県) 2013/08/31(土) 13:47:47.72 ID:iGz8tZKg0
カウンターのとこなら何も考えずにおまかせでええやろ
好き嫌いあるなら知らんが
62  ドラゴンスープレックス(茸) 2013/08/31(土) 13:47:49.84 ID:yz41xWAW0
握ったそばから手渡しで貰う
またはそのまま口に入れてもらう
96  カーフブランディング(福岡県) 2013/08/31(土) 14:01:04.45 ID:T3IEQ9zI0
>>62
ワロタ
63  ファイナルカット(山形県) 2013/08/31(土) 13:48:02.40 ID:0S11fPov0
「やれやれ、こんな寿司をうまいといってるようじゃこの店の客の味覚はどうかしてるぜ。
みなさん明日もう一度この店に来てください。本物の寿司をご覧に入れますよ。」
って言う
64  ナガタロックII(内モンゴル自治区) 2013/08/31(土) 13:48:39.36 ID:frQ+L+fF0
とにかく締めに玉子食えばいいんだろ
66  レッドインク(東京都). 2013/08/31(土) 13:50:08.18 ID:Tm4f2EIw0
カウンター座って予算いって握ってもらえ
もしくは酒たのんでつまみでなんてんかだしてもらって余力あったら寿司食っとけ
67  ドラゴンスクリュー(岡山県). 2013/08/31(土) 13:50:21.47 ID:4CDGGluwP
撮影してブログにアップする
70  トラースキック(WiMAX) 2013/08/31(土) 13:51:14.60 ID:XfB6gQ7h0
できる男はシャリ持参
73  ナガタロックII(内モンゴル自治区) 2013/08/31(土) 13:52:18.94 ID:7co3HevG0
おしぼりで股ぐら拭った後に顔を拭く
75  キン肉バスター(東京都). 2013/08/31(土) 13:53:20.42 ID:g4kr6esP0
サーモンを頼むとできると思われるよ
78  中年'sリフト(埼玉県) 2013/08/31(土) 13:53:54.92 ID:o2Q1M2Mo0
「上等を一人前」と注文して、さっさと食ってさっさと出て行く人。
80  オリンピック予選スラム(埼玉県). 2013/08/31(土) 13:54:23.70 ID:Zyl8snz40
江戸前と名乗ってる寿司屋で
ネギトロとかサーモンとか軍艦とかでてきたら
これ見よがしに怒鳴り散らす
88  キン肉バスター(家). 2013/08/31(土) 13:56:51.73 ID:GTH1wMVB0
>>80
うわぁメンドくせえ客w
81  スパイダージャーマン(dion軍). 2013/08/31(土) 13:54:36.20 ID:eWdx9Jih0
常連になって

「今日のおすすめなに?」
「今日はいいタチウオが入りましてね」
「お、じゃあそれもらおうか」
「へい!」

って会話はしてみたいかも
83  キドクラッチ(関東・甲信越) 2013/08/31(土) 13:55:17.61 ID:0sk+k3uBO
初めての店で開口一番
「江戸前の旬」読んでます!
これで勝つる!!!!
86  アキレス腱固め(三重県). 2013/08/31(土) 13:56:28.53 ID:F2jxJrGP0
裏口で種市先輩といちゃつく
87  ナガタロックII(関東・甲信越) 2013/08/31(土) 13:56:47.12 ID:X6nv+ywB0
ニンニク、ヤサイ
91  ナガタロックII(関東・甲信越) 2013/08/31(土) 13:58:58.34 ID:pFjIZOlP0
大将に握られたら握り返す
92  チキンウィングフェースロック(WiMAX). 2013/08/31(土) 13:59:57.00 ID:VTTUCo980
大将!ネタ抜きサビ盛りで!
