とろふわオムライスの発明者は伊丹十三

| コメント(15)


トロフワのオムライスというのは、伊丹十三が発明したらしい。「たんぽぽ」という映画の中で作られているんだが、ちなみにホームレス役はノッポさん、子役は伊丹十三の息子、実際に作っているシーンの作業をやっているのは伊丹十三本人だそうです。



海外「何て劇的な料理だ!」 日本の高級オムライスに外国人ビックリ

デボンレックス(岡山県) 2012/07/14(土) 00:10:43.44 ID:bsAmYlio0

★海外「何て劇的な料理だ!」 日本の高級オムライスに外国人ビックリ

静止画の状態からしていかにも美味しそうな動画のオムライスは、「ザ・洋食屋 キチキチ」さんが提供している「ふわふわ卵の逆さオムライス」。
京都市内にあるお店で、予約制(当日予約可)なんだそうです。
一食2500円と、オムライスとしてはやや高額なのですが、
あの卵のフワフワっぷりを目にすると、食べてみたい欲求に駆られてしまいます。
それでは動画とその反応をご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=xAawGfEhzf4

■ ああ、日本人。君等はシンプルで一般的なものを、
  とてもつもないものに変えちゃうのがホント得意だな。 アメリカ
■ 最後に上からかけたソースって何なの??? 
  美味しそう......!!! そして日本大好き! アメリカ
■ このレストランどこにあるの????!!! 
  日本行ったら絶対このお味に行って食べてみる!! ! シンガポール
■ ウワーン! 最後まで観て、自分には絶対作れないって確信した!
  日本に行きたい。そして他の色んな料理も食べてみたい!w
  十分なお金があればだけどね!!!( _ __!)?  ベトナム 20歳
■ 日本人シェフ凄い!!! 何回も観てまう......。
  日本行きのチケットを手に入れてこないとな。 +3 ノルウェー 34歳
セルカークレックス(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 00:13:40.03 ID:Qbu3jPbe0
レストランでオムライス作ってたからカーチャンよりつくるのうまいぜ俺
ライオン(東京都) 2012/07/14(土) 00:14:00.67 ID:jNhy8GaW0
2500円がやや高額?(´・ω・`)
三毛(大阪府). 2012/07/14(土) 00:14:01.72 ID:8/0sVY1s0
これ考えたの誰だよ
俺はこれをオムライスとは認めない
24  アビシニアン(茸) 2012/07/14(土) 00:21:07.09 ID:KDT+U2gh0
伊丹十三のたんぽぽ観ろよ
40  キジトラ(岐阜県). 2012/07/14(土) 00:25:45.64 ID:Fnnfi0sb0
>>6
多分伊丹十三
サバトラ(東京都) 2012/07/14(土) 00:14:55.88 ID:rj0pQddq0
すっかりこのスタイルが主流化してしまったな
オリエンタル(四国地方) 2012/07/14(土) 00:15:04.29 ID:Hc5HZ9F50
どうみても卵使いすぎだと思う
46  アメリカンボブテイル(熊本県) 2012/07/14(土) 00:27:47.14 ID:VQimOB7g0
>>8
5個は使ってるのかな
アフリカゴールデンキャット(チベット自治区) 2012/07/14(土) 00:15:12.42 ID:RrXJNW/10
