蕎麦は爆音で啜れ

| コメント(6)
立ち食いではないけど、美味しい蕎麦。伊豆中央道の江間に料金所があるんだが、そのすぐ南側に「いちごプラザ」というのがある。伊豆観光ではよく通る道なんだが、地元の地主さんがやってる土産物屋です。一年中食えるいちご大福が名物なんだが、いちごプラザの二階が食堂になっていて、蕎麦とうどんは手打ちです。天麩羅はその場で揚げてくれます。それで、天麩羅蕎麦が500円くらいだったと思う。コストパフォーマンスがいいですね。冬になるとヅガニうどんやるんだが、一匹丸々すり潰して出汁にするという、コレがまた、美味いです。



フランス人 「日本の立ち食いそばの美味さは異常」

黒(埼玉県) 2012/08/09(木) 12:53:55.33 ID:ClkhSKqIP

各国を旅行中のフランス人のブログ「Un ete sans fin」では、日本滞在中に分かった日本での食に関する情報を紹介している。

  日本でレストランに入ってまず気づいたことは、音があることだと語る。フランスや欧米では食事のマナーとして避けるべき麺やスープをすする音が聞こえてきたという。まるで誰が一番大きな音ですすっているかの大会のようだった、とユーモアを交えて説明している。もし日本でラーメンを食べる機会があったら、遠慮なく音を立ててすすって食べてみることを勧めている。
  また、日本ではレストランを利用しなくても、気軽に飲食がしやすいと述べている。東京メトロではプラットホームに麺やそばを出す、立食形式の店があり、地下鉄を待っている間に気軽に食べられ、安く、その上おいしかったと好印象を伝えている。
トンキニーズ(新疆ウイグル自治区) 2012/08/09(木) 12:55:30.98 ID:bLuQ3B1n0
座って食えよ、土人かよ
オシキャット(石川県) 2012/08/09(木) 12:56:33.57 ID:oerfwCpR0
うどんのことを言わない時点でこいつは何もわかってない。
10  ヤマネコ(徳島県). 2012/08/09(木) 12:59:05.21 ID:nUWT4yYM0
>>4
最近うどんバカが多いから別にノータッチでもいい
うどん県氏ね
セルカークレックス(三重県) 2012/08/09(木) 12:56:58.24 ID:NbINyqY30
すすらんと熱いのは食えないけど
欧米とかはぬるいのばっかりなん?
13  ソマリ(東京都). 2012/08/09(木) 12:59:29.57 ID:SxO17ac20
>>5
向こうは猫舌が多いから若干温めが来るって聞いたことあるな
16  セルカークレックス(三重県) 2012/08/09(木) 13:00:35.88 ID:NbINyqY30
>>13
なるほど。
アムールヤマネコ(関東地方) 2012/08/09(木) 12:58:17.11 ID:QxxZPPUmO
立ち食い蕎麦がうまいなんて、普段ろくな物食ってないのか?
ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府). 2012/08/09(木) 12:58:57.66 ID:1JiHO/Dk0
てんかす無料の一杯220円の立ち食いうどん屋がいいな
立ち食い食ってて分かったけど、温うどんってさぬきみたいなシコシコ麺より稲庭うどんの方が合ってる。
11  しぃ(大阪府) 2012/08/09(木) 12:59:17.06 ID:idblPRLa0
まぁ東京人には分かりづらいかもしれないが
阪急そばのうどんが世界のうどんのスタンダードだから覚えとけ
15  ジャングルキャット(やわらか銀行). 2012/08/09(木) 13:00:19.46 ID:J+eXcWh/0
立ち食いそばのうまさ分かると思えないが
18  クロアシネコ(WiMAX). 2012/08/09(木) 13:01:17.51 ID:LC9FJAny0
新大阪駅の浪花そばの新大阪そば最強
22  オセロット(東日本) 2012/08/09(木) 13:02:44.51 ID:7E20jjmg0
最近は立ち食いそば屋減ってるよな
26  ライオン(芋) 2012/08/09(木) 13:03:46.93 ID:SlZPUjnQ0
ほとんどの店はカレーうどんがまっずいんだよな 袋のカレールーをゆがいたうどんにぶちこむだけ
日曜の昼間にカーチャンが出してくるカレーうどんと変わらん
28  コドコド(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 13:04:30.34 ID:5STP2X7FO
小腹が空いたときにおやつ代わりにかけ蕎麦をすする
34  トンキニーズ(京都府) 2012/08/09(木) 13:06:26.23 ID:8DpAZ9dU0
立ち食い蕎麦は侮れない
コスパ最強と言える
36  しぃ(大阪府) 2012/08/09(木) 13:07:18.80 ID:idblPRLa0
日本で言うレストランはフランスで言うところのビストロ
41  ヤマネコ(西日本). 2012/08/09(木) 13:09:04.88 ID:gPeEvQ0j0
名古屋駅の新幹線ホームにあるきしめんがうまい
44  スナドリネコ(京都府)[ ::━◎] 2012/08/09(木) 13:09:32.91 ID:HAuCJLtY0
フランス人「かけ、熱いところを貰おうか。おっとすまないね、葱抜きで頼むよ。」
52  シンガプーラ(東京都) 2012/08/09(木) 13:11:28.47 ID:wS2OcSVt0
立ち食いそばって結局つゆで全部きまるよね。
あと天ぷらをまめに揚げてるかどうか。
そういう点で小諸は支持されているのだと思う。
小諸のつゆは金がかかってるわけでもないけれど
何が突出するわけでなく一体感がある。
そばもぬめっっとしてて美味いけど。
