油脂と小麦粉の甘辛調理

| コメント(16)
貧弱な火力と、貧弱な調理設備を前提に、短時間で大量の客を捌かなきゃならないというのがB級グルメの特徴なので、どうしても似たようなモノばかりになってしまう。さすがに焼きソバは飽きられたようで、今回は八戸せんべい汁がグランプリだそうで。まぁ、街おこしという意味ではそれなりの存在価値というのはあるんだろうが、もうちょっと違う視点からのローカル・グルメというのが開発されてもいいんじゃないかな。

「B級グルメ」のイメージ

三毛(家) 2012/10/20(土) 10:41:27.04 ID:zz/s6je/0

B-1グランプリ、北九州で開幕 会場に長い列

【小浦雅和】B級ご当地グルメの祭典「B―1グランプリ」が20日、北九州市小倉北区の中心街で始まった。
2006年に始まり、今回が7回目。全国から63の町おこし団体が出展し、21日までの2日間、料理を生かした町おこしの取り組みをPRをする。
アフリカゴールデンキャット(埼玉県) 2012/10/20(土) 10:42:19.99 ID:UAKh4nSv0
やきそば
ソースカツ丼
スコティッシュフォールド(神奈川県) 2012/10/20(土) 10:44:02.80 ID:qowINNUk0
やきそば(ジャガイモ入り)
斑(東京都) 2012/10/20(土) 10:44:58.91 ID:cLiCQkch0
コーンポタージュにカール
メインクーン(関東・甲信越) 2012/10/20(土) 10:46:40.92 ID:whcVvakg0
高くてもワンコイン内
茶トラ(神奈川県) 2012/10/20(土) 10:48:16.14 ID:l/2bKYG60
無理矢理作ったのばっかり
11  キジ白(京都府) 2012/10/20(土) 10:49:47.93 ID:dIOZo/fz0
焼きそばばっかwwwwwwwwwww
15  ハバナブラウン(群馬県) 2012/10/20(土) 10:50:52.81 ID:YMtoctLF0
基本ソースだよな
黒けりゃなんでもうまいっていう
19  ウンピョウ(埼玉県). 2012/10/20(土) 10:53:06.99 ID:LTSrxqh40
臓物
21  ジョフロイネコ(福島県). 2012/10/20(土) 10:53:25.88 ID:ZWH9viH+0
親戚いるから富士宮に行ったら、町中「う宮ぁ~」という意味不明の旗が乱立してて
焼きそばを売ってた
22  ボルネオヤマネコ(千葉県) 2012/10/20(土) 10:54:44.43 ID:N3LCzQSN0
発泡スチロールの碗
23  デボンレックス(神奈川県) 2012/10/20(土) 10:55:47.21 ID:vwL+qFKmP
こういうのは自然発生して知る人ぞ知るってところが楽しかったのに、無理くりアイディア
出してってのにすごい違和感
29  アンデスネコ(東京都). 2012/10/20(土) 10:58:55.44 ID:Nv9R/SoU0
>>23
町おこしの一環だからな
24  アメリカンカール(大阪府) 2012/10/20(土) 10:56:01.73 ID:fTfh+itu0
さいぼし
かすうどん
26  アムールヤマネコ(宮城県) 2012/10/20(土) 10:56:23.63 ID:awN8ERLk0
とりあえず麺類
28  マレーヤマネコ(家). 2012/10/20(土) 10:58:40.80 ID:kaudTlJS0
バラ肉使用
31  マンクス(岩手県) 2012/10/20(土) 11:05:41.98 ID:XGC7EnnX0
B級グルメ板はそろって信者と基地外揃いときたもんだ
34  スペインオオヤマネコ(福岡県). 2012/10/20(土) 11:07:30.80 ID:pPB5+82X0
焼きそばと臓物だらけだろ食するに値しない
36  ラ・パーマ(兵庫県). 2012/10/20(土) 11:10:43.79 ID:mnfgF8hm0
ソースの味しかしない
43  マレーヤマネコ(チベット自治区) 2012/10/20(土) 11:35:43.65 ID:s5ZoPwLV0
焼きそば (焼きそば)
44  オリエンタル(チベット自治区) 2012/10/20(土) 11:38:05.86 ID:FtlPiF1D0
ひるぜん焼そばの偽物がいっぱい出てるらしい 気をつけろ
47  アフリカゴールデンキャット(神奈川県) 2012/10/20(土) 11:42:03.37 ID:V/cm7ICk0
油脂と小麦粉の甘辛調理
48  ハイイロネコ(福岡県) 2012/10/20(土) 11:43:05.36 ID:egbPyPP90
あの手のイベントは、美味いもんも不味くなるのよね。
51  マンクス(やわらか銀行). 2012/10/20(土) 11:46:35.81 ID:+rmC4rPoP
ねつ造された名物
52  黒トラ(関東・甲信越) 2012/10/20(土) 11:49:08.65 ID:jU5M75hwO
毎回思うんだが審査の仕方がおかしくないか?
客はせいぜい一つの店に並ぶのがやっとだし
一人前を食べるのがやっとだから全てを食べ比べて投票してるわけじゃないだろ
単に宣伝力があって話題になる店に客が集中するから優勝するだけじゃん
いろいろ食べ比べて美味しいから優勝じゃなく
沢山売れたから優勝っておかしくないか?
だったら仲間呼んで売上れば誰でも優勝できるじゃん
59  マンクス(やわらか銀行). 2012/10/20(土) 12:00:36.55 ID:+rmC4rPoP
>>52
町おこしの盛り上がりグランプリなんだから
それで良いんじゃないのw
盛り上がってる方が勝ちマスゲーム
86  スナネコ(WiMAX) 2012/10/20(土) 14:29:33.48 ID:TyF0TFXo0
>>52
だよな
一つの店にめちゃくちゃ時間かけて並ぶから次行けないし
量が多いから次行けないしな
88  アメリカンボブテイル(dion軍). 2012/10/20(土) 15:02:48.97 ID:lxQ8kxta0
>>52
初期の頃、人気のとこがみんな速く売り切れちゃって、
遅めに来た人の票が売れ残ってた店に集中したって問題がなかったっけ?
54  ヤマネコ(家【緊急地震:種子島南東沖M4.7最大震度3】) 2012/10/20(土) 11:51:16.49 ID:hpGdC0yQ0
基本的には安価で大量に作ることが前提なもの・・・
家庭で少量作るとなにげに割高になる←ここポイント
餃子・タコ焼き・お好み焼き・焼きソバ・モツ煮込み・・・etc
56  チーター(石川県). 2012/10/20(土) 11:54:39.43 ID:TPz2Iyke0
脂っこいものばっかりな気がヘルシーで美味しい物が欲しいぜ
57  アフリカゴールデンキャット(dion軍). 2012/10/20(土) 11:54:47.06 ID:4c3fZDdk0
孤独のグルメのドラマみると無性に何か食いたくなる
深夜とか酷すぎるだろ
58  アビシニアン(内モンゴル自治区) 2012/10/20(土) 11:56:12.09 ID:zjDCqS9iO
屋台や出店で出されるってイメージかな
後は、値段の割にボリュームがある感じ
60  マンクス(家). 2012/10/20(土) 12:03:04.49 ID:8ixKo/97P
銀座五輪パレード観客数 50万人
コミケ来場者数 50万人
小倉B1グランプリ 50万人

