焼鳥はタレか塩か、いえ、山椒です

| コメント(13)
焼鳥の「タレ塩論争」というのは、まぁ、いつまだやっても結論なんて出るもんじゃないが、おいらは塩です。何故かといえば、「醤油味のモノは、他にいくらでもある」からだ。日本料理はほとんどが醤油味なので、醤油ばっか食ってると飽きる。塩で食える焼鳥だったら、塩で食うに越した事はない。つうか、ミル容器に入ったmy山椒をガリガリと振るのもいいかもw まぁ、アメリカで焼鳥屋をやったら、みんなケチャップとか辛くない辛子とかドバドバ掛けそうだがw



厳選した山椒の実を使用しています。このスパイスにはミルが付いていますので、山椒の挽きたてのさわやかな風味とピリリとした辛味をお楽しみください。焼き鳥、鰻の蒲焼、吸い物などに最適です。
ところでこのミル付き山椒だが、鰻食べ歩きマニアにとっては必需品で、ポケットからコレを出してガリガリやるのが、嗜みというモノです。香りが高くて、気分も高まりますw

「焼き鳥は塩かタレか」←タレ派の圧勝でしたwwwww

シャルトリュー(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 11:40:03.06 ID:EbnmaEi3P

焼き鳥は塩かタレか

アンケート調査「焼き鳥はタレと塩どっち?」では、
《タレ》が50.7%、《塩》が49.3%とほぼ半々の結果に。
黒トラ(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 11:41:44.96 ID:Jh6bUFhz0
どっちも美味いから困る
パンパスネコ(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 11:42:18.05 ID:r+zA+JBg0
塩の場合は鶏肉自体が美味しくないと
37  シャルトリュー(埼玉県). 2013/03/11(月) 11:49:56.75 ID:GfqEmJEj0
>>5
それだよな
アクセントにレモンとかすだちを搾ると旨い
ターキッシュバン(北海道). 2013/03/11(月) 11:42:36.95 ID:pYF8N1x60
精肉は塩、レバーはタレ
あとは自由で良い。
10  ボブキャット(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 11:43:31.49 ID:5iePIB+S0
「タレ」で一括りにしてる時点で素人
12  ターキッシュバン(福島県). 2013/03/11(月) 11:43:55.03 ID:IR7NyLZx0
塩もさ、美味いんだけどさ
タレよりも少々飽きやすいかな
15  ボルネオウンピョウ(愛知県) 2013/03/11(月) 11:45:07.96 ID:QpHdk2280
全部タレとか塩で食わなきゃならない縛りでもあるの
18  エキゾチックショートヘア(チベット自治区) 2013/03/11(月) 11:45:42.62 ID:tSvgkfsU0
店にいちいち聞いてくれるんだから素材ごとに注文すればいいだろ
塩がイイと教わると全部それで食いたがる馬鹿が多くて笑っちゃう
19  ボンベイ(大阪府). 2013/03/11(月) 11:45:44.59 ID:uy0UbZjT0
鶏「傷口に塩塗るな!」
20  シャルトリュー(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 11:45:46.04 ID:TNOO/PgjP
肝を塩で食ったり、砂ずりをタレで食うドMなんて居るの?
24  アメリカンショートヘア(奈良県). 2013/03/11(月) 11:46:47.34 ID:gAyz/QQ80
ν速民は塩
26  ピクシーボブ(芋) 2013/03/11(月) 11:47:34.49 ID:G3pfSgcV0
タレ時々塩
27  斑(大阪府). 2013/03/11(月) 11:47:34.73 ID:D1ELQdkD0
安い鶏肉はタレ、高いのは塩で
29  コラット(埼玉県). 2013/03/11(月) 11:48:08.58 ID:kS0xO1Q/0
つくね塩で食ってるやつばかか
30  マンチカン(SB-iPhone) 2013/03/11(月) 11:48:12.03 ID:VTLPNfiPi