69  マーゲイ(東京都) 2012/08/09(木) 13:14:44.83 ID:VGN40xrk0
>>52
小諸は蕎麦なんかろくに食ったこともないような学生が作ってたりするから嫌だ
58  しぃ(大阪府) 2012/08/09(木) 13:12:51.12 ID:idblPRLa0
うどんはともかく
うまい蕎麦は1000円以下では食えない時代だな
60  アンデスネコ(神奈川県). 2012/08/09(木) 13:13:32.19 ID:El0l7AAV0
>>58
そこで自家製そば打ちに行くわけですよ
蕎麦屋はボッタクリもいいところ
66  縞三毛(京都府). 2012/08/09(木) 13:14:24.69 ID:PGaktHXL0
夏はざるそば
冬は鍋焼きうどん
これが至高
67  クロアシネコ(京都府) 2012/08/09(木) 13:14:33.46 ID:Nd/sKhdm0
そばは爆音ですすって、噛まずに飲むのが粋なんだろ
江戸っ子()
71  パンパスネコ(dion軍). 2012/08/09(木) 13:15:00.64 ID:4gjD3MfZ0
立ち食いそばって、一玉30円のまっずい蕎麦を使ってるんだろ
それが美味いというのは、なにか悲しくなるな
76  シンガプーラ(禿). 2012/08/09(木) 13:17:54.17 ID:LuFkgsUh0
以前話題になった姫路の駅そば屋は?
77  ターキッシュアンゴラ(山口県) 2012/08/09(木) 13:18:03.73 ID:PRouyTEe0
長野県の信濃大町駅がおいしいよ
78  ロシアンブルー(東京都) 2012/08/09(木) 13:18:24.81 ID:lQdSiwRC0
関西の立ち食いそばはマズイからうどんを食う
80  スペインオオヤマネコ(大阪府). 2012/08/09(木) 13:18:34.02 ID:YDGAv+5z0
外人なんて新幹線で姫路駅まで行って
えきそばだけ食ってそのまま帰りゃいいんだよ
83  アジアゴールデンキャット(愛知県). 2012/08/09(木) 13:19:05.94 ID:Pci9D4vy0
名駅のきしめんは鰹節で助かってる
84  イリオモテヤマネコ(富山県). 2012/08/09(木) 13:19:11.66 ID:zlEbvvGt0
原価20円くらい
87  アメリカンショートヘア(岐阜県). 2012/08/09(木) 13:20:53.51 ID:lVWZap150
今では蕎麦はすするのが当たり前だけど、
明治くらいまでは、蕎麦をすするのは新そばの時に限られてたという話。
蕎麦屋で立ち居振る舞いがどうのと言うのも野暮な話だが
変にこだわる店や訳知り顔の客が多くて、蕎麦屋って入りにくくなったよね、最近。
うどん屋の方が気楽で良くなってきた
89  アジアゴールデンキャット(新疆ウイグル自治区) 2012/08/09(木) 13:20:59.91 ID:nuEeiNlg0
阪急そばなんて 
コロッケつっこんでやっと食えるレベル 
92  ジャガー(大阪府) 2012/08/09(木) 13:22:16.43 ID:RigA/q9t0
かやくご飯があっての阪急うどんだけど
95  マヌルネコ(会社). 2012/08/09(木) 13:23:14.87 ID:Azqj0uPK0
折尾駅の3番ホームの東筑軒か戸畑駅のホームの立ち食い
99  しぃ(中国地方). 2012/08/09(木) 13:23:46.22 ID:JhH/R+qe0
フランス人に盛りそばを出したら、
まず、薬味を食い
次に、つけ汁を飲み干し
最後に麺を平らげたという。
前菜+スープ+パスタという感覚だったのだろう。
109  マヌルネコ(dion軍) 2012/08/09(木) 13:31:26.05 ID:IJzHVatB0
>>99
それはさすがに説明してから出してあげたほうが・・・。
117  マヌルネコ(会社). 2012/08/09(木) 13:39:32.91 ID:Azqj0uPK0
>>99
水田恐竜の4コマネタだなw
102  トンキニーズ(関西・北陸) 2012/08/09(木) 13:24:47.32 ID:+8tSwIvBO
天王寺駅阪和線側ホームの立ち食いうどん屋の旨さは異常
103  ノルウェージャンフォレストキャット (埼玉県). 2012/08/09(木) 13:25:02.82 ID:GBbOxzRc0
すすり過ぎも結構ウザいけどすすらずにムシャムシャやってるのを見るとまずく感じるね
105  リビアヤマネコ(dion軍). 2012/08/09(木) 13:25:49.03 ID:kKpBt2aR0
自分ちで食べるのが一番だよ おっさんの犬みたいな汚い食べ方見ずに済むし
108  ライオン(秋田県) 2012/08/09(木) 13:29:24.06 ID:RKEE8cdw0
飯を食うときは飯の旨さ、魅力を一番味わえる食い方をするべき
そばはすすって蕎麦粉のフワッとする匂いも口に含むべき
110  ソマリ(西日本). 2012/08/09(木) 13:31:29.13 ID:hnsRh/vV0
音たてずにフェラする女
なに気取ってんだよと問い詰めたい
111  ジャガー(大阪府) 2012/08/09(木) 13:31:50.56 ID:RigA/q9t0
やっぱ出汁だよなあ
麺とかどうでもいい
112  黒(神奈川県) 2012/08/09(木) 13:32:56.64 ID:31ORSpMEP
>>111
そうか? コシのあるうどんとか香りのいいそばとか美味しいぞ
114  三毛(やわらか銀行) 2012/08/09(木) 13:36:15.67 ID:IyHgKVhG0
>シャンパンを専用のグラスで飲むのと、プラスチックのカップで飲むのとでは味が異なっているのと同様に、
>日本食は箸で食べてこそより味わいがあるとつづっている。