鳥取県総人口 58万人
63  サイベリアン(千葉県) 2012/10/20(土) 12:07:57.50 ID:5uoNRyHg0
アタマにタオル巻いてるような連中が作る料理
65  ジャガランディ(新疆ウイグル自治区). 2012/10/20(土) 12:14:29.29 ID:jg4zj8sT0
B1グランプリの会場だと1時間以上並ばないと買えないのもあるらしいね
B級グルメ相手に必死すぎる気がする
66  アビシニアン(関西・東海) 2012/10/20(土) 12:20:22.04 ID:zSWUr9AjO
胸焼けする
70  ボルネオヤマネコ(東京都). 2012/10/20(土) 12:33:54.27 ID:b82MMeNX0
味が濃い
71  トラ(福岡県). 2012/10/20(土) 12:40:52.96 ID:HtoYz8Il0
さっき会場の近くを通ったら
アホみたいに人がいた。
あんなに並んで買うのに、B級とか。。
72  オセロット(茸). 2012/10/20(土) 13:01:53.54 ID:SDDsXI5h0
どこの仕掛けだ
ど素人相手のぼったくり企画
73  ボルネオヤマネコ(千葉県) 2012/10/20(土) 13:29:36.54 ID:N3LCzQSN0
>>72
日経。知らんの?
78  ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区) 2012/10/20(土) 13:57:27.69 ID:93Wr22Pp0
(徳島県)をバカにしてるけど

