豚肉のやきとり

| コメント(13)
豚の三枚肉を厚めに切って、串に刺して焼いたモノがあるんだが、「やきとん」と呼んだりするんだが、室蘭と東松山ではソレを「やきとり」と呼んでいるという話です。おいら、大東文化大学に通っていたので高坂で、東松山の隣なんだが、一度も行った事はない。なので、東松山の「やきとり」は食った事がないんだが、「やきとん」だったら若い頃からずいぶん食っていたような気がする。旨いよね。正直、鶏肉より好きだ。



Amazonリンクのこの本でも「浅草橋西口やきとん」なんていう章があるので、豚肉の「やきとり」そのものは珍しくないんだろうか。
【食品偽装か?】サークルKサンクスで販売されてる「やきとり弁当」がどう見ても豚肉な件

アンデスネコ(新疆ウイグル自治区). 2013/01/07(月) 18:43:49.99 ID:bDqagr/k0

【こんなの絶対おかしいよ】サークルKサンクスで販売されてる「やきとり弁当」がどう見ても豚肉な件
バーマン(滋賀県). 2013/01/07(月) 18:45:30.51 ID:k87ARK8o0
ぶたっすね
白黒(東日本) 2013/01/07(月) 18:46:03.63 ID:WDFz+2nAP
室蘭ならしゃーない
黒トラ(愛知県). 2013/01/07(月) 18:46:08.22 ID:WHqpfyjj0
室蘭風だからな
コーニッシュレック(新疆ウイグル自治区) 2013/01/07(月) 18:47:01.67 ID:tuyIAPCV0
> 北海道室蘭市では「やきとり」は豚肉の串焼きを指すそうです。
> それを2013年1月7日、つまり本日までの期間限定で全国販売しているそうです。
> それでやきとりなのに、豚肉を使っていたんですね。