あー、良い表現するな。
親子丼弁当買ってスプーン入ってた時絶望するもん。
別の料理食ってる感覚になる。
116  スミロドン(兵庫県). 2012/08/09(木) 13:39:14.15 ID:MHTKu8Fz0
立ち食いそばすすりたくなってきた
119  茶トラ(兵庫県) 2012/08/09(木) 13:46:54.06 ID:q5AoOLj20
溝みたいな色のトンキンのうどんはカス
120  三毛(やわらか銀行) 2012/08/09(木) 13:48:29.43 ID:IyHgKVhG0
>>119
あれ要は蕎麦のスープ兼用するからあぁなるんだよな。
あのうどんを旨いと思って食ってる奴は関東人でもあんまりいないだろ。
130  白黒(チベット自治区) 2012/08/09(木) 13:55:23.75 ID:AmYn6H980
>>120
関東人だがうどんはあまり食わんぞ。
そばばっか食ってる。
123  マーゲイ(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 13:50:05.76 ID:w84yyiKw0
>>119
うどん(笑)
122  コドコド(滋賀県). 2012/08/09(木) 13:49:23.07 ID:h9ABb9H60
名古屋で食った立ち食いのきしめんは最高にうまかった
125  デボンレックス(東京都). 2012/08/09(木) 13:50:53.93 ID:N5EzmAP20
音たてるな、とはいわんが、デカい音立ててススるバカは死滅しろ
ただソバ食うだけでなんであんなにすする必要あんだよ
バカじゃねえのホント
128  マーゲイ(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 13:53:50.07 ID:1tAk9rNH0
蕎麦屋のうどん食って文句言うバ関西人
蕎麦屋行ったら蕎麦食えよ
こっちはうどん屋メインじゃねーのも知らないのか
132  スペインオオヤマネコ(dion軍) 2012/08/09(木) 13:56:35.70 ID:9jkuBNsB0
トンキンの黒い汁が異常
139  アンデスネコ(静岡県) 2012/08/09(木) 14:06:28.90 ID:5fYyoKzM0
富士そば、東京はあちこちにあったけど
店舗によってゆで加減や汁の濃さが全然違って
旨い店とまずい店が極端にあったな
142  スナドリネコ(家). 2012/08/09(木) 14:09:50.65 ID:J0QzAZ5e0
蕎麦よりうどん好きなってなんかいつもぼーっと口あけてる人が多いよね。
146  ヨーロッパオオヤマネコ(神奈川県) 2012/08/09(木) 14:11:20.06 ID:3raZ7jul0
俺、家で立ち食いそば作って食う
162  シンガプーラ(東京都) 2012/08/09(木) 14:41:09.26 ID:wS2OcSVt0
武蔵野うどんうまいよな。俺が食った武蔵野うどんだと東京のより埼玉のが美味い店が多かった。
埼玉群馬だと加須だけじゃなく館林もうどん美味しいな。
つうか加須は割と人気店に2軒いったけどおいしい店に当たらなかった。
165  ピクシーボブ(神奈川県) 2012/08/09(木) 14:42:41.50 ID:SdBwX7b20
ひもかわ饂飩も、群馬だな
169  ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越) 2012/08/09(木) 14:47:01.26 ID:q+Gh+njMO
埼玉ですがもっぱらすいとんですたw
172  白(神奈川県) 2012/08/09(木) 14:51:05.04 ID:7n6YBcf60
昔は立ち食いといえど本格的なそばが多かった
チェーン化が進んで味は落ちた気がする
184  ターキッシュバン(愛媛県) 2012/08/09(木) 14:58:37.20 ID:MEY3lBFV0
英国の魚フライ、ニューヨークのホットドッグみたいなもんだろ
珍しいだけで本当に旨いなんて思ってもねぇくせに毛唐が
186  パンパスネコ(大阪府) 2012/08/09(木) 15:01:12.95 ID:jOmQ3m+r0
昔の人は忙しくて座って食べる時間も無かった名残なのかと
191  ジョフロイネコ(チベット自治区). 2012/08/09(木) 15:11:15.17 ID:7lLTYTBy0
でも、パスタとスープをすする奴は許せん
クチャラーの次に許せん
194  バリニーズ(北海道) 2012/08/09(木) 15:14:34.75 ID:Nb3GiitiO
>>191
ああ、マカロニをストロー代わりにスープすする奴って見苦しいよね
193  バーミーズ(dion軍) 2012/08/09(木) 15:13:55.31 ID:Tvky7hRc0
日本は「隣に座ったヤツがクチャラーだったら延髄斬り程度は見舞ってもよい」と民放で定めるべき
195  ピクシーボブ(関西地方). 2012/08/09(木) 15:14:51.70 ID:x3EsXW2R0
そのかわり日本は立ち飲みできるところが少なくて困る
201  スフィンクス(静岡県) 2012/08/09(木) 15:35:28.28 ID:eUwuhy0b0
立ち食いにはとろろそばが無いのが残念
208  マーゲイ(内モンゴル自治区) 2012/08/09(木) 15:51:36.27 ID:26ZWn4D70
立ち食い焼き肉
立ち食い寿司
大阪は凄いな、新世界からあいりん方面はドリームランドだ
210  ライオン(福島県). 2012/08/09(木) 15:54:47.00 ID:vo6tNqpF0
駅の立ち食いそば、学食のそばは少々まずいぐらいでちょうどいい
おいしいそばが食べたいんじゃなくて、立ち食いそばが食べたくなる気持ちの時がある
214  ピューマ(東京都). 2012/08/09(木) 15:58:39.44 ID:Uh+Pg0ra0