腹減ったーーーー
10  ピクシーボブ(チベット自治区). 2012/07/14(土) 00:15:24.32 ID:y1yUgPlI0
オムライスの起源は...と言いたいところだが、マジでそうなっているらしいな
チョンドラマに出すシーンがあって、朝鮮が売り込んでいるとか
11  ヒョウ(香川県). 2012/07/14(土) 00:15:43.87 ID:J8CSwabk0
天津飯2,500円て考えてみろよ
めちゃ高いぜ
12  セルカークレックス(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 00:16:01.25 ID:Qbu3jPbe0
家のオムライスで大事なのは鶏肉とタマネギ炒めたら先にケチャップ入れて水分飛ばしておくことだよ
カーチャンオムライスがベチャベチャになるのはたったこれだけをやってないから
23  ベンガル(広島県). 2012/07/14(土) 00:20:47.74 ID:W3QTSe2l0
>>12
ナポリタン作るときもこれすれば
店の味
25  セルカークレックス(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 00:21:24.49 ID:Qbu3jPbe0
>>23
そうそう
13  ジャガランディ(千葉県). 2012/07/14(土) 00:16:19.96 ID:TCkYSFDm0
外人って生っぽい卵食えないんじゃなかったっけ?
確か日本以外だと生で食えないとか聞いた事ある
15  サバトラ(関東地方). 2012/07/14(土) 00:17:44.37 ID:aQ8X4/SlO
こんなもんオムライスじゃねーや
16  アメリカンワイヤーヘア(チベット自治区). 2012/07/14(土) 00:18:21.40 ID:MsTBBy320
バイトでこんなオムライス作ってたけどこれ簡単だよ
17  猫又(WiMAX) 2012/07/14(土) 00:18:56.34 ID:qzGE7Hcs0
たいめいけんのタンポポオムライスのパクリじゃん
18  ライオン(鳥取県) 2012/07/14(土) 00:19:11.33 ID:a2rv5LF10
■72回以上試したがまだできないんだが...。まじでやり方教えてくれ。
 アメリカ29歳
■まんこがくぱった
 アメリカ24歳
19  白黒(内モンゴル自治区). 2012/07/14(土) 00:19:14.77 ID:UcNwSIp/O
貧乏舌のオレには口に合わないから卵かけご飯で十分ですw
21  イリオモテヤマネコ(チベット自治区). 2012/07/14(土) 00:20:08.22 ID:ZEQ5VPFA0
オムライスは中華料理屋のやつが一番うまい
専門店はゴミ以下
31  しぃ(京都府) 2012/07/14(土) 00:22:53.52 ID:r4d8mv8r0
>>21
喫茶店のもうまいとこはうまいのあるで
ただオムライス専門店 これはほんとだめだなw
26  ソマリ(兵庫県) 2012/07/14(土) 00:21:25.05 ID:X2GKJxj60
このタイプのより普通の巻くタイプのほうが美味しいよな
28  ロシアンブルー(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 00:22:21.53 ID:bbEt26ha0
>>一食2500円と、オムライスとしてはやや高額なのですが