93  タイガードライバー(福岡県) 2013/08/31(土) 13:59:59.74 ID:fOE2IzxH0
大将、握りを抜きで
97  魔神風車固め(兵庫県) 2013/08/31(土) 14:02:08.46 ID:I2eEKp1j0
握りつぶす
100  フライングニールキック(茸). 2013/08/31(土) 14:02:20.39 ID:2xmjXade0
ガリをガリガリいわせながらくう
103  ショルダーアームブリーカー(埼玉県). 2013/08/31(土) 14:03:01.62 ID:7qE5TtAc0
ちゃんとした寿司屋でカニサラダ軍艦たのんでる女を見た時吹き出したことはある
110  キン肉バスター(家). 2013/08/31(土) 14:05:25.17 ID:GTH1wMVB0
>>103
いい優良店じゃん、お客の要望にそってくれるなんて中々無いぞ
143  ジャンピングカラテキック(SB-iPhone) 2013/08/31(土) 14:24:45.18 ID:5OjJj7wfi
>>103
近所の寿司屋で蟹頼んだら「蒲鉾だけどいいっすか?」って言われた
104  マスク剥ぎ(三重県) 2013/08/31(土) 14:03:04.26 ID:TOq7BboJ0
えびアボカドたべたくなてきた!
105  レインメーカー(四国地方). 2013/08/31(土) 14:03:56.49 ID:e+mCSKWE0
寿司屋行ってすぐ寿司に飛びつくのはガキのやる事
大人は冷や酒とお造りで晩酌、締めに寿司
106  ブラディサンデー(静岡県) 2013/08/31(土) 14:04:13.44 ID:OEdBX00e0
ガリでしょうゆを塗るってのは何で見たんだったかな
108  かかと落とし(家) 2013/08/31(土) 14:04:44.24 ID:OxCIqCc00
*「シェフ!ガレージ一つ!
109  キン肉バスター(大阪府). 2013/08/31(土) 14:04:47.96 ID:vxR5wz+I0
盛り塩の美味さを褒める
111  ナガタロックII(関西・東海) 2013/08/31(土) 14:05:46.16 ID:DO+MXMZP0
前も書いたが
回転寿司で飯食ってたら
小学四年くらいの二人組小僧がカウンターで穴子二皿ずつ食ってさっと帰っていくのをみた
粋なおやつ
113  ファイナルカット(山形県) 2013/08/31(土) 14:05:54.18 ID:0S11fPov0
oh,ジャパニ~ズス~シ~といいながらネタとわさびを空のしょうゆ皿に取り除き飯だけ食う
116  ミラノ作 どどんスズスロウン(家) 2013/08/31(土) 14:07:18.72 ID:3WTWtsjq0
目を瞑りながら「お前の握りはどんな音色だ・・・?」とか言う
117  ドラゴンスープレックス(四国地方). 2013/08/31(土) 14:07:21.10 ID:hf4LHo3/0
めんどくさい客が来たと思われるだけ
119  スターダストプレス(埼玉県) 2013/08/31(土) 14:07:57.76 ID:PeSy7dOu0
口に入れようとした瞬間、しゃりがボロッと崩れる
そんな寿司を握る職人さん
123  垂直落下式DDT(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 14:09:25.04 ID:6lwsUNRK0
注文した寿司を無言で食べ無言で会計して出て行くが
寿司下駄の上に米粒で「ありがとうおいしかったよ」の文字が書いてある
126  ドラゴンスリーパー(京都府) 2013/08/31(土) 14:10:29.51 ID:OYHdfA1T0
お茶とおしぼり持ってきた弟子の小僧さんに
「さて・・今日はお前さんの上達ぶりを見てやろうかな、いいだろ大将?一丁握らせてみてよ」
って言って酷評しまくって「お代は結構です」って流れにもっていく
129  ミラノ作 どどんスズスロウン(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 14:11:12.14 ID:cFo+l2MU0
外人さんが、寿司を置く前に手で受け取っててワロタ
130  キン肉バスター(庭). 2013/08/31(土) 14:11:48.36 ID:eoaPmPR+0
眼を瞑りながらモグモグ味わってれば間違いなくキモい奴だと思われる
132  膝十字固め(SB-iPhone). 2013/08/31(土) 14:12:15.40 ID:SLO8vr+Ri
とりあえずジントニック
133  マスク剥ぎ(三重県) 2013/08/31(土) 14:13:28.98 ID:TOq7BboJ0
まず辛子高菜を食べる
135  ニールキック(長野県). 2013/08/31(土) 14:13:54.59 ID:1stioeu90
大将、ティラピア握ってもらおうか
137  セントーン(栃木県). 2013/08/31(土) 14:17:04.80 ID:vcNWO18F0
最初にカッパ頼んで薀蓄披露する奴
140  スターダストプレス(埼玉県) 2013/08/31(土) 14:20:59.24 ID:PeSy7dOu0
800円の水を出す
141  キチンシンク(庭). 2013/08/31(土) 14:21:57.01 ID:zPi7bqmo0
大将!