立ちマン
215  コーニッシュレック(岐阜県) 2012/08/09(木) 16:00:57.37 ID:J0GdOwVl0
立ち食いフランス料理店はよ
217  アンデスネコ(家). 2012/08/09(木) 16:04:59.62 ID:NjcTZzol0
新宿駅東口の、アルタに繋がる地下通路の所で漂ってくるツユの匂いの破壊力は異常
ただし食ってみると大したことない
223  ピューマ(東京都). 2012/08/09(木) 16:15:20.06 ID:Uh+Pg0ra0
>>217
そば、焼き鳥、うなぎは匂いで客を呼び寄せるからな
219  ぬこ(西日本). 2012/08/09(木) 16:11:34.61 ID:xk8fJ7CT0
外人は、音を立てずに食べてる間に、ラーメン延びてない?
221  アメリカンボブテイル(dion軍). 2012/08/09(木) 16:14:01.52 ID:8b/qRETR0
スーパーとかでビニールに入ったうでてあるそばってあるじゃん
あれ裏っかえして材料見ると先頭に大抵小麦粉書いてあるのね
材料って一番量が多いものから表記しなきゃいけないわけ
つまりあれってそばじゃなくてうどんなんじゃないの?
228  ボルネオウンピョウ(チベット自治区) 2012/08/09(木) 16:24:51.00 ID:Ded/iFfh0
カツオやコンブだしの味が分かるんか?
229  マーゲイ(東京都) 2012/08/09(木) 16:30:42.41 ID:VGN40xrk0
>>228
そばつゆに昆布だしは使わねえだろ
231  ベンガルヤマネコ(埼玉県) 2012/08/09(木) 16:33:43.52 ID:v1qSlKYx0
>>229
えええそうなの?
出汁作りは最初にコンブ入れないかコンブ
250  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 17:19:20.64 ID:zdCzUOAF0
>>231
しょうゆはグルタミン酸で、昆布だしもグルタミン酸
かつお出汁はイノシン酸がうまみのもと
グルタミン酸*イノシン酸で旨みが激増するので、
しょうゆか昆布どちらかだけ使えばいい
234  しぃ(東京都). 2012/08/09(木) 16:36:52.56 ID:Xnn9Zj/80
>>229
西日本は使うんだよ
カツオと昆布をまじぇまじぇ
251  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 17:19:53.59 ID:zdCzUOAF0
つーか江戸そばでは昆布なんて使わない
254  シンガプーラ(東京都) 2012/08/09(木) 17:22:29.82 ID:wS2OcSVt0
>>251
実際に東京の蕎麦屋で昆布使ってないところがどれだけあるのかなあ。
260  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 17:29:40.71 ID:zdCzUOAF0
>>254
江戸そば出してるとこは使って無いよ
使う必要が無いからね
270  シンガプーラ(東京都) 2012/08/09(木) 17:42:29.34 ID:wS2OcSVt0
>>260
江戸蕎麦って定義がわからないけれど、神田やぶなんかHPに昆布で出汁取ってると書いてあるよ。
274  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 17:46:57.32 ID:zdCzUOAF0
>>270
じゃあ江戸そばじゃないんだろう
230  エジプシャン・マウ(チベット自治区). 2012/08/09(木) 16:32:44.26 ID:0nP9UgIC0
30年前の南浦和の立ち食いそばこそ至高。
235  ハバナブラウン(dion軍). 2012/08/09(木) 16:38:53.82 ID:xG2Mt7MC0
あんな駅そばよく食えたな。立ち食いで残してしまったのはあとにもさきにも東京駅の駅そばくらいなもん
236  シンガプーラ(東京都) 2012/08/09(木) 16:39:34.63 ID:wS2OcSVt0
江戸風は昆布なしらしいけど、節だけで昆布出汁入ってない店なんかあるの?
239  マンチカン(栃木県) 2012/08/09(木) 16:49:26.81 ID:t5Q/CxXL0
小山駅の立ち食い蕎麦好き
冬の寒い日に食べると身体が温まるよ
240  ヒマラヤン(埼玉県). 2012/08/09(木) 16:52:17.34 ID:fRTFVh+90
今までで一番おいしかった立ち食いそばは函館駅のイカ天そば
もう一度食いたいけど遠すぎる
242  アメリカンワイヤーヘア(神奈川県). 2012/08/09(木) 16:54:59.12 ID:jlKjD+hJ0
ブルジョワな俺は天玉そば一択だわ
無料の天かす?それゴミだよゴミ
245  シャルトリュー(チベット自治区) 2012/08/09(木) 17:13:37.82 ID:Kjwz29rK0
音立てるのがマナーておかしいよなあ
汁が跳ねてる音だぞそれ 回りに飛び散るリスク考えると汚いじゃん
まだ韓国人の犬食いの方が醜いけど理にかなってる
247  アビシニアン(東京都) 2012/08/09(木) 17:16:52.41 ID:Djpcvc4z0
小諸そばだけが立ち食いそばチェーンで唯一そばのような味がする
富士そばとかなんかの冗談だろ
248  ぬこ(東日本) 2012/08/09(木) 17:17:37.56 ID:Nr0sdzfF0
生ガキをズチュゴッ!と凄い音立てて吸いこんで食べて
こうした方が香りも楽しめて美味いでセボーンとか言ってるおフランス人とも思えぬ発言だな
249  ベンガルヤマネコ(埼玉県) 2012/08/09(木) 17:19:20.13 ID:v1qSlKYx0
>>248