クソどうでもいい話じゃねーか
スレタイで釣りでもしたかったの?
ボルネオウンピョウ(福岡県) 2013/01/07(月) 18:47:04.71 ID:wWda4ZKA0
室蘭はやきとりに豚を使います
10  黒(関東・東海) 2013/01/07(月) 18:47:47.76 ID:HG8JzMt40
埼玉県東松山市ではやきとりはひらがな表記だと豚なんだぜ
44  マレーヤマネコ(やわらか銀行) 2013/01/07(月) 18:59:44.17 ID:iZBcQyAo0
>>10
辛味噌で食うヤツな。
やきとりって書いてあったけど、コレ豚だよな...?
と、驚いたww
けど美味え。
54  オセロット(禿). 2013/01/07(月) 19:14:16.33 ID:rSiID+ZC0
>>10
かしらだな。うまいけど
93  ヨーロッパオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区). 2013/01/07(月) 20:31:47.08 ID:nc2dGdRF0
>>54
市内に焼鳥屋は確か一軒も無い。
全部やきとり屋
ちなみにやきとり組合に参加してない店はモグリ。
備長炭で焼いてない店とか論外
駅前にデカデカと看板出してるのは有名なモグリ店
電気で焼いたクソまずいのが出てくる。
「元祖」を謳ってるけど嘘っぱちだ。
13  トラ(静岡県). 2013/01/07(月) 18:48:25.46 ID:BkGaKfTt0
やきとり屋って言いながらメインが豚って多い気が
するんだけど ホルモン系を扱ってるところ
14  ロシアンブルー(大阪府). 2013/01/07(月) 18:48:43.51 ID:rrsHcCGw0
やきとりに豚を使うまではローカルルールだけど
下に小さく※室蘭の食材は使用しておりませんが腹筋にくる
17  スナネコ(禿) 2013/01/07(月) 18:49:51.13 ID:0xH4qgAF0
なに勝手に室蘭名物とか言ってんだよ
焼き鳥に豚使うのなんか北海道ならどこでもやってんだろが
19  コーニッシュレック(やわらか銀行). 2013/01/07(月) 18:50:10.79 ID:ukd5YAwG0
他国の食文化なんか興味ないわ。
20  ノルウェージャンフォレストキャット (茨城県) 2013/01/07(月) 18:50:12.34 ID:Powb/TfZ0
豚や牛は薄切り肉あるけど鶏肉はなんでないのか不思議だったけど、北海道では売ってるのか?
22  リビアヤマネコ(大阪府). 2013/01/07(月) 18:50:41.49 ID:bH0og/6d0
豚串を焼き鳥と言うだけで豚肉を焼き鳥とは言わないんじゃ
24  コーニッシュレック(チベット自治区) 2013/01/07(月) 18:50:59.97 ID:ARRQ6ReD0
安心しろ、高級食材の食用蛙だ。
26  イエネコ(空) 2013/01/07(月) 18:51:16.60 ID:5dh44BGH0
鳥より豚のほうが高いからいいんじゃね
28  ピクシーボブ(大阪府) 2013/01/07(月) 18:51:58.49 ID:gP93JpeP0
鳥の方が安いのに豚に偽装する意味がないよね
29  白(東京都) 2013/01/07(月) 18:52:02.51 ID:XqGgjCbH0
東松山風だったら豚のカシラだな
30  オシキャット(関東・甲信越) 2013/01/07(月) 18:52:28.71 ID:frNgLDxBO
こないだワニ丼食いに行ったらサメ肉だった騙された
31  ターキッシュバン(やわらか銀行). 2013/01/07(月) 18:52:44.70 ID:8UuICHl10
やきとりのタレ弁当なんだけど?
37  ヒョウ(愛知県). 2013/01/07(月) 18:55:33.25 ID:dc8RgeLr0
室蘭ってどこの国?
鳥と豚の区別もつかないの?
39  ジャングルキャット(北海道) 2013/01/07(月) 18:57:31.68 ID:8Dw6bqLKO
室蘭焼き鳥は正直微妙
40  シャム(大阪府) 2013/01/07(月) 18:57:56.18 ID:6WhHW+300
そういや函館でも焼き鳥といえば豚だったな
42  ヒョウ(埼玉県) 2013/01/07(月) 18:58:39.34 ID:UFf9tCKy0
室蘭風より函館のハセガワストアの方が有名だと思うわ
46  コラット(新疆ウイグル自治区). 2013/01/07(月) 19:00:52.19 ID:krKynp7N0
昔近所に鶏の代わりに豚肉を刺してた屋台があったけどめちゃ美味かった。
47  リビアヤマネコ(静岡県) 2013/01/07(月) 19:00:57.37 ID:rikECU4k0
目つぶって食べればわからねーだろ黙って食え
50  ハイイロネコ(西日本) 2013/01/07(月) 19:04:13.61 ID:IupOe4UAO
アレルギー持ちとか宗教とかを思いっきり無視してるなw
アメリカあたりなら訴訟でがっぽりとられそう
51  オリエンタル(内モンゴル自治区). 2013/01/07(月) 19:05:53.11 ID:p2L0L+vAO
やきとんの印刷ミスだろ
52  ノルウェージャンフォレストキャット (愛知県). 2013/01/07(月) 19:06:58.04 ID:Z2pMbRsw0
やきとんをやきとりという地方はある
裏面の原材料表示に鶏肉と書いてあれば違法だが豚肉と書いてあれば問題ない
58  シャム(長屋). 2013/01/07(月) 19:18:38.65 ID:f78QrNMd0
まずそう。タレかけすぎじゃね
62  ベンガル(禿). 2013/01/07(月) 19:22:16.53 ID:rHZngr9n0
地元が「豚蒲丼」なるものを名物として売り出してるんだけど
お前らいったいいつ始めたんだ?
ここ数年だろ
63  コラット(関東地方) 2013/01/07(月) 19:22:32.09 ID:OG1qJlTXO
じゃあ鶏肉を串に刺して焼いた物はなんて呼んでんの?
65  マーブルキャット(dion軍). 2013/01/07(月) 19:27:25.76 ID:YtGogiza0
>>63
鳥の焼き鳥
64  ボルネオウンピョウ(和歌山県) 2013/01/07(月) 19:26:29.92 ID:oJ8BNI480
>室蘭の食材は使用しておりません

