まぜて食うのは関西土人

| コメント(12)
実は、おいらも時々やるんだが、残ったカレーを鍋の中でご飯によく混ぜて、ドライカレー状にして、皿に盛ったらまん中に玉子を割って落として食べる。まぁ、関西風なんだろう。これを鍋の中でやる分には料理の一種と言えなくもないんだが、皿でグチャグチャにかき混ぜるというのには、マナー違反だという声が大きい。醤油に山葵を溶いてしまうというのも、マナー違反だと言われるよね。



カレーは混ぜてから食べるよな?「カレー」にストレス抑制効果! 科学的な裏付け

アメリカンカール(東日本) 2012/07/14(土) 08:16:15.45 ID:IzkFRCI10

カレーにストレス抑制効果がある-。こんなデータが、カレーの魅力について情報発信を続ける「カレー再発見フォーラム」の実験で得られた。
20代から50代の男性20人を2グループに分け、ストレスを与えた後、一方には通常のカレー、他方にはスパイス抜きのカレーを食べてもらった。食後30分で、唾液中の消化酵素アミラーゼの分泌量を測定したところ、通常のカレーを食べたグループの方が分泌量が少なかった。
唾液アミラーゼはストレスの指標とされ、カレーのストレス抑制効果が分かったという。
ラガマフィン(埼玉県). 2012/07/14(土) 08:18:28.88 ID:YJmTNnlsP
まぜて食うのは関西土人だけだろwww
あいつら生卵とか入れてグチャグチャにして食うからなwwキモwwwwwwwwwwwww
ラガマフィン(埼玉県). 2012/07/14(土) 08:18:45.27 ID:NBYJgLWuP
チョン食いなんてするかよ
シャム(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 08:19:19.42 ID:Qea/kprg0
>20代から50代の男性20人を2グループに分け、ストレスを与えた後、