だから理解できるんだろ?
253  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 17:21:20.40 ID:zdCzUOAF0
で、関西人がよく東京の汁は~とかいうわけだけど、
旨みは東西の汁で変わらないし、
塩分は実は関西の汁のほうが濃い
関西人の間抜けさが良くわかるエピソード
258  オリエンタル(新疆ウイグル自治区). 2012/08/09(木) 17:28:01.55 ID:J6I1EE3P0
ゆで過ぎてブヨブヨになったうどん食わされた時は暴れそうになった
263  イリオモテヤマネコ(禿). 2012/08/09(木) 17:32:31.74 ID:8J8g3VWxi
月見ソバは最後までい黄身を形を崩さずにして、最後に一気飲み。
我ながら下品w
265  オシキャット(愛知県). 2012/08/09(木) 17:33:09.09 ID:McUtfoeR0
豊橋の壺屋オヤジは
かけうどんでも刻み揚げとネギ山盛りにしてくれてたなあ。今もそうだろか。
269  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 17:40:52.82 ID:zdCzUOAF0
小諸そばはカウンター下にある蛇口からつゆ出すのに萎える
280  アフリカゴールデンキャット(関東地方) 2012/08/09(木) 17:51:31.61 ID:/ORTvZCTO
寒い日の空腹時は立ちソバも美味しく感じるわ
冷静に食えば蕎麦の香りもしないし、打ち粉を伸ばしたような麺で気持ち悪いんだが
284  サイベリアン(東京都). 2012/08/09(木) 17:55:23.43 ID:W/fxww5r0
「田園そば」知ってる奴は挙手を願う!
285  ピクシーボブ(神奈川県). 2012/08/09(木) 17:56:20.95 ID:SdBwX7b20
(・_・)/ ハーイ
293  コーニッシュレック(東京都). 2012/08/09(木) 18:02:10.48 ID:/nKa+rul0
フランス人的には蕎麦ってどうなんだ?
そもそも麺類なんか疎遠なんじゃないの?
295  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 18:03:07.32 ID:zdCzUOAF0
>>293
蕎麦(そばきりではなく食料としての蕎麦)自体は欧州でもポピュラーな食べ物だよ
294  アムールヤマネコ(四国地方) 2012/08/09(木) 18:02:24.98 ID:Tfyb/1qjO
駅前の立ち食い蕎麦全然安くないんだが
296  カラカル(やわらか銀行). 2012/08/09(木) 18:03:44.18 ID:Ac8LfdHn0
貧乏舌のフレンチ
299  デボンレックス(やわらか銀行) 2012/08/09(木) 18:05:51.28 ID:zekptM/60
立ち食いそばは美味しいわけじゃないんだがなぜか美味しいと感じてしまう
304  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 18:10:16.31 ID:zdCzUOAF0
というかフランス料理ではパスタを多用するので、麺は沢山出てくるけどね
309  オリエンタル(dion軍) 2012/08/09(木) 18:12:47.29 ID:dB0olem/0
出来上がりが早いのがいいよね
待たされるのは嫌い
327  ボブキャット(新疆ウイグル自治区). 2012/08/09(木) 18:20:55.55 ID:BQzOXFFi0
ずるずるじゅばじゅば下品に吸って
そばは音出して啜って良いんだよってドヤ顔で言っている馬鹿な日本人もいるから
一言ですするったって奥の深さまでは外人にゃわかるまい
小気味よくスっすっと食うんだよ
329  三毛(神奈川県) 2012/08/09(木) 18:21:34.66 ID:x+6YVsno0
家でしょっちゅうざる蕎麦茹でて食べるんだけど、
こんぶツユを使ってた俺はダメだったのか...orz
331  デボンレックス(東京都). 2012/08/09(木) 18:22:25.09 ID:AO4nLk6o0
立ち食い蕎麦は関東の文化ですから分からない人は多いですよ
335  ギコ(東京都) 2012/08/09(木) 18:23:33.56 ID:zdCzUOAF0
まぁ、フランス人のほうが頭のおかしい関西人より食には詳しいだろうね
337  トンキニーズ(関東・甲信越). 2012/08/09(木) 18:24:19.93 ID:y1jASZaSO
ピンキリあるが、実際結構水準高いんだよなあれ
不味いとコンビニおにぎりやサンドイッチに客とられるから結構シビアだ
338  クロアシネコ(東京都). 2012/08/09(木) 18:24:48.20 ID:/F2ZapKx0
わざとデカイ音立てる奴はただのアホ
346  デボンレックス(東京都). 2012/08/09(木) 18:31:20.82 ID:AO4nLk6o0
>麺やそばを出す、立食形式の店があり、