タレは甘くて酒のつまみにならん
女子供用だな
34  ジャングルキャット(dion軍) 2013/03/11(月) 11:49:09.44 ID:AB3x16hv0
サラダで白飯くえねぇよ!
35  スナドリネコ(アメリカ合衆国). 2013/03/11(月) 11:49:29.56 ID:Buqdbep/0
ケチャップやろ!何言っとるんや!
39  オセロット(dion軍) 2013/03/11(月) 11:50:26.56 ID:4he3jXHq0
焼き鳥は塩。タレは箸休め
40  ジャングルキャット(大阪府). 2013/03/11(月) 11:50:42.21 ID:PIzdXuh20
焼き鳥って言いながら豚肉食う文化圏で育ったから
タレだな
ハセガワストアの焼き鳥弁当食いたいわ
70  ターキッシュバン(北海道). 2013/03/11(月) 12:03:03.39 ID:pYF8N1x60
>>40
おい。ハセストって大阪にあるのかよ
41  キジ白(埼玉県) 2013/03/11(月) 11:51:20.09 ID:WROGabTX0
ゲハにしてもきのこたけのこ戦争にしてもこういう話題にしても
なぜお前らは 両方買う という選択ができないのだろうか
51  セルカークレックス(岡山県) 2013/03/11(月) 11:55:16.57 ID:ZcW4GplT0
>>41
そら争う為にだよ。プロ野球で全チーム好きって言ったら変わりもん扱いされるじゃろ?
43  白(福岡県). 2013/03/11(月) 11:51:51.09 ID:KP3enYKL0
塩だな
44  コラット(埼玉県). 2013/03/11(月) 11:52:40.81 ID:kS0xO1Q/0
おやじ!明太マヨネーズ七味で
46  アメリカンカール(東京都). 2013/03/11(月) 11:52:50.67 ID:3pz6naNYP
鶏肉って何気に臭いからね
タレじゃないとキツイ
50  スコティッシュフォールド(関西・北陸). 2013/03/11(月) 11:54:54.60 ID:gjNDpSxH0
ずり、手羽先、ぼんじりは何があろうと塩で食べるけど、他はその日の気分で
53  ユキヒョウ(愛知県). 2013/03/11(月) 11:56:30.48 ID:WxJvirEV0
一緒に飲む酒による
日本酒なら塩メイン、焼酎ならタレメイン。ビールは・・・どっちかな
54  パンパスネコ(関東・甲信越) 2013/03/11(月) 11:56:36.38 ID:/giToKoGO
ほぼ誤差じゃないか
これだからタレ派は嫌なんだ
どうせ解答欄の上はタレだったんだろ?
って事はどっちでもいい派の多数がタレに回答してるからそれを除いたら塩が圧勝のはずだ
56  アメリカンカール(西日本). 2013/03/11(月) 11:57:28.90 ID:ys3cELxmP
どっちもうまいし気分次第なオレは特殊なんだな。どっちかに決めないと気が済まない人ってなんかの神経症じゃないのか?
58  ジャングルキャット(栃木県). 2013/03/11(月) 11:57:52.04 ID:5QpoAnp80
塩は通ぶった奴が多いから嫌なんだよな。俺も飲み会で焼き鳥頼むと通ぶって「塩で(てか焼き鳥=塩だろjk)キリッ」
ってついやっちゃうんだよな
61  シャルトリュー(埼玉県). 2013/03/11(月) 11:58:47.43 ID:GfqEmJEj0
そーいや味噌の焼き鳥に出会った事ないな
あるのかな?辛味噌じゃなくて、普通の味噌
272  ヒョウ(東京都) 2013/03/12(火) 02:40:16.30 ID:Y5EcEUiQ0
>>61
新宿三丁目の某店でねぎま頼んだら味噌ダレがかかってた
予想以上にうまかったよ、ビールにぴったりで良かったわ
64  ボルネオウンピョウ(芋). 2013/03/11(月) 11:59:18.29 ID:ZJKVwoKc0
タレにも肉にも塩が含まれてるから大局的には塩の勝ち
65  スコティッシュフォールド(関西・北陸) 2013/03/11(月) 12:00:24.30 ID:Bpz6lxZs0
タレも塩もうまいが塩厨のウザさは異常