俺は和風ハンバーグ定食でライス大盛りで!ってここはファミレスかい!
って1人でノリツッコミしてるやつ。
142  ダイビングフットスタンプ(東京都). 2013/08/31(土) 14:23:02.35 ID:pJEeCHup0
つーか松屋とかでもそうだけど
食ってる目の前で店員がこっち向きで作業なんてされると味わかんなくなるから
ましてや手持ちぶさたにして早く食えよオーラ出したあげく「次何にしましょう」とか落ち着かないにもほどがある
カウンターなんてシステムがまずおかしいよ
144  ボ ラギノール(SB-iPhone) 2013/08/31(土) 14:26:26.69 ID:SyBCVzoJi
>>142
スーパーのパック寿司でも食ってろ
145  ドラゴンスリーパー(千葉県) 2013/08/31(土) 14:27:52.55 ID:bEgg2HC90
ガリを摘まむタイミングが完璧
147  エルボーバット(catv?). 2013/08/31(土) 14:28:58.59 ID:mf/8RpyO0
軍艦はガリで醤油付けする
148  ジャンピングカラテキック(茸). 2013/08/31(土) 14:30:42.24 ID:ty4rosF60
ネタだけ食べてシャリはカウンターに投げつける
149  メンマ(神奈川県). 2013/08/31(土) 14:31:19.59 ID:L4ED+Hex0
食後にコーヒーを頼む。
153  エクスプロイダー(奈良県). 2013/08/31(土) 14:38:23.83 ID:NpIbmKrX0
大将、稲荷寿司一つ
154  河津掛け(群馬県). 2013/08/31(土) 14:40:43.22 ID:hVcbEl0+I
ゆとりテロを実行
ex
ネタケースに入る
しょうゆ差しを口で吸う
163  ウエスタンラリアット(SB-iPhone). 2013/08/31(土) 15:05:42.70 ID:b523SMWQP
軍艦巻きには、ガリで醤油を塗る
最後に寛平巻を頼む
165  ウエスタンラリアット(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 15:07:02.04 ID:y5uO/lrEP
帰り方がわからなくて怖いからまわらない寿司屋いけないわ
会計ボタンある回転寿司いがい怖くて無理
会計ボタンないところは回転ずしでも無理
166  ボマイェ(神奈川県). 2013/08/31(土) 15:07:39.53 ID:ugQLCjTa0
まず腕時計やブレスレットを外す
167  ウエスタンラリアット(SB-iPhone). 2013/08/31(土) 15:08:01.72 ID:b523SMWQP
腕時計外すのもマナーみたいだな
高級寿司屋のカウンターは高いから、傷つけないようにとか
168  ラダームーンサルト(庭). 2013/08/31(土) 15:09:05.26 ID:uE6ETA3g0
大トロヤサイマシマシアブラカラメ
169  オリンピック予選スラム(埼玉県). 2013/08/31(土) 15:12:58.39 ID:Zyl8snz40
マジレスするといちばん嫌われるのが
香水臭い女と蘊蓄たれ
173  魔神風車固め(SB-iPhone). 2013/08/31(土) 15:35:12.99 ID:5qYJ4aIBi
一貫だけ喰って舌打ちしてから金払って出る。
174  ファイヤーボールスプラッシュ(新疆ウイグル自治区). 2013/08/31(土) 15:36:51.50 ID:1MpK/49r0
旬の魚を食べるのが粋だろ
店もお客に食べてほしいから今日のおすすめみたいな魚を仕入れてるわけだし
176  ヒップアタック(茸) 2013/08/31(土) 15:41:51.58 ID:ES2u7Fuh0
池波正太郎のエッセイが書かれて何十年もたっているけど
男の作法以上の説得力が未だない
177  スパイダージャーマン(dion軍). 2013/08/31(土) 15:43:09.42 ID:eWdx9Jih0
寿司をいちいち携帯で撮る客って面倒くさそう
けど、確実にいるんだろうなあ
178  キャプチュード(新疆ウイグル自治区) 2013/08/31(土) 15:46:33.82 ID:J+eiBK550
「オヤジさん5千円で適当に握って。あ、コハダもお願い。」
これで絶対無敵だわ
179  ドラゴンスクリュー(福島県). 2013/08/31(土) 15:46:55.20 ID:sLI2GqyM0
座るなりポケットからマヨネーズを取り出してカウンターに置く。