どんなストレス与えちゃったんだろ?
中学生カップルが浜辺で抱き合ってキスしてる画像見せたとか?
10  ピクシーボブ(茸) 2012/07/14(土) 08:19:57.87 ID:z9wXMUZO0
俺はビビンバすら混ぜない
60  パンパスネコ(東京都). 2012/07/14(土) 09:19:00.77 ID:LzRrbPcR0
>>10
大韓航空の機内食でビビンパ混ぜずに食べてたら
となりの韓国人に「混ぜろ」と言われたw
12  アメリカンショートヘア(関西・北陸) 2012/07/14(土) 08:21:42.67 ID:Cza3nyKHO
納豆ごはんは混ぜて食うだろ
15  黒(家) 2012/07/14(土) 08:23:13.53 ID:VHlphkpY0
スパイス抜きのカレーなんか食わされたらストレスたまるわ
18  ジョフロイネコ(チベット自治区). 2012/07/14(土) 08:24:49.25 ID:mCPVEVHl0
せめて、一口分ずつ混ぜながら食べるとかにならないもんか。
全部混ぜる奴は、本当に気持ち悪い。
19  アメリカンショートヘア(関西・北陸) 2012/07/14(土) 08:25:28.10 ID:Cza3nyKHO
カレーは混ぜないがビビンバと納豆ごはんは混ぜて食うだろ
2ちゃんの下層階級が何気取ってんだよ
22  ボンベイ(埼玉県). 2012/07/14(土) 08:26:20.63 ID:qN/e8C8W0
>>19
ビビンバ混ぜるとかねぇよwww
27  ヨーロッパオオヤマネコ(東日本) 2012/07/14(土) 08:27:38.25 ID:/Ql8mbrk0
>>19
ビビンバ?
そんなもの食べないです
21  ヒョウ(東京都). 2012/07/14(土) 08:26:19.32 ID:vvvT1sfG0
全部混ぜて食う奴に理由聞いたら、ライスとルーのどっちかが余ることが無くなるって聞いてちょっとだけ納得してしまった
23  ジョフロイネコ(福島県). 2012/07/14(土) 08:26:21.50 ID:UgL0TndK0
炭水化物だらけで、ラーメンに並ぶ毒飯です。
25  サイベリアン(家). 2012/07/14(土) 08:27:21.46 ID:Rf9mJ9z00
スプーンで小っちゃいカレーを作る
28  ベンガルヤマネコ(長屋)[・ε・] 2012/07/14(土) 08:28:39.12 ID:ZmSRNBk10
朝鮮食い
29  黒トラ(関東・甲信越) 2012/07/14(土) 08:29:14.51 ID:g3vvY+T3O
チャーハン食ってもストレスは下がる。
単に腹がいっぱいになったからじゃないの?
30  茶トラ(関西・東海) 2012/07/14(土) 08:31:01.16 ID:BE68HDJ9O
カレーと白米のバランスを一口ずつ調節して食べるのが楽しいのに
31  イエネコ(埼玉県) 2012/07/14(土) 08:31:03.31 ID:W3QTSe2l0
カレーのスパイスはほとんど漢方薬だから
なんの不思議もない
32  パンパスネコ(高知県) 2012/07/14(土) 08:31:06.50 ID:vyQL+k9t0
カレーは肥満食
流動食なのにカロリー高すぎ
37  黒(チベット自治区). 2012/07/14(土) 08:38:27.88 ID:JZ0sQkKs0
混ぜる労力が無駄に感じる
混ぜるべきなら提供直前に混ぜて欲しい
なので混ぜない
39  エジプシャン・マウ(富山県) 2012/07/14(土) 08:40:36.48 ID:C99G8BRQ0
>>37
ソレだ
見た目とか味とか以前に面倒臭いよね
38  ラガマフィン(四国地方). 2012/07/14(土) 08:40:17.88 ID:e5A0RwE3P
スパイス抜きのカレーってそんな不味いもの食わされたら誰だってストレスになるだろ
カレー以外のものを食った第3グループも比較対象に入れろよ
41  ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区). 2012/07/14(土) 08:44:40.37 ID:rlF90dGV0
ブラジル人に成り済ました朝鮮人とか混ぜてるよね
44  茶トラ(岩手県) 2012/07/14(土) 08:48:18.89 ID:DNJABTw50
気持ちは良くわかる、わかるが人前ではやるなよ 
こっちの食欲がうせるんだよ(´・ω・`)
45  ウンピョウ(チベット自治区) 2012/07/14(土) 08:48:52.63 ID:+S+X4G8g0