66  アメリカンカール(東京都). 2013/03/11(月) 12:00:40.56 ID:3pz6naNYP
いい肉は臭くないとか言う奴が信じられん
比内地鶏とか逆に臭いぞ
自然ではあるんだろうけれども
73  ターキッシュバン(北海道). 2013/03/11(月) 12:11:57.83 ID:pYF8N1x60
>>66
満足に肉も食ったこと無い連中の戯言なんだろ。
俺が食ってきた中で臭みの強い肉の順
熊・トド・鹿・羊・猪・牛・豚・兎・鶏
79  黒トラ(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 12:14:52.22 ID:Jh6bUFhz0
>>73
羊、イノシシ、鹿とかその辺は、
血抜きとか処理のしかたの良し悪しや調理法で違ってくるからなぁ...
69  アメリカンカール(新疆ウイグル自治区) 2013/03/11(月) 12:02:55.23 ID:+AvP/HkBP
焼き鳥は塩と決まってる。それが理解できな人は焼き鳥は食べないほうがいい
72  三毛(石川県). 2013/03/11(月) 12:08:22.43 ID:T3kKuetD0
手羽先は揚物一択
77  ジャングルキャット(dion軍). 2013/03/11(月) 12:14:00.08 ID:m7veeCK20
>>1
どこが圧勝?
元々塩が出てきたのは最近だから逆に圧勝だな
78  茶トラ(チベット自治区) 2013/03/11(月) 12:14:14.48 ID:kMm62vLx0
チェーン店みたいな糞肉だすとこはタレ
ちゃんとした店は塩のほうがいい
基本だろ
81  ウンピョウ(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 12:16:05.30 ID:HOtIcc3Z0
ねぎま、つくねはタレだよねやっぱ
83  シャルトリュー(東京都). 2013/03/11(月) 12:16:51.11 ID:314r51HXP
塩なんて言ってるのは通ぶってみたい貧乏人だろ
84  ジャングルキャット(dion軍). 2013/03/11(月) 12:18:35.88 ID:m7veeCK20
>>83
馬鹿かw
86  バリニーズ(西日本) 2013/03/11(月) 12:19:11.01 ID:ArC0AtkHO
タレ(爆)
あんな甘ったるいのがいいなら砂糖でもなめとけよ
本来の肉の旨みを殺してなにがしたいんかと
本物の塩に勝るものはない。
本物の塩はむしろ甘い
87  メインクーン(福岡県). 2013/03/11(月) 12:19:23.84 ID:EN550hNW0
タレは美味しいかもしれないけど
タレの味しかしないじゃん
何食ってるか分からなくなる
90  ヨーロッパヤマネコ(千葉県) 2013/03/11(月) 12:24:05.28 ID:ruNOLtVs0
何でどっちかに決めようとするんだよ
俺は幼女も熟女もどっちも好きだ
93  猫又(チベット自治区). 2013/03/11(月) 12:25:27.69 ID:wI5VXNCL0
塩は素材を引き出す。
100  サビイロネコ(長屋). 2013/03/11(月) 12:28:57.40 ID:f2xUnaH30
塩で一括りにしてる時点で通ではない
焼き鳥には岩塩
魚には伯方の塩
105  バーミーズ(関西・北陸) 2013/03/11(月) 12:32:52.70 ID:yCh458qnO
>>100
伯方の塩www
バカにわかは黙ってろ
123  デボンレックス(福岡県) 2013/03/11(月) 12:54:30.48 ID:ZhJPohub0
>>100
何べんも三べんも言うが伯方の塩はメキシコ産な
106  アフリカゴールデンキャット(チベット自治区). 2013/03/11(月) 12:33:44.77 ID:AN1renTQ0
皮はたれ
108  メインクーン(福岡県). 2013/03/11(月) 12:35:23.52 ID:EN550hNW0
確かに皮はタレだね
どんなに良い鶏でも皮は独特の癖があって
塩だけだと口に入れた時に違和感がある
109  ターキッシュバン(北海道). 2013/03/11(月) 12:37:50.12 ID:pYF8N1x60
>>108