やや?
29  三毛(大阪府). 2012/07/14(土) 00:22:44.99 ID:8/0sVY1s0
初めて家で作る時は尋常じゃない量のバターと卵を使うことに驚愕する
58  アンデスネコ(チベット自治区) 2012/07/14(土) 00:31:45.97 ID:82eNkU9/0
>>29
あるある
バター、卵、オイル、塩、砂糖、小麦粉...
30  サバトラ(東京都) 2012/07/14(土) 00:22:45.33 ID:rj0pQddq0
ジェイミーオリヴァーあたりが半熟卵の料理を作ってたような
ポーチドエッグとか
近年は海外でも半生わりとオッケーになってきてんじゃないの
32  ソマリ(長屋). 2012/07/14(土) 00:23:08.52 ID:kObqoSJG0
食べてみると、わりとふつう。
33  ボルネオヤマネコ(アメリカ合衆国). 2012/07/14(土) 00:23:12.60 ID:I7xfyva70
似たようなオムライスチェーン店でやってるだろ?そっちでも大して変わらないよ。
34  ベンガル(岐阜県) 2012/07/14(土) 00:23:25.27 ID:5szPYTvu0
なんか親父が妙に威張っててイヤ
てか2500円もする料理かこれ?w
36  ピクシーボブ(愛知県). 2012/07/14(土) 00:25:19.38 ID:NsU7mQpG0
卵ごときで金取りすぎ
というか、ありがたがる奴が馬鹿
38  オセロット(家) 2012/07/14(土) 00:25:24.95 ID:zyG7A4b30
ぶっちゃけ1000円以内でもっと上手そうな店多そう
スイーツ()とかが行ってんのかな?
39  アジアゴールデンキャット(愛知県). 2012/07/14(土) 00:25:30.71 ID:1ge9Is+t0
ケチャップでLOVEって書いてない時点で失格
42  サーバル(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 00:25:56.83 ID:EHG8oqJ40
たけええよ
43  ラガマフィン(神奈川県) 2012/07/14(土) 00:26:21.12 ID:BF5zhZyEP
2500円でオムライス食うぐらいならウナギ食うわ
44  スナネコ(チベット自治区). 2012/07/14(土) 00:27:24.16 ID:5wKy4IqZ0
ソース何?ってデミグラスソースじゃねーの? アメリカには無いのか?
47  スペインオオヤマネコ(WiMAX) 2012/07/14(土) 00:28:13.50 ID:tbjoipui0
相当練習してこのタイプの半熟オムレツを作れるようになったけど、
なんつーか、美味くないんだよな。
完全に加熱して固くしたほうが美味い
52  ラガマフィン(神奈川県) 2012/07/14(土) 00:29:47.59 ID:BF5zhZyEP
>>47
わかる あんまり生っぽいとちょっと・・・
卵かけごはんは美味しいのに不思議なんだけど
48  マーゲイ(家) 2012/07/14(土) 00:28:31.78 ID:TqQvk3AI0
日本のタマゴって高いんだなー
50  サバトラ(千葉県) 2012/07/14(土) 00:28:49.71 ID:K8J4r0NC0
まあ外で食べる雰囲気料理だよな。
上手だし、ハッタリは利いてる。
でも、そもそも、半熟のでろでろした卵って
すぐ冷めていって、それに従って滅茶苦茶不味くなるし
+デミソースはマジでクドい。
家で作るなら、チキンライスの方をバターでテロテロにして
薄くしっかり焼いた卵で巻いてケチャップで喰った方が
食感のバランスも良くて絶対旨いよ。簡単だし。
53  リビアヤマネコ(大阪府). 2012/07/14(土) 00:30:11.18 ID:5iQm60bE0
それなりに美味しそうだけど、オムライスごときに2500円出す気にならんな。
せいぜい1500円だな。
54  ウンピョウ(東京都). 2012/07/14(土) 00:30:17.00 ID:zs2WTp9j0
外側だけ固めて生卵入れた袋のようにするってすげえな...
こんな絶妙の火の入れ加減を習得するには一体いくつのタマゴを犠牲にするのか
57  メインクーン(大阪府). 2012/07/14(土) 00:31:10.48 ID:irHEDsAr0
デミグラスソースかけるんならハヤシライスでも食っとけって話だ
60  サーバル(愛知県). 2012/07/14(土) 00:32:11.55 ID:pzNBGH8c0
美味しそうには見えないけど 面白い
62  ロシアンブルー(東京都). 2012/07/14(土) 00:33:09.41 ID:Q65PGxhN0
ちゃんとフライパンの上でチキンライスを卵で包むほうが好きだけど
やっぱこのパカっと割れるのは画的に強いな・・・美味そうと思わざるをえない
80  アメリカンカール(チベット自治区). 2012/07/14(土) 00:37:42.23 ID:ECtiNfPv0
>>62
エンターテイメントとしては割れるほうだよなあ
97  ロシアンブルー(東京都). 2012/07/14(土) 00:43:58.08 ID:Q65PGxhN0
>>80
ショーとして素晴らしい、味も悪くはないだろうし