韓国人だけ
46  ブリティッシュショートヘア(徳島県) 2012/07/14(土) 08:50:07.85 ID:Dql39jBP0
韓国人はストレス溜まってるのね
47  ハイイロネコ(岡山県) 2012/07/14(土) 08:51:05.63 ID:M+gkf19w0
日本でよく作るカレーは何気にカロリー高いから
東南アジア風のカレーにすれば毎日でも身体にいいかもね
49  茶トラ(関東・甲信越). 2012/07/14(土) 08:53:40.51 ID:xPYaSrJNO
スカトロビデオを見せながらカレーを食べさせる実験。
51  ベンガル(埼玉県). 2012/07/14(土) 08:56:09.15 ID:v1U8jQZ70
オレの大好きなカレースレかと思ったら
なんだ韓国人?
カレーと韓国ってなんか関連あったっけ?
54  チーター(東海地方) 2012/07/14(土) 09:05:24.75 ID:dKekgkIjO
混ぜると米が水分を吸ってベチャベチャになるから混ぜない
55  ピューマ(チベット自治区) 2012/07/14(土) 09:06:49.40 ID:YqjvESh+0
終盤になると混ぜる
57  アメリカンカール(北海道) 2012/07/14(土) 09:13:59.10 ID:UHSOQwU2O
混ぜると見た目でダメ。
混ぜたい人はドライカレー食えばいいじゃない?もう混ざってるし。
58  オリエンタル(西日本). 2012/07/14(土) 09:14:04.23 ID:dWNL14430
俺が生きていられるのはカレーのお陰かもしれない
59  ラ・パーマ(関西・北陸) 2012/07/14(土) 09:16:40.93 ID:1ekEhitB0
混ぜないと味が均等にならんだろ
62  オセロット(西日本). 2012/07/14(土) 09:35:19.22 ID:bOAQn5z10
ご飯のほうから寄せて食べていくと綺麗に食べられる
63  ぬこ(家). 2012/07/14(土) 09:36:46.76 ID:n1lnUUoH0
欧風カレーでカレーが真ん中盛りなのは
混ぜやすいから
ビビンバで混ぜる中心の卵が真ん中なのと一緒ニダ
65  ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行). 2012/07/14(土) 09:43:23.78 ID:xCeIFHqr0
カレーが混ぜるべきものなら店で注文した時混ぜた状態で出てくるだろ
67  ヒマラヤン(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 10:04:42.21 ID:R006viSH0
>>65
混ぜるも混ぜないもご自由にということだろ
民主的(民主党的という意味ではない)な食べ物、それがカレー
66  コーニッシュレック(東京都). 2012/07/14(土) 09:59:55.41 ID:Zy8UmcLH0
カレーを混ぜる奴は朝鮮人
70  ハイイロネコ(大阪府) 2012/07/14(土) 10:28:40.98 ID:CDZaWZKn0
カレーはまぜないと
最後の方ご飯だけ食べる羽目になる
混ぜた方がうまい
71  ジャガーネコ(福岡県). 2012/07/14(土) 10:36:38.62 ID:an9m7iVO0
混ぜる奴は育ちが悪いイメージがある
73  アメリカンワイヤーヘア(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 11:03:01.00 ID:oK491J1e0
混ぜる奴はチョン
75  バーマン(神奈川県) 2012/07/14(土) 11:05:44.40 ID:w0LQvwoZP
カレーは混ぜない。納豆は混ぜる。ビビンパは混ぜる。
問題は納豆カレーだ
80  カラカル(関東・甲信越) 2012/07/14(土) 11:29:54.81 ID:1Fw8HAN7O
マムコに指入れてかき混ぜるのと同じ理か
81  ヒョウ(新疆ウイグル自治区). 2012/07/14(土) 11:40:18.90 ID:sPZ8EPiQ0
特定アジア民族はグチャグチャに混ぜてミンチみたいにしてから食うのが大好き
中国のキレイなねーちゃん(3人)が、ちらし寿司に醤油をこれでもかってぐらいビチャビチャにかけた後、
箸を束ねてグーで握ってこれもまたこれでもかってぐらいにぐーるぐる回しながらグチャグチャに混ぜてから食べてたのはいい思い出