俺も皮はタレ派だが、こんがり焼いた塩も美味かった。
レバーもタレ派。
精肉なんかは塩が好き。
112  シャルトリュー(チベット自治区). 2013/03/11(月) 12:41:51.20 ID:dn5fwRve0
どっちも食えばいいじゃん
115  ウンピョウ(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 12:46:19.94 ID:HOtIcc3Z0
皮は油落としてカリカリにしないと塩だけだと不味いよね
福岡だがここ数年は塩が主流になったな
秘伝タレをウリにしてた家康でさえ今じゃタレがオマケみたいな扱いになってるし
118  コドコド(岐阜県). 2013/03/11(月) 12:49:26.27 ID:4ijZGHe50
半々って書いてあるやないかww
こういうスレタイ捏造は遠慮なくsakuるべき
119  デボンレックス(空). 2013/03/11(月) 12:51:12.93 ID:VR7sQZlP0
廃鶏やらホルモン剤やらくらいならいざ知らず、
鳥インフルで処分されるはずの鶏とかまでどうせ流通してるんだぜ。
のんきにタレだ塩だ言ってる場合だろうかね。
122  ヒョウ(東京都). 2013/03/11(月) 12:53:02.43 ID:xc3jXXbZ0
焼き鳥なんて肉を細かく切ったうえ高温で脂を落としタレの味でごまかす鶏肉をまずく食べるための料理だよ
124  スコティッシュフォールド(東京都). 2013/03/11(月) 12:57:04.26 ID:ASbVYxV90
レバーを塩で出す店は少ない
レバーは臭いので、タレで誤魔化さないといけないから
つまりタレは誤魔化しの道具
タレ派は誤魔化しの人生を歩んでいる
これまでもこらからも一生な!
125  アジアゴールデンキャット(東京都) 2013/03/11(月) 12:57:04.96 ID:ZTS9Ie5K0
口に入れりゃ同じだと、わかっていても串から食べたい不思議
勝手に外して気遣い装うクソ女死ね
129  ライオン(愛知県) 2013/03/11(月) 12:58:51.52 ID:InKb5gNp0
味噌
131  ヒョウ(福岡県). 2013/03/11(月) 12:59:07.34 ID:pnFwQfUK0
焼き鳥 と言えば、 豚バラ・塩 の一択
133  アメリカンカール(大阪府) 2013/03/11(月) 13:01:51.04 ID:hg3MNNLx0
塩派でも岩塩派と海塩(天日塩)派に別れる
岩塩派でもアルプス産かヒマラヤ産かに別れる
海塩派でも太平洋派と日本海派と瀬戸内海派に別れる
134  ジャガランディ(東京都). 2013/03/11(月) 13:03:14.58 ID:anOYQjxR0
× 別れる
○ 分かれる
136  白(秋田県) 2013/03/11(月) 13:05:42.67 ID:566ao60F0
タレはガキなんだよ
豚トロだって塩しかないだろ?牛タンもしかり
お子ちゃまはタレでhshsしてろ
137  ジャパニーズボブテイル(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 13:05:46.09 ID:oxxkL1lo0
塩とか言って通ぶる奴はたいてい嫌われ者
タレを頼む素直な奴はイケメン
139  バーミーズ(西日本) 2013/03/11(月) 13:06:26.25 ID:Z+BS+e1dO
素材の味が知りたければ、塩なんてつけずに食えよ
142  ピクシーボブ(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 13:10:21.50 ID:AZkE+jlq0
塩は素材の質の良さが必要になるからな
多数にアンケートを取ればたれが多いに決まってる。
144  ピクシーボブ(dion軍) 2013/03/11(月) 13:13:58.51 ID:JiPv2u2w0
タレが美味い店こそ真の焼き鳥屋
145  アジアゴールデンキャット(東京都) 2013/03/11(月) 13:14:07.59 ID:/3rHKPzN0
最高級の上品なサシの入った和牛カルビ、
脂も甘くて塩がとにかく合う
でもワサビ醤油や定番のタレも捨て難い