しれっと書いてるのに笑った
67  アンデスネコ(東京都). 2013/01/07(月) 19:28:51.98 ID:ENzK4EJr0
かしらと辛味噌かと思ったら違った
74  ライオン(東京都) 2013/01/07(月) 19:36:54.48 ID:6D2Y4egJ0
ひらがなだから
80  サイベリアン(庭) 2013/01/07(月) 19:53:48.61 ID:cOz+2EDh0
サークルKの弁当はこんなんばっかだな
でも麻婆丼は好き
81  アンデスネコ(SB-iPhone) 2013/01/07(月) 19:55:06.00 ID:lhEZ0PhGi
おう、これびっくりしたわ
年末に食べたけど
俺は鳥肉の弁当のつもりで買ったのになんで豚肉食ってるんだぜっていう・・・
85  ソマリ(東日本) 2013/01/07(月) 19:59:31.50 ID:8VcW6L670
やきとり」って書いてあるじゃん
86  ウンピョウ(北海道) 2013/01/07(月) 20:11:25.13 ID:Toj5FR7d0
やきとんってわざわざ言うの東京くらいだろ
88  アメリカンボブテイル(北海道) 2013/01/07(月) 20:19:36.74 ID:zmhXqCcF0
ハセストのやきとり弁当はうまいな
これはどうだか知らん
91  ウンピョウ(北海道) 2013/01/07(月) 20:24:26.20 ID:Mtyxq4Ct0
セコマのやきとり弁当もブタですが
94  アンデスネコ(SB-iPhone) 2013/01/07(月) 20:31:58.43 ID:lhEZ0PhGi
なんで焼き鳥なのに豚なの?
なめてんの?
95  ギコ(埼玉県) 2013/01/07(月) 20:39:27.06 ID:gnyPFpqk0
>>94
http://blog-imgs-18.fc2.com/k/b/r/kbrand/20090209yakitori.jpg
96  コドコド(大阪府). 2013/01/07(月) 20:40:55.86 ID:2Mc0HUSN0
>>95
いや、じゃあなんで室蘭人は
豚を鳥って言い張ってんの?
97  アンデスネコ(SB-iPhone) 2013/01/07(月) 20:41:42.50 ID:lhEZ0PhGi
>>95
とりって豚なの?
変だと思わないの?
納豆って言うから見たら豆腐だったって言うくらいひどいとおもう
100  ギコ(埼玉県) 2013/01/07(月) 20:45:30.58 ID:gnyPFpqk0
http://www.sylphied.com/blog/mt/images/070517_02.jpg
>>96
因みに、埼玉県東松山市もやきとりは豚のカシラだ
105  スフィンクス(やわらか銀行) 2013/01/07(月) 20:49:34.71 ID:zDJKA8ef0
>>100
何がおこったんだ・・
106  ウンピョウ(北海道) 2013/01/07(月) 20:59:03.32 ID:Toj5FR7d0
>>100
多分そっちが本家なんだろうな
98  コドコド(京都府). 2013/01/07(月) 20:42:29.90 ID:HqWjsCLp0
豚肉を使用しております
室蘭の食材は使っておりませんってw
ただの豚肉弁当だろw
108  トラ(SB-iPhone). 2013/01/07(月) 21:06:28.94 ID:1kuLvuyNi
室蘭市は製鉄のみで栄えた後の夕張候補
鉄工所で働く労働者がスタミナつけるために
安い豚バラと玉ねぎの串焼きに辛子をつけて食べさせる店があり
それが広まったのが室蘭焼鳥
因みにDQNが異常に多い土地柄
日本三大恥政治家鳩山由紀夫の地盤
110  ギコ(埼玉県) 2013/01/07(月) 21:11:10.31 ID:gnyPFpqk0
「日本三大焼鳥」の上位二つは豚肉だよ
室蘭・東松山
今治だけが鶏肉
111  ターキッシュアンゴラ(青森県) 2013/01/07(月) 21:15:41.09 ID:gU1tWN4x0
>>110
串焼きでいいだろ・・・何で鳥にしちまうのよ
123  アンデスネコ(新疆ウイグル自治区) 2013/01/07(月) 23:11:15.69 ID:bDqagr/k0
>>111
それが問題になって、福岡の久留米はB級グルメへの参加を辞めたよ
112  ぬこ(佐賀県). 2013/01/07(月) 21:18:12.82 ID:9pbjJ0bA0
焼き鳥屋に行ったら必ず豚バラを頼むんだが?
他の地域にはないの?
116  ラグドール(西日本). 2013/01/07(月) 21:30:58.18 ID:RQt7Yq6L0
昔ナイトスクープで北海道の焼き鳥は豚肉というネタをやってた
119  三毛(catv?). 2013/01/07(月) 21:43:35.93 ID:YgLDHDnA0
函館でたべたよ
おいしかった
120  カナダオオヤマネコ(島根県). 2013/01/07(月) 21:58:44.75 ID:ZywDI2060
初めて知ったけど信じられない
鹿を馬と言う方がまだマシなレベル
121  トラ(北海道) 2013/01/07(月) 23:06:35.08 ID:pFoT5cxu0
室蘭でもメニューに鶏肉の焼鳥はあるよ
126  コラット(関東地方) 2013/01/07(月) 23:44:45.76 ID:OG1qJlTXO
室蘭では焼き鳥は豚の事なんだが(ドヤァうぜえ
だから何なんだよ
焼き鳥は鶏肉の事だぼけぇ
127  アメリカンボブテイル(静岡県). 2013/01/07(月) 23:46:48.48 ID:j3b4viFY0
おまいらが食う「ねぎま」だって豚肉じゃねーか
160  サビイロネコ(やわらか銀行) 2013/01/08(火) 13:46:39.57 ID:XBONdIbn0
>>127
>おまいらが食う「ねぎま」だって豚肉じゃねーか