それを頬張りながら「ハオチー(おいしい)」を連発しておった
ま、どんな食い方しても旨けりゃいいんだけども・・・
82  バーマン(WiMAX). 2012/07/14(土) 11:51:50.44 ID:Z+NUSqxG0
うまいものはストレス減る
スパイスないカレーは、うまくない
 そんだけだろ。
この大脳学者 大丈夫か?
85  イエネコ(埼玉県) 2012/07/14(土) 12:01:35.88 ID:W3QTSe2l0
精神安定の効果があるスパイスは
ストレス緩和の効果が認められます
サイコ
ハンゲ
ケイヒ
リュウコツ
などなど
88  ジャパニーズボブテイル(大阪府). 2012/07/14(土) 12:04:51.20 ID:yDOPR4BT0
まぜるとカレーの味が薄くなる
90  イエネコ(埼玉県) 2012/07/14(土) 12:06:32.14 ID:W3QTSe2l0
混ぜて食べるとルーとご飯のバランスを考えられない。
味蕾と知能の発達に欠陥のある人間が出来上がります。
注意しましょう。
94  ジャパニーズボブテイル(チベット自治区). 2012/07/14(土) 12:56:29.82 ID:yuX0+Nt60
カレーは複数のスパイスのブレンドが織りなすハーモニー。最後の仕上げにカレーとご飯を混ぜる。
102  バーマン(神奈川県) 2012/07/14(土) 14:55:08.59 ID:w0LQvwoZP
カレーが別の容器に入ってる高級っぽい感じのは、一気にだばーってしていいの?
103  白黒(関東・甲信越). 2012/07/14(土) 14:57:02.36 ID:PZ59J5Y7O
>>102ごはんを口に含んでから流し込むんだよ
107  白黒(関東・甲信越). 2012/07/14(土) 15:01:25.85 ID:PZ59J5Y7O
ドライカレーってぐちゃ混ぜしたカレーライスを朝まで置いときました。って感じだよな
あれは薄味で美味いけど
109  バリニーズ(東日本) 2012/07/14(土) 15:40:38.08 ID:srzAyUkM0
鍋にカレーとご飯入れて
火をかけながらまぜまぜしてから皿に入れると美味しいよ
111  サバトラ(やわらか銀行). 2012/07/14(土) 15:49:47.98 ID:FN5Gle7D0
出てきて全部まぜこぜにして食っちゃう奴はドライカレーでも食ってろと思う
混ぜることに別に口出しする気はないけどせめて一口分だけにしろよ
113  オリエンタル(福岡県) 2012/07/14(土) 16:21:15.49 ID:W0KekouS0
いつもご飯が余ってしまう
もっとカレーを
116  ヨーロッパオオヤマネコ(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 16:28:59.85 ID:35ZZPK910
混ぜるのは邪道
通は御飯全部食ってから
カレーだけ飲み干す
118  バーミーズ(家) 2012/07/14(土) 16:30:19.70 ID:G7MsZ8KC0
混ぜた瞬間もう縁をきりたくなる
119  ウンピョウ(新疆ウイグル自治区) 2012/07/14(土) 16:31:06.19 ID:JQ0cR5I/0
好きに食えばいいじゃん。
どうせ一人ぼっちで食うんだろ?おまえら
121  ジョフロイネコ(WiMAX) 2012/07/14(土) 16:32:14.37 ID:pRvSN7Gd0
ご飯を寄せながら食えよ
そうすると皿がカレーで汚れないから洗うのが楽で洗剤も水も節約になっていいぞ
128  キジトラ(東京都). 2012/07/14(土) 22:15:27.84 ID:91C+RrKH0
石焼ビビンバとか好きだけど
店員が混ぜようとしたら、ストップをかけるな
俺は最初はばらけた感じでそれぞれを味わいつつ
最後の最後で渾然一体を楽しみたい
最初から混ぜた状態での提供ならまず頼まない
カレーは最後まで白飯の陣地は守る
口の中で一緒になるのと、最初からでは全く意味が違う
130  デボンレックス(北海道) 2012/07/14(土) 22:24:24.04 ID:s57kKroy0
>スパイス抜きのカレー
ストレス溜まるだろ・・・
132  パンパスネコ(WiMAX) 2012/07/14(土) 22:32:58.38 ID:RIgjs/Gm0
ルーが足らなくなるような悲しいカレーじゃなくてよかった。
うちはいっつもルーたっぷりのカレーライス
134  イリオモテヤマネコ(WiMAX). 2012/07/14(土) 22:37:40.72 ID:JAHBej/j0