181  ラダームーンサルト(庭). 2013/08/31(土) 15:51:12.54 ID:K/MjQN7O0
スーパーで売ってる寿司の中に入ってる醤油で食べる
182  マシンガンチョップ(SB-iPhone) 2013/08/31(土) 15:51:29.56 ID:DUt7ddqFi
回る寿司じゃないと言ったとたん寿司職人に体を回転させられる
184  32文ロケット砲(禿). 2013/08/31(土) 15:54:38.78 ID:7avfrrgIi
コーンマヨ軍艦、サビ抜きで
185  トペ スイシーダ(SB-iPhone) 2013/08/31(土) 15:56:27.69 ID:72FSPdJWi
寿司の携帯ストラップで寿司好きアピール
186  腕ひしぎ十字固め(芋). 2013/08/31(土) 15:59:37.16 ID:jgAG8cPl0
「とりあえずカッパ巻 活きのいいやつ」
187  ミラノ作 どどんスズスロウン(庭). 2013/08/31(土) 16:00:24.31 ID:AQGbSOuF0
マグロを肩に担いで入店
188  ジャンピングパワーボム(広島県) 2013/08/31(土) 16:01:38.91 ID:LSe0QxAQ0
握ってる職人にビニール手袋しろと説教する
190  グロリア(関西・東海) 2013/08/31(土) 16:04:27.45 ID:QtgM7tVCO
回転寿司1つ
192  ダブルニードロップ(茸) 2013/08/31(土) 16:08:59.15 ID:EE9VmV1N0
まず 玉を頼む。
そこで納得しなかったら帰る
次に近海物の白身を頼む
そこで納得できる味であれば
穴子。
穴子で納得したら次はいよいよ本マグロだ。
最後は お茶を平らげて退散
195  膝十字固め(東京都) 2013/08/31(土) 16:10:22.25 ID:VbsWwgsg0
>>192
アナゴは甘いタレが付いてるから
マグロの後だろ
209  ダブルニードロップ(茸) 2013/08/31(土) 16:24:36.28 ID:EE9VmV1N0
>>195 わかってないなー。江戸前のプロは先に穴子なんだよ。
197  ミッドナイトエクスプレス(東日本) 2013/08/31(土) 16:13:49.36 ID:1UgOx88s0
シンコとコハダ
199  バックドロップホールド(埼玉県). 2013/08/31(土) 16:17:08.51 ID:9ehaJ9fM0
卵焼きの味付けに使う砂糖はどこ産か聞く
201  目潰し(愛知県) 2013/08/31(土) 16:17:25.58 ID:SP49Frap0
サビ抜きを頼んだあとワサビを単品で注文
通は職人(笑)に委ねない
203  ムーンサルトプレス(茸). 2013/08/31(土) 16:18:49.78 ID:oRjI672n0
宅配寿司屋の出前を頼む
204  目潰し(静岡県). 2013/08/31(土) 16:20:01.39 ID:NELttxR60
注文の度に柱によじ登ろうとする。
205  ビッグブーツ(中国地方). 2013/08/31(土) 16:20:18.99 ID:DRMT2rTH0
常連用の裏メニューばかり頼んで魚を食わない
206  アイアンクロー(庭). 2013/08/31(土) 16:21:22.55 ID:X6sWt68R0
俺、寿司ってあんまり好きじゃないから食べないんだよね!でもこの店だけは通っちゃうわ~アピール
207  エメラルドフロウジョン(新疆ウイグル自治区) 2013/08/31(土) 16:21:56.37 ID:exYAs+mU0
最初にヒカリもん頼むのはデマなんだっけか
208  ランサルセ(dion軍). 2013/08/31(土) 16:24:09.20 ID:SLIHTUvy0
自分で釣ってきた魚で色々作ってもらう
210  キングコングニードロップ(内モンゴル自治区). 2013/08/31(土) 16:25:35.92 ID:92j51bAhO
お茶=あがり
ムラサキ=醤油
ズケ=まぐろの醤油漬け
ガリ=しょうが
これらは寿司屋の基本用語だから覚えておけ
あと食い終わった後の感謝の気持ちを込めてムラサキサンクスも忘れずに
211  ミッドナイトエクスプレス(東日本) 2013/08/31(土) 16:29:00.03 ID:1UgOx88s0
>>210
ヅケ だよ
213  スパイダージャーマン(dion軍). 2013/08/31(土) 16:29:54.42 ID:eWdx9Jih0
>>210
これって全国区なのか?