これなに?
どういうこと?
163  ユキヒョウ(dion軍). 2013/01/08(火) 17:15:06.64 ID:1qhBML0R0
>>160
俺も >>127 が何を言いたいのかわからんが
本来ねぎまの「ま」はマグロだな
128  ラ・パーマ(新疆ウイグル自治区) 2013/01/07(月) 23:47:08.87 ID:GdAH8ynE0
肉じゃがに牛肉を使うバ韓西人みたいな感覚だろ
150  シャム(西日本) 2013/01/08(火) 09:11:56.29 ID:VFocaSl90
>>128
肉じゃがは元々牛肉使うもんだよ
132  三毛(公衆) 2013/01/08(火) 01:27:31.27 ID:ASpQd6Ds0
室蘭はいつもコレがネタになるんだろうけど、
理由はどうあれ、馬鹿なんだろうな
135  ユキヒョウ(dion軍). 2013/01/08(火) 01:34:53.45 ID:1qhBML0R0
>>132
室蘭てか、道南はどこでも豚だったし
139  アンデスネコ(北海道) 2013/01/08(火) 02:02:52.79 ID:1IGepdpL0
道民の俺には普通の話で偽装なんてことはない
饅頭なのに人間の頭を使ってないから偽装だと騒ぐのと同じレベル
141  ラグドール(福岡県). 2013/01/08(火) 02:13:04.40 ID:BUfdcc5J0
やきとり と 焼き鳥 は違う
157  黒(dion軍) 2013/01/08(火) 13:34:23.88 ID:Q6XLx5Px0
>>141
どや顔でそう言う道民が多くて困る
142  サイベリアン(内モンゴル自治区). 2013/01/08(火) 02:23:48.58 ID:kbDNfTnBO
世間知らずのバカばっかりだな
153  白(静岡県) 2013/01/08(火) 09:24:28.67 ID:Rcupyak8P
豚肉を使用しておりますって赤に白抜きで書いてあるじゃん
154  マヌルネコ(長野県). 2013/01/08(火) 09:43:10.21 ID:HaBoBf0S0
これは室蘭を摘発すべき
155  メインクーン(dion軍). 2013/01/08(火) 09:44:42.82 ID:5BKqpJg6P
イスラム圏の人が間違えて買っちゃったらどうするの?
156  メインクーン(山形県). 2013/01/08(火) 11:05:47.30 ID:iEF/1cb2P
>>155
日本に来たあいつら間違って食ってはまるらしいよwwww
159  コドコド(福岡県) 2013/01/08(火) 13:40:00.57 ID:qRgUXmJI0
>>155
その時だけ郷に入ればって精神らしいぞw
161  エジプシャン・マウ(東京都) 2013/01/08(火) 16:54:49.84 ID:2ZfBpvhV0
ふつうに豚モツの串焼きを焼き鳥と思ってた。何年か実家で焼き鳥屋台をやっていたので、オレも串打ち手伝ってた。業者が持ってくる肉は食道から繋がったままくるけど、この食道の軟骨部分がメチャ美味い。喉仏も包丁で砕いて実にうまい。客に出すの勿体ないと思ってた。腸も小腸を出すとこが多いが大腸の脂コッテリはたまらない。
で初めて新橋で焼き鳥屋に入って出てきた焼き鳥が豚モツでなく鳥だった時のエ???感が・・
162  アメリカンショートヘア(大阪府) 2013/01/08(火) 16:55:31.53 ID:PhniFXQZ0
なんでやきとりって書いてるのに、
豚って解釈なんだ?
日本語おかしい。土人はあほなの?