好きに食えよw
他人が気になるやつは部屋から出るなよw
136  スミロドン(WiMAX) 2012/07/15(日) 02:03:54.66 ID:KbcQ/VSk0
野菜たっぷりのスープカレーうまいぜ
メシは白メシじゃなくてバター、ターメリックライスな
スープカレーのあっさり加減とバターライスのこってり加減がいい感じにマッチしてうまいぞ
138  コラット(東京都) 2012/07/15(日) 02:57:59.46 ID:oLFKYWuW0
インドでも手で混ぜて食うんだから、別に混ぜて食べてもいいじゃんw
139  メインクーン(東京都) 2012/07/15(日) 04:01:36.80 ID:mlFf0dSH0
>138
インド人は食べる前に全部ぐちゃぐちゃに混ぜたりしない
141  ハイイロネコ(三重県) 2012/07/15(日) 04:03:28.85 ID:88oGpl730
日本食で味が混ざって良い料理は限られてる
143  スミロドン(WiMAX) 2012/07/15(日) 09:59:39.84 ID:KbcQ/VSk0
そういやYOSHIKIはカレーが辛くて暴れてリハをボイコットしたんだっけ
144  縞三毛(四国地方) 2012/07/15(日) 10:01:07.72 ID:n3Nm0NXf0
カレーと白ご飯のコントラストが良いんじゃないか
全部まぜて均質化してどうする
147  アフリカゴールデンキャット(東京都) 2012/07/15(日) 10:23:26.31 ID:kWqetvDP0
【大阪の家庭ではこれが標準】
1.ライスを皿に盛る
2.盛りつけたライスにカレーをかける
3.生卵を落とす
4.ウスターソースをまんべんなくかける
5.スプーンを右手で握るように持つ
6.スプーンを高速で動かして混ぜる
7.カチャカチャと皿が音をするように混ぜる
8.カレーが泡立ち、ライス・卵と一体化するまで混ぜる
150  ジャングルキャット(西日本) 2012/07/15(日) 10:29:07.51 ID:aW5ypnny0
まえテレビで見たけど、チョンて弁当でもなんでも混ぜちゃうんだぜ
高校かなんかだったんだけど、昼食時になるとクラス全員が一斉に弁当箱をシェイクしだすのw
151  ハバナブラウン(神奈川県) 2012/07/15(日) 10:30:38.68 ID:wGMCPpahP
カレーに目玉焼きとスライスチーズをのせて食うのが好きだ。翌日1kgぐらい太ってるけど
195  オセロット(東京都). 2012/07/15(日) 15:58:22.63 ID:mfCBDs5O0
>>151
そりゃお前が1kg以上食ってるからだろw
196  ハバナブラウン(神奈川県) 2012/07/15(日) 16:33:57.37 ID:wGMCPpahP
>>195
そうかもな。次の日戻ってたから。
昼飯インドネシア料理屋でジャワカレー食って来たんだが、食い方インドネシアの
店員さんに聞いたら「カレーを少しずつご飯にかけて食べてください」って言われた。
インドネシアもまじぇまじぇはしないみたい
152  スミロドン(WiMAX) 2012/07/15(日) 10:39:15.20 ID:KbcQ/VSk0
お前らチョン国式のマジェマジェを下品だなんだかんだとそんなこと言うけど
ソバやウドンをズルズル音たてて食うことを外人に「きめえ、土人」と言われたら
ファビョりだすよな。
相手の国の文化を晒すのは重大なマナー違反だぜ。郷に入れば郷に従え。
というわけで混ぜて食いたければチョン国で食いたまえ。
157  アメリカンワイヤーヘア(岩手県). 2012/07/15(日) 10:50:25.42 ID:3THNQ2/K0
小学生の頃までは、よ~く混ぜてたが、夏休みの昼の再現ドラマの中で、男がかき混ぜてるのを見て不快そうにしている女の印象が強くて、
それ以来、混ぜたとしても食べる一口分づつにしている。
160  アメリカンカール(滋賀県) 2012/07/15(日) 11:16:24.38 ID:0qlN3Fqf0
たかがカレーごときで人の食べ方に文句つけてる奴が朝鮮人だと思うのはオレだけじゃないはず
161  ペルシャ(新疆ウイグル自治区) 2012/07/15(日) 11:21:20.31 ID:5aOGBKP80
>>160
お前だけだよ鮮人
163  イリオモテヤマネコ(埼玉県) 2012/07/15(日) 11:24:36.39 ID:EaFCT/HX0
カツカレーって適当なカレーソースをぶっかけるだけでも旨いけど