あがり、づけ、ガリはいいけど、醤油をムラサキって何か違和感があるわ
221  16文キック(愛媛県) 2013/08/31(土) 16:36:45.96 ID:GhRaMeB10
>>213
刺身醤油...サシムラ
寿司醤油...スシムラ
普段行くとこはこうなってんね。
まぁ客が背伸びして使う言葉ではないけど
234  スパイダージャーマン(dion軍). 2013/08/31(土) 16:43:20.35 ID:eWdx9Jih0
>>221
>まぁ客が背伸びして使う言葉ではないけど

そうそう、違和感の正体はこれだ
背伸びに感じるんだな
212  アイアンクロー(庭). 2013/08/31(土) 16:29:16.19 ID:X6sWt68R0
壇蜜に食べさせてもらう
215  ジャンピングパワーボム(関西・東海). 2013/08/31(土) 16:31:47.11 ID:TsTGkQ8sO
黒シャツ、黒ズボン、黒のハンチング帽に黒のストール姿。
ボソボソしゃべりながら、酒のんで帰る。
最後に一句読む。
217  パイルドライバー(西日本). 2013/08/31(土) 16:33:10.26 ID:rjJ8Fjzs0
とりあえず、ゲソとビールだけ頼む。
ビール数本追加して、ホロ酔い加減の
ところでおもむろに、お勘定と言う。
218  キングコングニードロップ(関西・東海) 2013/08/31(土) 16:34:20.70 ID:FndHz87OO
頼む寿司は3貫だけ
入店からお勘定まで10分以内
219  ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行) 2013/08/31(土) 16:35:07.82 ID:ZJO3+AdX0
握りの上を折で~とかはやったことあるが
嫌いなネタが入ってたりするのが嫌なんだよね。
あれって紙に中トロ2カン ヅケ1カン コハダ1カンとか
メモしてこれよろしくとかやってもいいのかね?
面倒臭い客だなとか思われて変なネタで握りそうで怖い
226  ファイヤーボールスプラッシュ(神奈川県). 2013/08/31(土) 16:39:21.25 ID:0kdlmauF0
>>219
メモでやった方が間違いが無いから
良いと思うよ
口頭だけとなると聞き間違いや言い間違いがあるから
233  ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行) 2013/08/31(土) 16:43:05.32 ID:ZJO3+AdX0
>>226
どうせ頼むなら大トロ2 中トロ2 ウニ2 とか合計15カンくらい頼むから
そうなると金額聞かないとダメだろ?で、思いっきり高くてじゃあ
これは止めてこっちを追加して・・・それから今日のオススメ何?
とかやり取りしてたら時間食って迷惑じゃないかね?
寿司屋ってそういうの嫌いそうなイメージがある。
222  ダブルニードロップ(WiMAX). 2013/08/31(土) 16:37:01.64 ID:3XqSGsgD0
皿の醤油の匂いをかいで「ほぅ‥」
223  ローリングソバット(兵庫県) 2013/08/31(土) 16:37:03.33 ID:Ma9mX+kR0
蒸し穴子とか刺身盛で酒飲んでる
225  ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) 2013/08/31(土) 16:37:28.95 ID:+qJMz62I0
最初の注文がコハダ
227  ウエスタンラリアット(神奈川県) 2013/08/31(土) 16:39:23.58 ID:5e3L6e0iP
わさびサンクスと醤油小皿返しかな
228  毒霧(新疆ウイグル自治区) 2013/08/31(土) 16:39:31.00 ID:ZejPfyw+0
一貫食うごとに柏手を打つ
229  足4の字固め(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 16:39:55.28 ID:ZCUFTkO50
店に入った瞬間、「約束通り来てやったぞ!」と叫びそのまま普通に過ごす
翌々日に再び店を訪れ、なんでもいいので店主と大喧嘩、店主に「おととい来やがれ!」と言わす
って伊集院でやってた
231  ファイヤーボールスプラッシュ(新疆ウイグル自治区). 2013/08/31(土) 16:42:03.04 ID:1MpK/49r0
練りわさび持参してしょうゆ皿にぐりぐりだしてかき混ぜると
こいつ・・・と思われる事間違いなし
237  フェイスクラッシャー(家). 2013/08/31(土) 16:44:19.00 ID:A5dtWJDe0
カウンター席に座って腕時計で一枚板をガリガリ削る
242  アルゼンチンバックブリーカー(千葉県) 2013/08/31(土) 16:47:46.11 ID:/2N2PNV00
入るなり大将にワンパンぶち込む
261  バズソーキック(dion軍) 2013/08/31(土) 17:06:22.15 ID:0+YSF+g+0
>>242
ボゴォ!