子供の誕生日とかには抜群な感じがする
64  オセロット(catv?) 2012/07/14(土) 00:33:42.23 ID:u6NORZIM0
これ、どうやるんだろな
72  セルカークレックス(やわらか銀行) 2012/07/14(土) 00:36:32.01 ID:Qbu3jPbe0
>>64
アホほどバター溶かした弱火のフライパンでゆっくりスクランブルエッグつくって
トントンしてオムレツの形にしてるだけでしょ
67  ジャガー(兵庫県). 2012/07/14(土) 00:34:57.20 ID:Feuoj8T90
驚くべきことに、日本にはこのクラスのシェフがゴロゴロいるんだ。
68  トンキニーズ(岩手県) 2012/07/14(土) 00:35:24.53 ID:sHdBXcyh0
ちゃんと卵は固めろボケ、食感が鼻水食ってるみたいなんだよ
69  エキゾチックショートヘア(静岡県) 2012/07/14(土) 00:35:34.01 ID:YjDU8uTw0
最悪マジ腹減ってきた
101  アメリカンワイヤーヘア(奈良県). 2012/07/14(土) 00:46:22.21 ID:X8buHS2Q0
>>69
おまんこ晒して公開オナニーをお勧めする
おなか減ったどころの騒ぎではなくなる
70  アメリカンボブテイル(熊本県) 2012/07/14(土) 00:35:40.94 ID:VQimOB7g0
オムライス屋で1回食べたけどバターの味が強すぎて
71  スコティッシュフォールド(宮城県). 2012/07/14(土) 00:36:29.58 ID:hBXV9/+j0
■ 何だこれ? 完全に気味が悪いんだが。
  半熟の卵から気持ち悪いものが溢れてくるし、
  その上にチョコレートシロップを乗せてるみたいだし。 アメリカ
74  白黒(東日本). 2012/07/14(土) 00:36:55.34 ID:bozeo7on0
くそったれ、見なきゃよかった
満腹の時に見ることを勧める
76  メインクーン(大阪府). 2012/07/14(土) 00:37:08.99 ID:irHEDsAr0
卵のふわふわ=油の量、だからな
家庭であのふわふわを出せる油量を使うのには躊躇する
81  マーブルキャット(長野県) 2012/07/14(土) 00:38:26.03 ID:4A2++kpk0
780円が適正価格
83  アメリカンボブテイル(関東地方). 2012/07/14(土) 00:39:14.56 ID:kNmhRa58O
コレステロール的に卵一個で作りたいんだが無理だよなぁ
85  オセロット(catv?) 2012/07/14(土) 00:39:21.75 ID:u6NORZIM0
料理人は、卵料理が基本らしい
86  アメリカンワイヤーヘア(神奈川県) 2012/07/14(土) 00:39:49.85 ID:+PxyUYRZ0
天津丼>>オムライス
88  ラガマフィン(神奈川県) 2012/07/14(土) 00:40:58.54 ID:BF5zhZyEP
>>86
ただし甘酢はダメ
中華スープのみOK
95  ライオン(家) 2012/07/14(土) 00:43:31.87 ID:H8uliIbD0
天津飯には甘酢が至高
次点で中華スープ
但しケチャップ、お前は駄目だ
89  白(沖縄県). 2012/07/14(土) 00:41:08.99 ID:cFLgplbP0
オナカスイタ・・・
94  アンデスネコ(福岡県). 2012/07/14(土) 00:43:15.87 ID:Hg8q0d+f0
2500円ってなんだよオムライスごときに
96  アジアゴールデンキャット(新疆ウイグル自治区) 2012/07/14(土) 00:43:32.71 ID:cn0yDhZ70
見てると美味しそうなんだよなぁ......涎が出る
実際作るとなると焦げ目ついた薄焼き卵の方が美味しいけど
99  ジャガー(WiMAX) 2012/07/14(土) 00:44:51.69 ID:pIGIlfeG0
いやこの程度でどや顔されてもw
マジでフランスのオムレツのレベルの高さ知らないんだろうな
日本でガチで料理学んだ奴があっちに修行に行って
ちゃんと作れる前に帰ってきちゃうからw
119  ジャガー(兵庫県). 2012/07/14(土) 00:58:32.47 ID:Feuoj8T90
>>99
確かにフランスの最高峰は凄い。
でも凄いのは数えるほどの店だけ。パリでそこらの店に飛び込みで入ってみ。
とんでもないマズいものが出てくるよ。
日本の凄さは高い水準の料理人がゴマンといる事なんだよ。
103  サバトラ(WiMAX). 2012/07/14(土) 00:47:56.40 ID:ad2b/WZY0
>>1
相変わらず日本大好きな奴のコメントしか取り上げてないな
反日の奴だったらあれこれ難癖つけて叩きまくりだろ
109  ラガマフィン(神奈川県) 2012/07/14(土) 00:49:55.00 ID:BF5zhZyEP
>>103
オムライスに反日コメントとかあるのかw
114  チーター(新潟県) 2012/07/14(土) 00:51:27.41 ID:slidbWZQ0
>>109
「ラーメン人気は日本人が中国人を食べるというカニバリズム」