麺とそばを別物としているんだな
351  ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区). 2012/08/09(木) 18:35:01.41 ID:cEhZu8wM0
立って飲み食いするのは苦手だわ
359  マンクス(東京都) 2012/08/09(木) 18:37:14.52 ID:RZT+GWd80
いろんな麺類食えるのは有難いな
三軒茶屋でフォー食った
360  ベンガルヤマネコ(東京都). 2012/08/09(木) 18:38:23.18 ID:mAl3VwIm0
>>359
ちゃんと音立てずに食ったか?
361  ベンガルヤマネコ(東京都). 2012/08/09(木) 18:39:03.53 ID:mAl3VwIm0
ちなみにベトナムでは(ry
362  マンクス(東京都) 2012/08/09(木) 18:39:30.20 ID:RZT+GWd80
泰育ちなんですすらんでも食えるわ
365  ヤマネコ(東京都) 2012/08/09(木) 18:44:40.09 ID:RFV3+9/p0
フェラチオで音を立てると下品で言われるの?
367  マーゲイ(内モンゴル自治区). 2012/08/09(木) 18:47:12.06 ID:fmBjGwJP0
立食蕎麦屋でバイトしてた時、外国人が券売機の文字が読めなくて右往左往してたわ。
拙い英語で声かけたら、お薦めが食べたいって言うから、天ぷらそばを薦めて食券買ってあげたんだが、えらい嬉しそうに食ってたな。
あの気弱そうな青年、まさかこの記者じゃないだろうな。
375  チーター(大阪府) 2012/08/09(木) 18:52:58.02 ID:7is691J10
なんだろう、この感じ...
自分がすするのは全く問題ないんだが、実際すすりまくってるし
けど、ここで擬音を聞いていると吐きそうになる
376  シンガプーラ(福岡県). 2012/08/09(木) 18:53:51.86 ID:yOWZJHRv0
カレーウドンは注意して食わんとTシャツがシミだらけになるけどな
377  サビイロネコ(チベット自治区) 2012/08/09(木) 18:55:16.59 ID:hZBTS0aO0
立ち食いそばの美味さが分かるフランス人って・・・
378  白(東京都) 2012/08/09(木) 18:56:52.89 ID:RrQI1D4H0
>>377
アレは日本社会に疲れたサラリーマンだからこそわかる味なんだと思っていたが・・・
そういやレディガガもなんか立ち食いソバにはまってたっけ?
380  ツシマヤマネコ(九州地方) 2012/08/09(木) 18:59:12.65 ID:9LCu8ewaO
日本人「立ち食いそばのマズさは異常」
384  シンガプーラ(新疆ウイグル自治区) 2012/08/09(木) 19:01:30.17 ID:D/NvJwg20
そばパスタで夏野菜をしっかり食べよう
トマト、ナス、オクラ、アスパラ、ゴーヤ、・・・
385  スミロドン(チベット自治区) 2012/08/09(木) 19:03:36.51 ID:e+p9/RvR0
たいして美味しくないし量も少ない割に値段も牛丼より高い
389  ヒマラヤン(広島県). 2012/08/09(木) 19:07:41.31 ID:Sh8mBiTJ0
そば喰いたくなってきた
393  ライオン(WiMAX) 2012/08/09(木) 19:11:28.53 ID:oeyR/kN70 BE:166560067-PLT(12135)
sssp://img.2ch.net/ico/omaemoka.gif
この糞暑いのに日本へ来ている外国観光客みると
申し訳なく思う
394  ギコ(やわらか銀行). 2012/08/09(木) 19:11:52.96 ID:iF9D3xHC0
立ち食いそばの
そばは
そば粉0%だぜ
小麦粉100%の
細うどんだ
396  デボンレックス(東京都) 2012/08/09(木) 19:14:20.12 ID:AO4nLk6o0
>>394
ほほう、JAS法に違反してるんだな
417  クロアシネコ(東京都) 2012/08/09(木) 19:29:29.94 ID:/F2ZapKx0
>>394
そばを挽く時にでるカスとか殻の屑とかすり潰して入ってるから100%小麦粉じゃないよ
399  アメリカンワイヤーヘア(東京都). 2012/08/09(木) 19:17:26.80 ID:Nx3Pz0Il0
ワザとすする音立てて食べてるバカは死んで欲しい
401  縞三毛(東京都) 2012/08/09(木) 19:19:42.00 ID:ovoERcPC0
冷麺は音を立てて食べてはいけないの?
405  チーター(東京都) 2012/08/09(木) 19:24:26.03 ID:hfi3uuru0
音立てて食べるのが恥ずかしいって言ってる娘に音立ててフェラさせると燃えるよね
クンニでも音立てると恥ずかしがるのが良い
409  コーニッシュレック(東京都) 2012/08/09(木) 19:25:32.68 ID:l9VvsDuX0
出張で食った松本駅の立ち食い蕎麦美味すぎて鼻からソバ出た
415  マンクス(東京都) 2012/08/09(木) 19:28:15.99 ID:RZT+GWd80
東京の汁は後味あんまりよくないのよね
なんでだろか
422  クロアシネコ(東京都). 2012/08/09(木) 19:31:30.63 ID:/F2ZapKx0
関東でもニシンそばとかごぼう天鶏天をレギュラー化してほしい
426  アフリカゴールデンキャット(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 19:39:00.48 ID:1ukvJPC2O
まぁコロッケ蕎麦の美味さは偉大だな
428  メインクーン(鳥取県). 2012/08/09(木) 19:44:23.21 ID:i5ruX+zG0
何故すするのはいいのにクチャクチャは許されないのか
429  クロアシネコ(東京都) 2012/08/09(木) 19:46:26.02 ID:/F2ZapKx0
>>428
クチャクチャは朝鮮人のやることだから
435  イリオモテヤマネコ(禿). 2012/08/09(木) 19:54:42.61 ID:8J8g3VWxi
安っぽさが良いと思うんだがな。
441  エキゾチックショートヘア(栃木県). 2012/08/09(木) 20:23:06.72 ID:+qBhBEae0
かつお出汁で醤油の汁なんか一昔前は欧州人は絶対食わないとか言われてたけど
今はそうでもないのか
フィリピンとかタイとか東南アジアは何の違和感もなく食べてるみたいだけど
アメリカは雑多だからどうでもいいんだろうけどさ
442  コーニッシュレック(東京都). 2012/08/09(木) 20:26:28.51 ID:/nKa+rul0
>>441
インドネシアなんか、ほぼ鰹節に近いもん食ってるらしいぞ。
444  コドコド(家) 2012/08/09(木) 20:37:38.73 ID:Ra+4YMZ40
ユーロ安、つまり1ユーロ出せば、以前は日本で170円の買い物ができたのに、
今は約95円の買い物しかできない欧州人にとっては、立ち食いそばもいいかもな
446  黒(やわらか銀行). 2012/08/09(木) 20:48:13.89 ID:VA+QERw4P
俺はフランスに渡米したことはないが
海外生活2年以上なんで
すすって食べない。
音も生理的にいやだし。
ランチで中華とか結構食いにいくんだが
カウンター席の近くの席のやつが麺をすすった後、
気管に入ったのかせき込んだりね。もうこいつは~wという感じ。
土人だね。
すすらなければ気管にはいることもない。
448  トラ(新疆ウイグル自治区). 2012/08/09(木) 20:51:28.56 ID:qcOiInyV0
>>446
今頃コピペする神経が分からない
449  アメリカンショートヘア(dion軍). 2012/08/09(木) 20:56:32.08 ID:ck2hQwg30
>>446
えーと、つっこみどころは
>渡仏?
452  黒(やわらか銀行). 2012/08/09(木) 20:58:58.74 ID:VA+QERw4P
別にコピペじゃねーよ
「すする」というのは合理的じゃねーな
と思うのよ
「ズズズ」「ゴホッゴホェ」
なんて隣でやってるのをきかされると
気分が悪くなるといいたいだけ
450  ハバナブラウン(catv?). 2012/08/09(木) 20:58:12.61 ID:gR7L5xci0
まぁ関西人には分かりづらいかもしれないが
富士そばのそばが世界のそばのスタンダードだから覚えとけ
451  ヒョウ(チベット自治区) 2012/08/09(木) 20:58:13.17 ID:gVxP2Avn0
おまえら吉野家の蕎麦食えや
10割だぞw
店鋪数異常に少ないのが残念
460  ベンガルヤマネコ(WiMAX). 2012/08/09(木) 21:14:14.83 ID:84pAET7o0
>>451
> おまえら吉野家の蕎麦食えや
> 10割だぞw
> 店鋪数異常に少ないのが残念
前は高円寺にもあったのに、やめちゃった。
売れなかったんだろうな。