シーフードカレーはやっぱ仕込から作ってないとダメだな
出来合いの汎用ソースに具材だけ突っ込んだような奴はガッカリカレー
166  ジャングルキャット(愛知県). 2012/07/15(日) 11:28:42.43 ID:yx5K+jtm0
一口ごとに皿をスプーンでカツカツ言わせて食ってる奴もムカつくんだよなあ
そこまで力入れなきゃいかん料理じゃねーだろ
167  アメリカンショートヘア(東京都). 2012/07/15(日) 11:30:10.69 ID:qv8j8ptl0
本当はビビンバも混ぜたくないけど
周りが「え?混ぜないの?」「早く混ぜろよ」的な空気を醸しだすので、
その空気に耐え切れずに泣く泣く混ぜてる。
169  ロシアンブルー(関西・北陸) 2012/07/15(日) 11:54:00.13 ID:vjRGmjQP0
なんかカレー食べるの難しそうだから一生食べない
172  しぃ(内モンゴル自治区) 2012/07/15(日) 12:07:59.13 ID:wN3Wx7orO
うちの姉がぐちゃぐちゃに混ぜて食うタイプだわ
しかもクチャラー
同じ家で育ったはずなのに何なの?
176  スフィンクス(東日本) 2012/07/15(日) 12:31:51.66 ID:2b0D3Ern0
>>172
子供の頃にそんな食べ方をしたら
即叱られるのがふつうの家庭
あなたの家庭は・・・・。
180  ピクシーボブ(東京都). 2012/07/15(日) 12:44:58.60 ID:n5YJIEbM0
韓国人は全混ぜしてから食べるけど、それだと味が薄まって美味しくないので、ココイチの韓国店では、混ぜないで食べてくださいって注意書きが店中にあるらしい
ココイチはルーおかわりし放題なので、韓国ではおかわりの量が凄いらしい
182  アメリカンワイヤーヘア(岩手県). 2012/07/15(日) 13:38:31.17 ID:3THNQ2/K0
納豆は混ぜるわ。
混ぜてからホカホカご飯にのっけて食す。
183  スフィンクス(東日本) 2012/07/15(日) 13:56:37.52 ID:2b0D3Ern0
>>182
ここで言ってるのは
混ぜ終わった納豆を
ホカホカご飯に更に全混ぜすることを言ってる。
189  ペルシャ(群馬県) 2012/07/15(日) 14:06:32.36 ID:2vXXm5et0
外食でカレー頼むとご飯とルーが分けてある状態で出てくるけどあれは「混ぜろ」ってことだろ?
混ぜてやろうじゃないか
190  チーター(兵庫県) 2012/07/15(日) 14:08:21.39 ID:kq4qbK0j0
ロイヤルホストのカレーフェア
ボッタクリすぎ
201  イエネコ(北海道【23:34 北海道震度3】) 2012/07/15(日) 23:53:25.98 ID:80e0hSZx0
niftyの何でも調査団というアンケートサイトでカレーについてのアンケートがあった。
その中の項目にカレーの食べ方というのがあって、ルーとご飯を混ぜて食べる、ルーと具を混ぜて食べる、□□して混ぜて食べるなど、その他以外は混ぜて食べる選択肢しかなかった。
俺はその他でルーとご飯、ルーと具を一緒に食べるが、絶対に混ぜないと答えた。
後日のアンケートの回答には、この項目が削除されていた。
多分、混ぜない派が多数でアンケートにならなかったんだと思う w
202  ラ・パーマ(兵庫県) 2012/07/16(月) 00:01:25.12 ID:NzyQtr55P
世界のカレーの基準は自由軒
211  ラグドール(新疆ウイグル自治区). 2012/07/16(月) 01:53:21.50 ID:FeTSzyVD0
一回刺身醤油にワサビ入れてぐちゃぐちゃに混ぜて寿司食ってた奴がいた
糞気持ち悪い
212  三毛(九州地方) 2012/07/16(月) 01:57:24.31 ID:4V3p91Iw0
混ぜて食べてたら一緒にいた友達に「下品!」って言われた
それからは外では混ぜないで食べてるけど、混ぜた方が上手いと思う
214  マンチカン(三重県) 2012/07/16(月) 02:14:28.21 ID:SfXuyCVZ0
混ぜるのが駄目ってのは、潔癖症とかの
精神病の軽いものかもしれないね。
マナーがどうだと言いながら、人の食べ方を観察するのが
マナーがいいようには見えないし、混ぜる人より明らかに気持ち悪いと思うw
219 スフィンクス(東京都)[sage] 2012/07/16(月) 02:45:17.45 ID:yA/fEypu0
あと、今の時代にカレーに生卵落として「当然だろ」とか言うヤツも死ね