金ちゃんラーメン
金ちゃんヌードル
金ちゃんカップ焼きそば

美味しいよ。被災時の支援物資としてもいい
四国にはペヤング売ってるとこないけど気にならない
81  シャルトリュー(チベット自治区) 2012/10/20(土) 14:01:12.45 ID:iZ8+eKNr0
B級と言えばなんでも許されると思ってる
82  ハバナブラウン(新疆ウイグル自治区). 2012/10/20(土) 14:13:25.78 ID:aGleo7sU0
思いつきで最近作ったようなメニューが増えてきた
まだまだあるだろ昔からあるご当地グルメ
84  エジプシャン・マウ(東京都). 2012/10/20(土) 14:14:59.45 ID:NJs/25Zp0
焼きそばとかB級どころかC級だろう
85  メインクーン(関西・東海) 2012/10/20(土) 14:17:01.45 ID:Nnz7bU3m0
ウスターソースぶっかける
91  バーマン(東京都). 2012/10/20(土) 15:14:11.14 ID:ZrzPItfh0
粉モン。はい終了
94  ジャパニーズボブテイル(北海道). 2012/10/20(土) 15:48:27.81 ID:36dpWjOw0
地元の人が食べない物
95  ボルネオヤマネコ(catv?) 2012/10/20(土) 15:50:11.71 ID:xeiocayv0
何回も言う
釧路のスパカツだ
101  デボンレックス(神奈川県) 2012/10/20(土) 17:33:24.86 ID:vwL+qFKmP
>>95
一度食ってみたい。同様に「トルコライス」も憧れる。
96  ピューマ(庭) 2012/10/20(土) 15:51:55.53 ID:Nbl30K/m0
名物に旨いモノ無し!
本当に旨かったら地元だけで消費し尽くされて余所者に回す分など無いはず。
97  メインクーン(内モンゴル自治区) 2012/10/20(土) 15:53:37.63 ID:BJCrMwhH0
B級というブランド化されてしまって本当の意味でのB級なんて消えてしまってるように思う
103  イエネコ(中部地方). 2012/10/20(土) 17:55:00.10 ID:lhvzAeFz0
一人暮らしの男の残り物料理っつうか、
お店の簡単なまかない料理だったのがいきなり脚光をあびた感じかな?
たとえがちがうかもしれないが、規格外で市場に出せずに「産直市場」で安く出してた野菜が
思いのほか評判になったんで、わざわざ店舗を作って経費かかるのに無理矢理安く出してるようだ。
104  ギコ(関東・甲信越) 2012/10/20(土) 18:01:11.73 ID:Ck8yZ8ZkO
とりあえず住んでる所の地名+焼きそば焼いてればB級グルメって名乗れるんだよな?
106  ベンガル(大阪府). 2012/10/20(土) 18:08:50.40 ID:eLg1vN4c0
なんでB級グルメって呼ぶかいまだに謎
ローカルフードじゃいかんのか?
107  ヨーロッパオオヤマネコ(チベット自治区) 2012/10/20(土) 18:33:41.01 ID:ddZzRYMf0
昔からの地域の伝統食って、作ってる本人はB級なんて思わないだろ
109  黒トラ(東日本) 2012/10/20(土) 18:39:37.72 ID:GRjdGcAi0
かすうどんのことか?
110  ボルネオヤマネコ(埼玉県) 2012/10/20(土) 18:45:32.02 ID:vihkXiwd0
B級グルメの意味が 解りません
112  コーニッシュレック(福岡県) 2012/10/20(土) 18:53:37.89 ID:T070FVKf0
6種類食べてきたが、どれもこれもたいしたことない。
しょせんB級グルメだな。
おまけに人気のある物は1時間-30分並ばないといけないし、
値段も実質300-400円(一食の半分量)で高い。
もう二度と行かん
117  マンクス(やわらか銀行). 2012/10/20(土) 19:01:43.62 ID:+rmC4rPoP
>>112