って論評があった。白人アホだろ?
104  ツシマヤマネコ(やわらか銀行). 2012/07/14(土) 00:48:23.86 ID:4mQ5C/tz0
この時間に開くべきスレじゃなかった
113  ボブキャット(愛知県). 2012/07/14(土) 00:51:22.81 ID:8zty3VOX0
2500円に驚いた
118  コーニッシュレック(鳥取県) 2012/07/14(土) 00:57:30.88 ID:REZNCldP0
半生のタマゴが気持ち悪いって言ってんじゃねーか
121  ラグドール(大阪府) 2012/07/14(土) 00:59:59.09 ID:dVezW6EI0
オムライスは、韓国が起源だ!
韓国には、日本を真似した料理が、山ほどあるのニダ!
パクリとモノマネ、だまし、レイプ、ハッタリ、嘘、は、韓国が起源ニダ!
123  ウンピョウ(東京都). 2012/07/14(土) 01:02:20.73 ID:zs2WTp9j0
>>121
最後の行は日本起源と言った方が良かった
出直せ
124  ラ・パーマ(関西・北陸). 2012/07/14(土) 01:02:54.27 ID:79Ssxpyl0
玉ねぎと鶏肉(お好みでコーンやミックスベジタブルも)のケチャップライスを
薄焼き卵で包んだ、昔ながらの母ちゃんのオムライスが一番美味いにきまっとる!
130  アメリカンショートヘア(山梨県) 2012/07/14(土) 01:12:16.93 ID:PZ59J5Y70
2500円...
134  カラカル(関東・甲信越) 2012/07/14(土) 01:16:38.72 ID:/eLSRa0MO
オムライス作ったことあるけど目茶苦茶ケチャップ使う
色はつくけど味が着かないんだよ
136  ラガマフィン(神奈川県) 2012/07/14(土) 01:17:20.96 ID:BF5zhZyEP
>>134
ケチャップだけだと旨みが足りないから、コンソメスープの素を入れるわ
138  ギコ(関東・甲信越). 2012/07/14(土) 01:19:03.81 ID:yhQ3/VLaO
>>134
ちゃんとコンソメいれた?
隠し味の中濃ソースは?
139 (*゚Д゚) ムホムホ ◆m.2MyuMuho (東京都)[ωムホムホω] 2012/07/14(土) 01:19:08.32 ID:j9kkW2a00