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コメント(12)


>皿でグチャグチャにかき混ぜるというのには、マナー違反

胃の中ですべてゴチャ混ぜにされますが。飲み物も食後のセックス時のザーメンも。

ちなみにターメリックは癌を治すらしっす。インド人のガン発生率は異常なほど低いそうです。

関西でも皿の中を全部混ぜるのは子供だけです。
全部混ぜてから食べる奴は朝鮮人だと思ってもらって結構です。

社内食堂(魚国が入ってた)のカレーと、同じ課のM子さんが、すきでしたwww どっちも、混ぜてみたかったなwww

わさびを醤油で溶くのをしたり顔で批判する美味しんぼかぶれが多すぎます。

台湾では生魚片(刺身)を食す際には、醤油に
練り山葵をどかっと入れてかき混ぜてました。
「美味しんぼ」がのた打ち回って、発狂するレベル(ww
台湾大好きな小生ですが、泥沼状になったそれは
流石にちょっと苦手でした。

昔台湾では、野菜も魚も生では食べなかったので、
食あたりが怖くて、防止のためにやってるのかな
と思ったものでした。
山葵は殺菌力ありますからね。

中華で野菜を油通しなどするのは、表面上の菌や
寄生虫の卵を殺すためじゃないかと思います。
中のほうは、ほぼ火が通っていないので、ビタミン
の破壊も少なくて合理的じゃないか、と思う次第。
なので、サラダじゃなくっても大丈夫!なのです。

>ちなみにターメリックは癌を治すらしっす。インド人のガン発生率は異常なほど低いそうです。

ウコンもそうだよ。(ウコン=ターメリックかな?)
同じ辛いものでもキムチに惑わされずwカレーを食べましょう。
そういえば近頃人気の国、ブータンは貧しかった名残だと思うが、唐辛子をバンバンいれた料理を食べてるね。(チーズがはいってるので少しまろやからしい。)その割には国民性は穏やかに見える、TVで見る限りではね。カプサイシンとにんにくばかり食してるとカーっとなりやすいって、必ずしも言えない。韓国だけ特別なんじゃね?

>カプサイシンとにんにくばかり食してるとカーっとなりやすいって、必ずしも言えない。韓国だけ特別なんじゃね?

カプサイシンとニンニクと半島ならイタリアもwww

北はどうなんですかね?w

カプサイシンとニンニクと南朝鮮?のコンボwww

>ちなみにターメリックは癌を治すらしっす。
>インド人のガン発生率は異常なほど低いそうです。

ちょっとインドに行ってくる!ww

>関西でも皿の中を全部混ぜるのは子供だけです。

全くその通りです。
たぶん大阪自由軒のドライカレーをイメージしてみんな言ってるんだと思いますが
あんな特に美味しくないものが生き残ってるのは普段できないぐちゃぐちゃにして
食べるやり方に背徳感を感じるからですね。

子供の頃 ぐちゃぐちゃにして食べるとオカンに頭はたかれたもんです。
「チョンコみたいな食べ方したらアカン!」ってね。

上昇仙人様

インドまで行かなくても、国内で間に合います。
ターメリックとはウコンのことです。
ただ、日本じゃウコンを大量に食すことはないけど。

鮫肌でゆつくり摺りおろした生の山葵は風味豐かで醤油に溶くのは勿體ないよ。
實際泡立つてゐて甘いし『美味しんぼ』の通りが良いかと思ふ。

勿論好き好きなれど。


# ガリガリと摺りおろす仲居はゐたが確かに。

>>関西でも皿の中を全部混ぜるのは子供だけです。

>全くその通りです。
>たぶん大阪自由軒のドライカレーをイメージして

私も関西人ですが、子供の頃に混ぜて食べていると「そんなガキっぽい汚い食べ方は
するな!」と父親に怒られた記憶があります。

自由軒の「名物カレー」は、食べたいと思わないですね。
大阪に帰ったらいつも食べるのはインディアンカレーです。

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