>>242「!!!!!!??!?痛ッゥ!!」
大将「そこカウンター席ですから(微笑)」
243  膝十字固め(西日本) 2013/08/31(土) 16:49:17.44 ID:kqshQJbb0
カウンター席に座るだけで帰る
244  ヒップアタック(SB-iPhone). 2013/08/31(土) 16:50:37.39 ID:dT3Qx3f3i
カウンターに行かず、無難なテーブル席に落ち着く、
ガリとかムラサキとかオアイソとか、安易に用語を使わない。
ソースは剣客商売とかの作者。
245  カーフブランディング(宮城県) 2013/08/31(土) 16:51:11.58 ID:rL7156Mb0
ガリ軍艦を注文する。
249  フロントネックロック(やわらか銀行)[age] 2013/08/31(土) 16:54:03.17 ID:GSsHEfx60
大トロ一貫食べてそのまま帰る
250  キチンシンク(関東・甲信越) 2013/08/31(土) 16:54:18.69 ID:THI5au7rO
寿司屋ってなんであんなに上から目線なの?
251  サソリ固め(dion軍) 2013/08/31(土) 16:54:58.95 ID:Q2zanbv50
大将
とびっこー
254  リキラリアット(庭). 2013/08/31(土) 16:56:27.32 ID:sDySh4Wm0
鮮度が命なので目の前に置かれる前に職人の手から直接受けとって食べる
256  サソリ固め(東京都). 2013/08/31(土) 16:59:40.74 ID:SE+HnqDm0
シャリ少なめで
この一言で店内の空気がガラッと変わる
258  16文キック(愛媛県) 2013/08/31(土) 17:01:43.63 ID:GhRaMeB10
握ってるところへ熱い視線をこめて「おいしくなぁれ♪ おいしくなぁれ♪」とエールを送る
260  サッカーボールキック(神奈川県). 2013/08/31(土) 17:05:05.43 ID:EUjgiGhw0
大将、シャリはバリカタで頼むわ
262  ジャストフェイスロック(富山県) 2013/08/31(土) 17:08:09.41 ID:Hu50rpus0
あそこで握ってんの、俺の寿司なんすよww
と他の客に自慢する
279  ジャーマンスープレックス(SB-iPhone). 2013/08/31(土) 17:45:13.26 ID:rwvJ7/vHi
>>262
わらた
263  膝靭帯固め(神奈川県). 2013/08/31(土) 17:08:34.35 ID:vatKBmZq0
ごはんですよにつけて食う
265  ジャーマンスープレックス(茸) 2013/08/31(土) 17:10:19.63 ID:ljGS6Tbi0
ライス大盛りひとつ
266  パロスペシャル(dion軍) 2013/08/31(土) 17:11:38.35 ID:JudMLYhQ0
大将、レミー・マルタン頼むわ
267  ドラゴンスリーパー(京都府) 2013/08/31(土) 17:12:07.81 ID:EFG4c1KU0
板前に、
いやあ、毎回コハダが鯖落ちするんすよねー
と会話を振る
269  頭突き(禿). 2013/08/31(土) 17:23:10.37 ID:UlYKt7ev0
「大将、あちらの女性にビントロを」
これで大抵の女は落とせる
270  頭突き(埼玉県) 2013/08/31(土) 17:23:11.23 ID:Wm6fgtO00
マイ七味唐辛子を持参する
271  スリーパーホールド(関東・甲信越). 2013/08/31(土) 17:28:08.39 ID:bJa9kJSpO
座った時点でメロンを注文する
275  膝靭帯固め(神奈川県). 2013/08/31(土) 17:35:08.66 ID:vatKBmZq0
釣ったマグロを持参する
276  リキラリアット(東日本) 2013/08/31(土) 17:36:14.08 ID:jPQmQlirO
ギターを弾く
277  頭突き(埼玉県) 2013/08/31(土) 17:36:28.65 ID:Wm6fgtO00
そもそも「できる」と思わせる必要がない。
自分の食べたいものを食べたいだけ食べて会計して出てくるだけ。
その中で「今の季節ってなにが美味しいの?」とか