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コメント(13)

上野行ったらアメ横で立ち飲み屋に行くんだけど、
あんまり関西と変わらない味付けになってきたね。
昔はモツ煮の辛さで閉口したもんだがね。

焼きトンは、ニンニク味噌がカウンターにおいてあれば、正しい焼きトン屋www

タレとか塩は偽装焼き鳥屋www

つか、鳥の方が安いんじゃね?www
タイで串打ちまで済んでるやつw

ハラミが好きかなあ とりさんでも ぶたさんでも うしさんでも

池袋西口のやきとん屋さんで生まれてはじめて食べたハラミ うまかったあー 

>東松山

ああ、懐かしい、ヤキトリも。
サラリーマン時代に花のお江戸から飛ばされたのがこの辺一帯。
比企郡吉見だの都幾川、越生、毛呂山、坂戸、東松山。
わしゃ、若い頃に営業でこの辺を走り回っとった。
大東文大はあったな。国道沿いでラグビーやってたし、キャンパス方向は箱根の山登りの練習には打ってつけの坂道だった。
ヤキトリ(焼きトン)が美味しかったのは燻煙効果というか炙り焼きだからか。
今は知らないが、高坂にはすかいらーくの工場があって、地元の人たちはファミレスのハンバーグだけは止めとけみたいな噂があった。
パート労働者があらぬ噂を流すんだな。

福岡の焼鳥屋では豚バラ串がごく普通にありますよ。豚足なんかもよく食べます。

豚肉のやきとりを初めて食ったのは二日町駅近くの咲乃家でした。
これ鶏肉と違うやんけ、などと喋りながら食ってると店の人が、
なんでやきとりに豚肉を使うのか教えてくれたのだけど、詳細は忘れた。ビタミンB欠乏を防止してナントカ・・・でしたが。
いまいち納得のいかない説明でした。

すき焼きも豚だからなあ。
豚が好きなんじゃね?

>すき焼きも豚だからなあ。
豚が好きなんじゃね?

そうなんですw

 泉昌之の「食の軍師」で東松山のやきとり屋をネタにしてたな、
なんか夕方4時から7時位までしか営業してないそうです、ネタが
切れたら店じまいなんだと。

そうだよ鳥のカシラっておかしい、と思わなかった?

え、明治大学じゃなかったの?

散々、大東文化をバカにしといてw

そこで大東文化大革命ですよw

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