拘りを捨てて両方楽しんだほうがいいに決まってるw
146  三毛(神奈川県) 2013/03/11(月) 13:15:56.03 ID:ECemEfCy0
タレ批判する人って、スーパーで売ってるヤキトリしか食ったことないだろうな
専門店のタレの美味さを知らないだけ
153  スコティッシュフォールド(東京都). 2013/03/11(月) 13:24:31.20 ID:ASbVYxV90
>>146
ならタレをゴクゴク飲んでろアホが
148  アメリカンカール(北海道) 2013/03/11(月) 13:16:55.46 ID:rivBC9CfP
塩厨は一生塩味だけ食ってりゃいいんだよ。偶にはタレも食べたい?甘えんな。タレ派と違って一貫して
塩を崇拝してるんだからタレ味なんて食べる権利はない。やせ我慢しながら一生塩味を食べ続けろ。
149  スミロドン(dion軍) 2013/03/11(月) 13:18:40.06 ID:53h19kHq0
塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩塩
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150  アメリカンカール(大阪府) 2013/03/11(月) 13:19:33.90 ID:DQC8GBNTP
塩はタンと豚トロ
156  ジャガー(SB-iPhone) 2013/03/11(月) 13:33:22.87 ID:22bf9w4zi
>>150
それ焼き鳥か?
152  シャルトリュー(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 13:22:12.73 ID:Jjc1Ha+XP
プロは素焼きで食う
164  マーブルキャット(芋) 2013/03/11(月) 13:51:33.35 ID:0tanZxLV0
タレは甘いからなぁ・・
お子ちゃま仕様だよね
165  ベンガルヤマネコ(西日本) 2013/03/11(月) 13:54:11.61 ID:ArC0AtkHO
俺は鶏の肉を味わいたいから塩で喰らう
焼き鳥屋に行っても素焼きで頼んで、持参の塩をパラりと降って食らい付く
勿論各部位ごとに塩は使い分けるけど、オールマイティーに使えるのはやはり伯方の塩かな
瀬戸内の優しい塩の香りがして、鶏肉の旨みと見事に調和する
166  スナドリネコ(東日本) 2013/03/11(月) 13:55:25.73 ID:NAvQRFBg0
ナンコツと手羽がタレで出てきたら(´・ω・`)ナニコレー?
てなるよな多分
169  ジャガー(SB-iPhone) 2013/03/11(月) 13:58:40.71 ID:22bf9w4zi
>>166
手羽はタレも合うよ
167  ロシアンブルー(東日本). 2013/03/11(月) 13:55:45.79 ID:VEiQ8vX60
うちに来る親戚なんか「どこどこの何々がうんたらかんたら」とか言う割に
蒸した奴にあんかけみたいなドロドロのたれで味つけたスーパーの焼き鳥を美味い美味いといって食う なんだあれ
170  スナドリネコ(東日本) 2013/03/11(月) 14:00:43.62 ID:NAvQRFBg0
>>167
呼ばれて文句いうのは海原親子くらい
174  ギコ(徳島県) 2013/03/11(月) 14:07:41.30 ID:8XimYJEA0
塩はなんか損した気分になるからタレ
175  ヨーロッパオオヤマネコ(東京都). 2013/03/11(月) 14:08:20.41 ID:oh32ewTJ0
ご飯のおかずにするならタレ。
176  ノルウェージャンフォレストキャット (福岡県). 2013/03/11(月) 14:08:31.88 ID:JRn4XOcI0
皮はタレでしか食えないな
177  縞三毛(北海道). 2013/03/11(月) 14:09:26.10 ID:JyM6yw1C0
ま、塩なんですがね
179  アメリカンカール(東京都). 2013/03/11(月) 14:11:18.73 ID:r8S1z1J50
タレ厨って焼き鳥にコーラとか飲んでそう
小学生かなんか?