「このネタに合う日本酒はどれかな?」とか話をすればいい。
281  スターダストプレス(東京都) 2013/08/31(土) 17:48:17.51 ID:UL20K5Ru0
俺のちんこ握ってくれ
282  バズソーキック(徳島県). 2013/08/31(土) 17:49:43.84 ID:SnidJ5aM0
入ったら、おあいそを頼む
284  アトミックドロップ(東日本) 2013/08/31(土) 17:52:36.08 ID:16xZQKII0
隣の奴のネタが俺のより大きいとクレーム
292  ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 18:05:59.89 ID:3b6GvTec0
長嶋茂雄「ヘイ!シェフ!」
293  ナガタロックII(関西・北陸) 2013/08/31(土) 18:06:20.21 ID:QSbV3YAiO
大将をアミーゴと呼ぶ
294  ミラノ作 どどんスズスロウン(新疆ウイグル自治区). 2013/08/31(土) 18:11:56.90 ID:zNhchrUG0
〆はパンナコッタで、決してプリンではない
295  16文キック(愛媛県) 2013/08/31(土) 18:12:44.99 ID:GhRaMeB10
〆は赤だし
297  張り手(東京都). 2013/08/31(土) 18:21:47.52 ID:fyAuq+tZ0
ネタをシャリから剥がして醤油につける
300  河津落とし(SB-iPhone) 2013/08/31(土) 18:35:45.43 ID:TBwhy3rji
お箸を頼む!
306  バックドロップ(空). 2013/08/31(土) 18:46:31.63 ID:GY5TM/hb0
この寿司美味い!
おい、そこのオヤジ
厨房のシェフ呼んできて
308  スターダストプレス(東京都) 2013/08/31(土) 18:55:10.30 ID:UL20K5Ru0
手やハシを使わず食べる
309  マシンガンチョップ(宮城県). 2013/08/31(土) 18:55:51.93 ID:ldmcnfEZ0
キャラメルなんとかフラペチーノ
トールで!
310  クロイツラス(山形県). 2013/08/31(土) 19:12:11.25 ID:dCl2mU7z0
寿司のネタを別皿に盛りカルパッチョを作る
311  デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区). 2013/08/31(土) 19:12:45.23 ID:3SqddRu10
お茶の入った湯呑に寿司を入れて
お茶漬けにして食す
312  リキラリアット(dion軍). 2013/08/31(土) 19:23:27.39 ID:nphu3n4T0
こんなのばっかりとか寿司屋って大変ね
314  河津掛け(禿). 2013/08/31(土) 19:50:58.32 ID:OzYeEW950
ネタ三つ食って一合飲んでツケで出る
315  キン肉バスター(家). 2013/08/31(土) 19:53:51.68 ID:PXS92Z6j0
鯛の昆布〆食って一言
「三日目ですか?」
317  ミッドナイトエクスプレス(神奈川県). 2013/08/31(土) 19:56:59.17 ID:7yceuL000
土瓶蒸し食いたい
318  エクスプロイダー(宮城県) 2013/08/31(土) 19:57:53.01 ID:IJbIRMTh0
女将をよぶ
319  ときめきメモリアル(やわらか銀行) 2013/08/31(土) 19:59:39.54 ID:wpc0Dpe30
わさび持参。
322  男色ドライバー(やわらか銀行). 2013/08/31(土) 20:08:32.16 ID:TQBoPXJ+0
一度取った皿は戻さない
実際チョンがこれやって怒られてた
323  頭突き(芋) 2013/08/31(土) 20:09:50.90 ID:xYi+hkuP0
酢カラメさびマシマシ
324  ファイナルカット(チベット自治区). 2013/08/31(土) 20:10:18.67 ID:bBGFJ3MP0
「イ、イサキ下さい!」
「...お客さん、知ってやすね?」
326  シャイニングウィザード(庭). 2013/08/31(土) 20:12:22.00 ID:ud64glNT0