その上その辺の市役所の料理素人の奴が
考えて調理したようなもの多いみたいだからなw
本来のB級グルメじゃなくて、こういうのに参戦するために用意したのだと
113  ベンガルヤマネコ(青森県) 2012/10/20(土) 18:57:42.93 ID:nC6dsZtU0
今年も臓物系&焼きそばグランプリなのかな
115  コドコド(福岡県). 2012/10/20(土) 18:59:47.29 ID:pfR05Efm0
長野県はなんでイナゴを出品しないの?
116  アメリカンワイヤーヘア(やわらか銀行). 2012/10/20(土) 19:01:11.33 ID:5z95+w0a0
臓物やきそばってうまいのかな?
いつまでも口の中に残ってるイメージしかないんだが
119  マンチカン(チベット自治区) 2012/10/20(土) 19:07:10.85 ID:9fjm0y4o0
変なデブがニヤニヤしながら写真を撮ってる
121  デボンレックス(千葉県) 2012/10/21(日) 05:50:58.85 ID:+guaSAuC0
B層グルメ
123  しぃ(大阪府). 2012/10/21(日) 06:10:53.94 ID:ya9vLPEF0
2日前に通りがかったら会場の準備をしていた
相当の量が食べられるんだからそれだけのウンコが生まれるんだろうなあとか考えながら通り過ぎた
124  マーブルキャット(大阪府) 2012/10/21(日) 08:13:24.05 ID:3GB6Us+I0
市民祭り行くと大抵B級グルメコーナーあるけど、ほんとうかなって思ってしまう。
う宮!ののぼりの焼きそば。どこでも見るがわざわざ大阪の祭りにまで出張して
売りに来てるのか?
125  ジャガランディ(兵庫県) 2012/10/21(日) 08:15:53.93 ID:Sn1waAk30
ワンパターンでもうあきた
126  スペインオオヤマネコ(チベット自治区) 2012/10/21(日) 08:26:17.82 ID:FBimV5TB0
町おこしのためにでっちあげられた
歴史もなにもない粉もの
128  スフィンクス(大阪府) 2012/10/21(日) 08:35:12.41 ID:vlArQNaF0
B級と言う名の金儲けだな。村おこしとか関係なくなったな。
131  シャルトリュー(東京都). 2012/10/21(日) 08:38:56.60 ID:2zeJtD/O0
焼きそばが多いけど、ご当地の名産を入れるとかしてよ。
ヘタすっとペヤングと変わらないぢゃん。
162  ぬこ(埼玉県). 2012/10/21(日) 17:03:55.45 ID:HtO6UksN0
>>131
ペヤング自体がグンマーのB級グルメだからそれでいい
133  茶トラ(岡山県) 2012/10/21(日) 09:57:51.00 ID:+L/SR9Ek0
テレビでは、かすうどんってのが大阪のソウルフードだと言っていたが
出張や遊びで良く行ってるが食ったことないぞ?
環状線の駅とかにあるのか?
134  ターキッシュバン(青森県) 2012/10/21(日) 10:04:05.30 ID:XvmuOZzZ0
毎回同じ物が出てたら毎回同じ順位じゃないの?
136  アメリカンボブテイル(関東・甲信越) 2012/10/21(日) 10:17:13.10 ID:dWJQY0VcO
もう一手間ほしい手抜き飯
137  ターキッシュアンゴラ(静岡県) 2012/10/21(日) 10:24:58.71 ID:AIil9dD/0
実家が富士宮だが「富士宮やきそば」なんて知らなくて、
親父に電話して聞いたら「俺も知らない」と言うw
同級生に聞いたら昔からある小さな店が発祥だと言うんで、
帰省時にいったら、なるほど昔(厨房の頃)食ったことの
あるきたねぇ店だとわかった。
伝統っつーか、持ち上げなんだろなw
138  茶トラ(関東・甲信越). 2012/10/21(日) 10:37:29.16 ID:6FMI6AP6O
>>137
富士宮ってナポリタンも押してなかったか?