182  キジトラ(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 14:25:39.28 ID:7FyRCaJI0
塩なんて食ったことない
塩で食うのって最近だよな
184  サビイロネコ(茸) 2013/03/11(月) 14:36:25.25 ID:gTIMinKM0
タン以外は全部タレだな
塩で食うならどこで食っても一緒だろ
その店のオリジナリティーがない
タレは店の顔だからな
186  コドコド(dion軍) 2013/03/11(月) 14:39:30.56 ID:xVZmVhuZ0
タレと塩が合体した塩ダレなら文句ないな
187  ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越) 2013/03/11(月) 14:39:47.05 ID:0NqCJtQ/O
塩で食うってバブル期に突然現れた気がする
高級なところ以外は無条件にタレだったけどなー
188  マンチカン(SB-iPhone) 2013/03/11(月) 14:41:30.22 ID:VTLPNfiPi
子供の頃、40年前にあったよ
地方によるんじゃないの
189  アメリカンカール(東京都) 2013/03/11(月) 14:42:41.39 ID:qeale/KJP
レバー以外全部塩でいいだろ
糞あまったるいタレなんて舐める意味がわからない
190  ジャガー(SB-iPhone) 2013/03/11(月) 14:52:05.47 ID:22bf9w4zi
30年前から塩あったけど、圧倒的に人気なかったね。
基本的に専売公社の食塩しかなかったからかな?
194  ボルネオウンピョウ(富山県). 2013/03/11(月) 15:26:51.98 ID:fu1SPF+20
酒も飲めん甘ちゃんにはタレの方がいいかもな
195  スミロドン(新疆ウイグル自治区). 2013/03/11(月) 16:16:42.43 ID:Fvk4OzvK0
部位によってかえたいけど頼む時めんどい
198  ピクシーボブ(dion軍). 2013/03/11(月) 16:22:59.78 ID:crrbiKGe0
マヨだろ
200  しぃ(WiMAX). 2013/03/11(月) 16:33:00.53 ID:7rPj01bo0
タレの方が圧倒的に売れてるのに半々とはw
201  ピクシーボブ(神奈川県) 2013/03/11(月) 17:08:16.62 ID:cyZBfvxI0
>>200
焼き鳥屋経験者から言わせてもらうと塩の方が出るよ
202  猫又(富山県) 2013/03/11(月) 17:09:32.99 ID:qNBgBvxZ0
>>201
おとなしく焼かれてろ
208  ベンガルヤマネコ(千葉県【17:10 千葉県震度2】). 2013/03/11(月) 17:29:49.75 ID:b+sPiVzH0
前にコストコで鶏肉2kg買った時臭かったのを思い出した
210  スコティッシュフォールド(関東地方). 2013/03/11(月) 17:41:46.37 ID:KVwILp6o0
>>208
悪くなってたんじゃね
カートに入れてあのだだっ広い店内をグルグル回った挙げ句、買わずに戻すバカがいるからな
211  斑(栃木県). 2013/03/11(月) 17:45:51.06 ID:JEdN4Q5N0
七味醤油マヨだろ
216  パンパスネコ(東京都). 2013/03/11(月) 19:18:06.64 ID:LgJZnvgY0
好きなの頼めよ 俺の奢りだ
221  茶トラ(やわらか銀行) 2013/03/11(月) 20:14:34.67 ID:xbhRsjLk0
メニューにはないけど、実はハンバーグありませんか?
223  エジプシャン・マウ(愛知県). 2013/03/11(月) 20:20:03.27 ID:F+hENzTf0
下北沢の焼き鳥屋で4,50cm上からパンパンいわせながら塩振る親父がいたな
ま パフォーマンなんだろうけど
229  メインクーン(東日本) 2013/03/11(月) 22:01:48.63 ID:x9zeWZYq0
犬肉や猫肉でも
タレの人はわかんないんじゃね?
231  ベンガルヤマネコ(福岡県). 2013/03/11(月) 22:05:45.17 ID:MQTOqEBR0