穴子つゆだく
327  カーフブランディング(やわらか銀行) 2013/08/31(土) 20:13:36.59 ID:znkZ/wwY0
回転すし屋にできると思わせたいのがいるのが笑える。
331  稲妻レッグラリアット(岡山県). 2013/08/31(土) 20:18:13.14 ID:VGPpohS/0
客「カレー!」
大将「甘口でいいか?」
332  河津掛け(西日本) 2013/08/31(土) 20:20:28.26 ID:up7cUa5UO
新幹線を素手で受けとめる
334  ミドルキック(内モンゴル自治区) 2013/08/31(土) 20:23:26.08 ID:8a4v5TTRO
カウンターの一番奥に座る
335  アンクルホールド(東日本) 2013/08/31(土) 20:24:49.76 ID:3AcTy/Bj0
姿勢がよい。さりげなく礼儀正しい。静かに食べる。長くても30分。
339  ファイヤーボールスプラッシュ(WiMAX) 2013/08/31(土) 20:33:08.51 ID:KYkX+Buj0
素手で食うのはもちろん、
逆さにして、ネタにちょんと醤油を付けてくう
340  閃光妖術(茨城県) 2013/08/31(土) 20:38:51.39 ID:XXVXT49M0
帰りに門のそばに盛ってある塩で口直し
343  河津掛け(禿). 2013/08/31(土) 20:46:34.18 ID:OzYeEW950
店が坊主になりそうな盆に一回顔出す
市場が休みなんでネタは少ないが別ルートで仕入れた普段ないネタがあったりする
347  バックドロップ(栃木県). 2013/08/31(土) 21:19:52.62 ID:IXmpahSf0
「こいつ・・・内陸土人だ!」と思わせる方法なら知っているが。
351  ストマッククロー(dion軍). 2013/08/31(土) 22:30:09.46 ID:epvKRuTh0
高性能のガイガーカウンターを持って行く
352  ハーフネルソンスープレックス(大阪府) 2013/08/31(土) 23:03:09.29 ID:Brxo+bET0
玉子の寿司にケチャップをかける
353  ウエスタンラリアット(秋田県). 2013/08/31(土) 23:05:22.11 ID:XW9AvwQb0
あー♪お寿司回ってないww
355  ニールキック(新疆ウイグル自治区) 2013/08/31(土) 23:07:38.36 ID:hrGqOCTp0
皿を取ると同時に空いた皿をレーンに戻す燕返し
357  キングコングニードロップ(やわらか銀行) 2013/08/31(土) 23:13:05.75 ID:dwC0rv1O0
こないだ家族連れがテーブル一杯に寿司とって、
食えなかったのを全部レーンに戻して帰ってたけど、
これもマナー違反だよね?
359  カーフブランディング(dion軍) 2013/08/31(土) 23:15:01.28 ID:BKZaoZsC0
ししゃもに卵が入っていたらクレームつける
362  ジャンピングパワーボム(京都府) 2013/08/31(土) 23:20:03.19 ID:XoFNSg520
履いてきた下駄で寿司をうけとる
363  トラースキック(兵庫県). 2013/08/31(土) 23:23:51.63 ID:4RcThERX0
感謝と完食の伏せ皿
366  ストマッククロー(dion軍). 2013/08/31(土) 23:38:41.22 ID:epvKRuTh0
魚へん の漢字を暗記してから行く
368  ドラゴンスクリュー(庭). 2013/08/31(土) 23:42:46.05 ID:M7a2EaLzP
薄い味(貝類など)から徐々にイカやエビに移行しマグロ、最後に濃い味(穴子や鰻)
飲み物も茶から日本酒 最後は味噌汁で締め(寿司の味が薄れるのであくまで締めで)
とか?
380  雪崩式ブレーンバスター(やわらか銀行). 2013/09/01(日) 00:13:01.04 ID:a/3dhsML0
「大将、つぎそのカンパチにぎって」「そこのヒラメちょうだい」と
軽快にケースの中のネタを指差しながら注文するが魚の名前がすべて間違っている



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