狂牛病騒ぎで多種な店舗展開しなきゃいけないと考えたからだろうけど、別ブランドを作るとかした
ほうが良かったんじゃないかなあ。
おれは食ったことがないんだけど、まじ美味いなら吉野家のブランドには合わないよ。どうせ吉野家
としか思わないのが普通感覚。
468  コドコド(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 22:11:10.97 ID:95KCpx4pO
>>460
阿佐ヶ谷と高円寺にあった
こだわった十割()笑 の麺をバイトが適当に茹でて、ボソボソで糞まずい
そりゃつぶれるわ
462  ジャパニーズボブテイル(兵庫県). 2012/08/09(木) 21:25:54.28 ID:x57nmjaz0
スパゲッティを巻いて食わないといけない奴らは大変だなぁ
463  サバトラ(青森県). 2012/08/09(木) 21:34:39.79 ID:fq1vHwRP0
>>462
スパゲッティも箸ですすって食ってるから
外で食えないわ
イタリア旅行なんてとんでもない
469  コドコド(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 22:12:14.69 ID:95KCpx4pO
そういや誰だ、前に三島駅南口の立ち食いそば屋を推してたヤツは
このスレにいるだろ
470  オシキャット(東日本). 2012/08/09(木) 22:13:01.67 ID:cgDJxmW80
フランス人は、ダシの旨さがわかる味覚が発達してるらしいな
472  オシキャット(東日本). 2012/08/09(木) 22:14:22.25 ID:cgDJxmW80
コロッケをつけたら通と言わざるを得ないが、
まあ素人だから、かき揚げかせいぜいキツネだろう
473  バーミーズ(公衆). 2012/08/09(木) 22:19:18.59 ID:n+70xVwp0
まぁ関西人には分かりづらいかもしれないが
富士そばのそばが世界のそばのスタンダードだから覚えとや
474  ピューマ(富山県) 2012/08/09(木) 22:21:43.26 ID:FVGoCxLC0
天ぷら(掻揚げ)とか揚げモノを入れないとあの絶妙な味には
ならないのではないでしょうか?
あの悪いアブラから凄くいいダシが出てるような気がするんだけど
476  ジャングルキャット(西日本). 2012/08/09(木) 22:28:41.26 ID:srDqC0ML0
あんなもんがうまく思えるとは、幸せなヤツだな。
477  ボルネオヤマネコ(京都府) 2012/08/09(木) 22:29:49.64 ID:r97RiUYh0
麺類は必ず啜って食わなきゃいけないって風潮は死滅すればいいと思う
483  オリエンタル(東京都) 2012/08/09(木) 22:45:29.29 ID:4gjD3MfZ0
立ち食いそばとか牛丼てのはよ
多少ささぐれ立った気持ちで食うからうめえんじゃねえか
489  サイベリアン(中国地方) 2012/08/09(木) 22:56:01.50 ID:/eAxM1Yp0
九州北部は、そばがあまりメジャーじゃないので、一杯800円とかいうと、
「金持ちは違うね。」と嫌みを言われる。
「国産のそば粉は高い」などと説明をしても、言い訳としかとらない。
491  ペルシャ(WiMAX) 2012/08/09(木) 23:03:46.72 ID:5qN1QyyJ0
フランスとか欧米の人間は
猫舌+すすれない+箸が使えない
だから日清カップヌードルとかも現地の物は
日本より麺が短く設定されている
493  マヌルネコ(関東・甲信越) 2012/08/09(木) 23:06:36.74 ID:f4JoYdZeO
フォアグラとか油のかたまりみたいなの有難がるようなやつに蕎麦とかわかるんかよ
494  コーニッシュレック(神奈川県). 2012/08/09(木) 23:09:01.11 ID:M3Llb4/R0
蕎麦はざる蕎麦に限る。盛蕎麦でもいいけど。
497  アメリカンカール(大阪府) 2012/08/09(木) 23:13:04.76 ID:Ajwrnfiy0
>>494
ざる蕎麦と盛蕎麦ってどう違うの?
500  ベンガルヤマネコ(北海道) 2012/08/09(木) 23:18:04.69 ID:aAT0hrm3O
>>497
ハァッ?マジで言ってんの?
503  アメリカンカール(大阪府) 2012/08/09(木) 23:21:43.44 ID:Ajwrnfiy0
>>500
マジだけど?
513  アメリカンショートヘア(WiMAX). 2012/08/09(木) 23:45:21.89 ID:mP+kZWug0
>>503
今は海苔がのってるかどうかだけ。