142  ターキッシュアンゴラ(静岡県) 2012/10/21(日) 10:53:10.44 ID:AIil9dD/0
>>138
そ、そうなんだw
帰省したら親父に聞いてみよう。
148  茶トラ(関東・甲信越). 2012/10/21(日) 13:00:39.73 ID:6FMI6AP6O
>>142
すまん、つけナポリタンは隣の富士市だった。
157  マレーヤマネコ(静岡県) 2012/10/21(日) 14:43:02.12 ID:gDqyTDlS0
>>138
つけナポリタンだろ。それは隣の富士市だよ。
地元民なので喰うことが多いけど店によっては味がかなり異なる。
141  ヨーロッパオオヤマネコ(長野県) 2012/10/21(日) 10:45:45.78 ID:WkS1mREs0
ご当地B級グルメ!→地元民は知らない
147  ラ・パーマ(新潟県) 2012/10/21(日) 11:13:47.73 ID:e2mXmQpE0
>>141
ケンミンショーとかそんなのばかりだったらしいね
144  キジトラ(関東・甲信越) 2012/10/21(日) 11:05:11.23 ID:VJLXSonhO
木更津のなんちゃらラーメンも現地ではまるで知られてない
としまや弁当の方がご当地グルメだと思うわ
145  スペインオオヤマネコ(大阪府) 2012/10/21(日) 11:08:18.97 ID:QjWAyqL30
どの県とは言わないが
かつおのタタキラーメンは糞不味かった
149  アメリカンワイヤーヘア(dion軍). 2012/10/21(日) 13:34:51.31 ID:JuroLXCM0
富士宮やきそばが特別なのかどうかは知らないけど、
東京でああいう麺のやきそばを食ったことがなかった
150  ターキッシュアンゴラ(静岡県) 2012/10/21(日) 13:38:43.30 ID:AIil9dD/0
>>149
富士宮育ちの俺も食ったコトが無かったw
実際にはその店に行ってるんだけど、記憶が無かったw
152  アメリカンワイヤーヘア(dion軍). 2012/10/21(日) 13:45:33.52 ID:JuroLXCM0
>>150
どうも1店だけではなさそうだけど、少数の店舗だけで出されてただけみたいねw
まあ経緯はどうあれ、俺はあの麺は気に入ったんで、世に出てきてくれて良かった
158  ボブキャット(やわらか銀行) 2012/10/21(日) 14:50:34.54 ID:VFzasE170
前売り券の売れ行き悪かった割にはすごい人出にうんざり。
出し物もどこにもあるようなものばかりだし。
今、小倉は特に治安の悪い時期でなんか起こらなければ良いが。
159  トラ(福島県). 2012/10/21(日) 15:01:42.81 ID:AHPq0DVc0
富士宮焼きそばは、食った店が悪かったのかちょっと味が濃すぎて脂っこすぎたな
中400円で少なっって思ったけど、胸やけがして夕飯時になっても腹が空かない
ご飯食えるような濃さだったけど、メニューに焼きそば白飯味噌汁のセットがあって笑った
161  白黒(関東地方) 2012/10/21(日) 15:56:35.92 ID:EEjzj7YRO
いっそのことご当地焼きそばフェアにしちゃぇば?
163  ヒマラヤン(四国地方) 2012/10/21(日) 18:24:41.61 ID:iS8mmLoB0
塩分過多
164  猫又(関東・甲信越) 2012/10/21(日) 18:28:52.77 ID:9/yuvCwtO
うまいかもしれんがそれは調味料食ってるだけ
166  チーター(北海道) 2012/10/21(日) 18:32:09.47 ID:hN9fAX1c0
B級のBは・・・
なんか地域が露骨
168  ベンガル(静岡県) 2012/10/21(日) 18:33:05.03 ID:163eap6O0
漬けナポリタンは 何か違う気がするよ
170  猫又(福岡県). 2012/10/22(月) 02:30:03.41 ID:Vw0enPln0
B級=ブラックの食いもんてイメージだな