ハチの子とか雀はタレだろ
232  ラグドール(SB-iPhone) 2013/03/11(月) 22:07:42.43 ID:o9Pqp0mmi
いや雀は塩だ
234  ボルネオヤマネコ(大阪府). 2013/03/11(月) 22:18:16.89 ID:9baAFWm10
塩が最強やから
一番許せんのは塩ダレ
これは死ぬべき
240  ボブキャット(新潟・東北). 2013/03/11(月) 22:21:50.41 ID:2dvGGhMfO
柚子胡椒
242  ウンピョウ(やわらか銀行). 2013/03/11(月) 22:29:48.54 ID:HOtIcc3Z0
塩ばっか好んで食べてると血圧あがるぞ
244  ラグドール(福岡県). 2013/03/11(月) 23:28:59.63 ID:bQMkNV0x0
そもそもそんなに焼き鳥食わないよね
居酒屋いって串盛り頼むやつ死ね
いつもレバーと皮があまってんだよバカ
253  ベンガル(空). 2013/03/12(火) 00:29:28.81 ID:jywD4Z1p0
塩とかしょっぱいだけ。
酢の方が食える。
256  マーブルキャット(北海道) 2013/03/12(火) 02:01:37.22 ID:HIwzjljl0
ガキの頃、親父が土産に買ってくるのはいつも塩皮だった
香ばしくパリパリとしてながら脂が乗って美味しかった
焼鳥とは塩皮だと思ってたから未だにタレだの精肉だのは何か違うように感じる
260  ブリティッシュショートヘア(愛知県). 2013/03/12(火) 02:14:54.79 ID:tx/XWbb00
飲むときは塩
ご飯と食うときはタレで結論出たわ
264  パンパスネコ(関西・東海) 2013/03/12(火) 02:33:36.94 ID:TDXPW22LO
>>260
おれもそんなかんじ
266  ボルネオヤマネコ(熊本県) 2013/03/12(火) 02:34:56.53 ID:46rjpmaU0
塩派しょっぺえwwwwwwwww
269  イリオモテヤマネコ(西日本) 2013/03/12(火) 02:38:53.16 ID:jmh8gmv4O
ポン酢
275  オセロット(愛知県). 2013/03/12(火) 02:52:21.45 ID:GSzQNzwu0
タレ塩は分かるが味噌は無いな
つーか今住んでるとこトンカツたのむと
デフォで味噌かかってきて切れそうになる
いい加減脱出したい
279  アムールヤマネコ(関西・東海). 2013/03/12(火) 02:59:03.21 ID:iwpRFjlFO
>>275
トンカツを味噌以外何で食べるの?
まさかソースとか言わないよね?
281  アフリカゴールデンキャット(WiMAX) 2013/03/12(火) 03:01:33.05 ID:Bu1jaJ190
うまい焼き鳥屋はうまいタレを作ってるもんだ。部位によって塩が好ましいものもあるが、タレがうまけりゃ方がその焼き鳥屋はうまいんじゃないかと思う。
284  シャム(東京都) 2013/03/12(火) 03:38:33.09 ID:/Wmu/nXF0
やっぱ味付けが濃くてニンニクもガッツリきいてるタレが美味いよね
285  トンキニーズ(神奈川県). 2013/03/12(火) 06:07:28.53 ID:hFZbyg/p0
しっかり焼いてあるなら塩
あぶり程度な焼入れなら塩はやめたほうがいい
286  サバトラ(やわらか銀行) 2013/03/12(火) 11:03:54.33 ID:gmVg/hi20
>>285
え...?
289  ボルネオウンピョウ(チベット自治区) 2013/03/12(火) 11:13:44.13 ID:sh+YSoSC0
酢か塩
295  オシキャット(東京都). 2013/03/12(火) 11:40:20.08 ID:RfpnYwh00
調味料が必要ってだけでいい肉食ってないって分かるよねw
296  サバトラ(やわらか銀行) 2013/03/12(火) 11:48:12.56 ID:gmVg/hi20
>>295
ちょっと何言ってるか分かんないです
297  ベンガルヤマネコ(内モンゴル自治区) 2013/03/12(火) 11:49:28.17 ID:XIeXLEpPO
酒にあえば何でもいいんだよ