昔はつゆの良し悪しもあったらしいけど、今はそこまでやってる店はまずないと
言われている。
515  アメリカンカール(大阪府) 2012/08/09(木) 23:54:50.51 ID:Ajwrnfiy0
>>513
なーんだ
やっぱりそうなんだー
496  ターキッシュバン(神奈川県) 2012/08/09(木) 23:11:28.06 ID:CQamb6zF0
アメリカ人が成田に着いたのが遅くなり、飯どうしようかと言ったら
駅蕎麦で・・・との返事。日本通は、駅蕎麦大好きだぞ
504  ラガマフィン(千葉県) 2012/08/09(木) 23:22:49.17 ID:yeKSB7480
汁そばの良さはわからん。
そばは天せいろが至高だと思う。
シャキッと冷えたそばと天ぷらに
そばつゆが絡んで・・・・嗚呼・・・・・
510  オリエンタル(チベット自治区) 2012/08/09(木) 23:31:06.56 ID:HNshkXJf0
関東は海苔付きがザルってのが多いような
他の地域のザルと盛りの違いは知らん
516  ヤマネコ(神奈川県) 2012/08/10(金) 00:00:07.59 ID:FDRE4XUW0
最近立食い蕎麦屋や牛丼屋に1人で入ってくる若い女性を見かけるようになったな
入ってくる女性は「男達の中にも堂々と1人で入れる私」を気取ってるのかもしれないが、
女性は、女性用ランジェリーショップに1人で入ってくる中年のおっさんを想像して欲しい。
そういう感じだから、出来れば入って来ないで欲しい
517  アムールヤマネコ(福島県) 2012/08/10(金) 00:06:28.02 ID:nL+9LWQr0
立ち食いそばの旨さの6割くらいはその場の雰囲気
518  バリニーズ(新疆ウイグル自治区) 2012/08/10(金) 00:07:51.02 ID:+ZOmqrH20
気管支が雑魚すぎて麺をすすれない
上品ぶってる勘違い野郎扱いされてしにたい
525 ボブキャット(大阪府). 2012/08/10(金) 01:39:39.98 ID:FMs2mU+j0
大昔はフランス人シェフなんか醤油は臭いとか言って絶対使わなかったけど
最近じゃ隠し味に使ってる人もいるらしい
隔世の感があるけど、なぜフランス人はこうも変わったんだろうか?
528 ターキッシュバン(チベット自治区) 2012/08/10(金) 02:06:42.44 ID:fAw74pUr0
>>525
sushiのおかげかなあ
527 ジョフロイネコ(東京都). 2012/08/10(金) 02:04:16.35 ID:QxiBeF6i0
>>525
キッコーマンで通じるらしいぜ
530 アメリカンボブテイル(WiMAX). 2012/08/10(金) 02:10:56.77 ID:Xn+L0gan0
>>527
ttp://www.kikkoman.co.jp/ir/library/image_v2/img_oversea_04.jpg
オランダ生産分はほぼヨーロッパで消費されてるんだろうから、フランスだけは分からんけど結構消費
されてるね。アメリカに比べるとまだまだだけど
541 ヨーロッパヤマネコ(熊本県) 2012/08/10(金) 05:44:57.55 ID:qFBvZiWl0
このスレの結論
新幹線名古屋駅のきしめん最強
548 シャルトリュー(大分県) 2012/08/10(金) 07:28:29.03 ID:ReO2hIKX0
日本ではうどんは座って
そばは立って食うんだぜ



まとめサイトを作るなら「まとめるクン(仮)」 powered by livedoor wiki.

コメント(6)


変なフランス人が駅蕎麦食べてたのを見た。ブラだけ付けてフルチンだった。静岡テレビに出演した帰りだって。

>>525
>大昔はフランス人シェフなんか醤油は臭いとか言って絶対使わなかったけど

フランス人は基本、臭いモノが大好きでしょう。

仏領時代のインドシナでは、食前にブランデーグラスでヌォック・マム(ナム・プラー)を嗜む猛者がいたとか。

>フランス人は基本、臭いモノが大好きでしょう。

洗ってないマンコwww

>JAS法に違反してるんだな

その法律自体がクソなんだがwww
カス公務員は一人残らずリセットしないとダメだねwww
それが維新だよwww橋下www

>洗ってないマンコwww

そこでニューサマーオレンジですよ。
「臭い」と思っていたのが、一瞬で爽やかな芳香に早変わり。

オマンコは臭くないお、生臭いだけだお。(´・ω・`)
チンチンは外付けだから全然臭くないお。ヽ(^◇^*)/ ワーイ
ただし包茎除く。(´・ω・`)

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