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コメント(16)

 もはや「B級グルメ」というブランドで客集めするイベントでしかない
な、地元の知られざる美味いもの紹介なんてない、イベント屋が
のさばるゴミカスイベントでしかない。

B1真っ只中の小倉で、駅の食堂街で想夫恋の焼きそば食った俺は勝ち組

B1真っ只中の小倉で、駅の食堂街で想夫恋の焼きそば食った俺は勝ち組

食い物以外でB級コンテストすれば受けるかも。
B級アイドルとか、B級女子高校生とか、B級熟女とか。

せんべい汁のせんべいのモチモチ感には感動すら覚えます。当然。

なんでB級に並んだりしないといけないのか判らないwww
適当に好きな時に小腹を満たせるのがB級だろwww
待ったり並んだりとかM男かよwww

>B級アイドル

AKB級48みたいなwww

>60 マンクス(家). 2012/10/20(土) 12:03:04.49 ID:8ixKo/97P
>銀座五輪パレード観客数 50万人
>コミケ来場者数 50万人
>小倉B1グランプリ 50万人

>鳥取県総人口 58万人

鳥取県って日本のギリシャみたいなもの?

とりあえず日本からのODAで生活している後進国みたいなもの?

>鳥取県って日本のギリシャみたいなもの?

石破茂の選挙区だwww
もう一人は赤沢亮正だwww

縁日屋台の定番モノが無難とか思ってたけど、いまどきはよくわからんものを定番化させてるような風潮もあるのでよく分かりません。
スパボーとか冷やしきゅうりとか、需要あるんですか。

焼きそばは「日田焼き」だけあれば充分。

>>鳥取県って日本のギリシャみたいなもの?

>石破茂の選挙区だwww
>もう一人は赤沢亮正だwww


東京電力からの寄付
朝鮮玉入れからの寄付
によって経済がなりたっている小国ですね

やはり日本からのODAを増額しなければ暴動とか略奪がおきそうですね。
外務省は渡航自粛勧告をださないといけないですね。

まあ、鳥取なんていかないけどさ。

いいこと思いついた
鳥取に原発作ればいいんじゃないか
死んでも50万人くらいで住むんだから
日本の人口を考えたら誤差の範囲ですむ
原発がないと日本の経済が立ちいかな行って日本経団連というところが言っているので鳥取に30基ほど
新規に建設しよう
それでいい、
爆発して鳥取の連中が死んでも、いいじゃないか
日本のために犠牲になれ
皇国のために命をささげられるだけでも日本国に感謝して欲しい。

八戸の人たちの南部せんべい好きは異常。

デパートやスーパーの食品売り場に行くと、南部せんべいコーナーが
長さ数メートルにわたってあります。

せんべい汁は八戸の誇りw

>日本経団連というところが言っているので鳥取に30基ほど
 新規に建設しよう

その時は福島県の公務員の皆さんも一緒に鳥取に連れて行って
くだしあ。

福一の爆発の際は八面六臂の活躍を見せたので、原発で
何かあったら役に立つと思う。

>せんべい汁は八戸の誇りw

美人過ぎるなんとか?www
おまえのここもせんべい汁みたいだなみたいな感じ?www

>鳥取に原発作ればいいんじゃないか

人形峠でウランも取れるしねwww
漏れてもわからないかも?www

南部せんべいは好物です。邪道かもしれませんがピーナツ入りなんかも佳いです。酒で胃が荒れているとき食べたりもします。基督が青森に来たとき創ったというのは本当でしょうか{←そもそも本当に来たのかな}。せんべい汁も垂涎。団子汁とか色々、粉モノを汁に入れて食べるのは簡便だし、野菜タップリで栄養バランスもとり易いから、庶民の智恵なんでしょうね。

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