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コメント(13)

>アメリカで焼鳥屋をやったら、みんなケチャップとか辛くない辛子とかドバドバ掛けそうだがw

焼き鳥が小さいって苦情が来る
焼き鳥が熱いと注意しないから火傷して訴えられる
串が尖がっている言わないから舌を刺したと訴えられる

>アメリカで焼鳥屋をやったら、

ヨシダソース味でいっぺん食ってみたいです。

肉も山葵醤油とか粗塩で食べるとあっさりして旨いよね。
年のせいか焼き肉タレとかきつくなってきた。

3月4日に南相馬市の和食というか居酒屋みたいな店で
庄内地鶏の焼き鳥を塩で食ってきました。
スミマセン宣伝になりますが
私の兄の同級生夫婦が経営している”鳥よし”という店です。
復興関連で南相馬市に仕事で行く機会があったら寄ってみてください。
鍋も山形牛ですた。
食材には相当気を使っているようです。
地元産は壊滅ですな・・・あったら喰わんけど。

塩に味の素が入っていたり、クレジーソルト使われたりするとがっかり。

ピンクの岩塩も気色悪い。

川俣軍鶏、美味しいです。

ここは原発から近いのに、風向きのおかげで大丈夫だったみたいです。
ただ、加工場は浜通りにあって、そこは津波で流されてしまいましたが。

川俣軍鶏……漢字で書くと、ちょっと怖い。偶然でしょうけど。

>川俣軍鶏、美味しいです。
そうなんですよね。
”鳥よし”では本来は川俣軍鶏だったと記憶している。
3月3日に南相馬市に帰省する途中で
川俣がクールスポットみたいに、さほど線量はないのですよ。
車を止めて車中測定したのじゃないので敢えて線量を書かなかった。

島尾敏雄のお墓や埴谷雄高記念館はどうなっているのでしょうか?

ああ、これは自分の目で見ないといけませんね、今度
行ってみます。

「陸前高田の市長の奥さん津波で亡くなる。 蓋を開けてみると愛人が居た。奥さん無くしたその数カ月後に早々結婚。大豪邸建て愛人と私腹を肥やしている件」http://himasoku.com/archives/51770119.html?utm_source=echofon
は、ほんとかね??
松に1億使った美談なんて吹っ飛ぶわ

>ミル容器に入ったmy山椒をガリガリと振るのもいいかもw

いいですねぇ。山椒はグー!じゃん拳ポン。

>アメリカで焼鳥屋をやったら、みんなケチャップとか辛くない辛子とかドバドバ掛けそうだがw

一部では

T E R I Y A K I S A U C E

です。

オサレな一部の人はmyテリヤキソースボトルを携行します。鶏肉だろうが牛肉だろうがマッシュルームだろうがハンバーガーだろうが、何にでも掛けます。そうして、同じく携行しているmy箸を取り出して、箸置きを枕にお皿の横に置きます。これで オサレな日本食通として周りから尊敬と羨望の視線を集める訳です。

一方、お馬鹿な役回りのおデブの一部の人もmyテリヤキソースボトルを携行します。こちらは、味付けに満足しない時、口寂しい時にボトルに口を直付けし飲みます。本邦のピザデブさん達のマヨネーズと同じですね。こうして周囲からは軽蔑と嘲笑の視線を浴びる訳です。もう、アメリカンドリームで大金持ちにならない限り、一生女性との縁は望めません。

>復興関連で南相馬市に仕事で行く機会があったら寄ってみてください。

以前、仕事で小高高の時は浦島、原発の時は6号線沿いのホッキ飯屋、
帰りは都路で谷川の生け簀で飼っている鰻を出す店で食べるというワンパターンでした。
人伝に旨いと言われた店に行くだけで自分で探す時間は有りませんでした。
落ち着いたら線香を上げに行かなければならない人もいますので探しながら行ってみます。

レバを塩で焼くと、鮮度の悪い鳥は臭みが出るのですぐわかりますね。人形町界隈だと 今は江戸路なんかが好きでした。今はほとんど行けませんが。

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