(⌒⌒⌒)
 |||   ドーンッ!

 (#゚Д゚)

お腹すいてきた!
141  エキゾチックショートヘア(新疆ウイグル自治区) 2012/07/14(土) 01:20:00.09 ID:gVmushvd0
トロトロのは動画で見ると旨そうだよなー
150  アメリカンカール(チベット自治区) 2012/07/14(土) 01:22:36.47 ID:/POWjOOI0
流石に高過ぎるわ
152  アメリカンボブテイル(関東地方). 2012/07/14(土) 01:22:42.43 ID:kNmhRa58O
このスレヤバいな...
明日オムライス食べようと思ってたけど、今食べたい
153  バリニーズ(奈良県) 2012/07/14(土) 01:23:11.19 ID:ohERODwP0
こういうふわふわ卵ってどうやって作るんだろう
いつも片面しか焼かずにごまかしてるけどこれやってみたい
156  しぃ(京都府) 2012/07/14(土) 01:23:53.19 ID:r4d8mv8r0
700円までだわ オムライスは
それくらいのほうが当たりも多いと思う
160  ジャガランディ(東日本). 2012/07/14(土) 01:25:23.39 ID:weQyboY20
卵何個つかってるんだよ
165  ベンガルヤマネコ(庭) 2012/07/14(土) 01:28:58.89 ID:CCnTK+bI0
このおっさん卵だけでフワフワにしてんじゃん
簡単にやってるけど普通無理だよな
172  ベンガルヤマネコ(庭) 2012/07/14(土) 01:34:04.58 ID:CCnTK+bI0
ポイントはフライパンの大きさと常に引っ付かないように動かす技術だな
174  ピューマ(宮城県) 2012/07/14(土) 01:36:43.37 ID:0lhIk7Uh0
所詮はオムライス、想像通りの味よ
176  茶トラ(WiMAX). 2012/07/14(土) 01:37:28.69 ID:5N6JCWG20
腹減ったじゃねーかよ
はりばりば、ふーぅ
177  アメリカンボブテイル(関西・東海). 2012/07/14(土) 01:39:53.39 ID:3pxmljqBO
けっこうみんなやってるし
これ特に技ってわけでもないだろ
オムライスなら1000円以下で美味しい所あるし
178  ラガマフィン(東京都). 2012/07/14(土) 01:41:40.06 ID:ySlk1c9EP
これのどこに2500円かかってるの?(?_?)
181  ラガマフィン(神奈川県) 2012/07/14(土) 01:42:37.22 ID:BF5zhZyEP
>>178
人件費
185  ジャガランディ(神奈川県) 2012/07/14(土) 01:50:44.03 ID:7gLJsrgC0
料理の値段は味で決まるわけじゃないだろ
186  エジプシャン・マウ(やわらか銀行). 2012/07/14(土) 01:52:10.33 ID:ZKuGKeBw0
>>185
ああ、まあそうだな。立地とか、この場合シェフの口上(説明)が上手いとかも楽しみのうちなのかな。
187  ペルシャ(東京都). 2012/07/14(土) 01:53:58.84 ID:z122u4WX0
バターたっぷりでフワトロになる
189  アムールヤマネコ(禿). 2012/07/14(土) 01:54:52.43 ID:9EZ/QB140
こういうのは店の雰囲気料込みなんだから高くてもいいんだよ
お前らが腹を満たすためだけに食いにいく底辺料理とは違うんだよ
196  コドコド(庭) 2012/07/14(土) 01:59:22.44 ID:wVSxyayn0
>>189
場末の洋食屋に雰囲気料もクソもねぇよ
193  バーミーズ(福島県) 2012/07/14(土) 01:57:16.44 ID:COatdyVI0
聞いてもいないのに料理の
レクチャーしてる奴ってなんなの?
199  サーバル(庭) 2012/07/14(土) 02:04:22.95 ID:dx81ssAP0
パッサパサのが美味いとか得意気にアピールして誰が得すんの?
202  サイベリアン(愛知県). 2012/07/14(土) 02:08:18.51 ID:IoO6EPZD0
これ、そんなに難しくない
動画のだと卵4つくらいかな、速攻でかき混ぜて30秒位で終わらす
203  ギコ(庭) 2012/07/14(土) 02:08:47.28 ID:ryUIhMe40
パサパサ厨は只半熟嫌いなだけなのを
あーだこーだ言って見苦しい
204  メインクーン(dion軍). 2012/07/14(土) 02:09:25.34 ID:unhSX6Cx0
自分で作る分には、卵かけご飯でいいや
205  ラグドール(新疆ウイグル自治区). 2012/07/14(土) 02:11:05.45 ID:KNfKL01Z0
寝る前だってのに口の中の唾が止まらなくなってしまった。
206  ユキヒョウ(兵庫県) 2012/07/14(土) 02:11:21.27 ID:T+kGpvr90
半熟嫌いというか伝統芸能保守派的な怖がり体質だろ
209  白(家). 2012/07/14(土) 02:12:51.45 ID:/eRFzYqf0
>>206
もしくは懐古厨
208  黒トラ(栃木県). 2012/07/14(土) 02:11:42.48 ID:7pjfsew/0
おまんこみたいにトロトロがいい
211  オセロット(富山県). 2012/07/14(土) 02:17:25.47 ID:JC14B0X40
オムライスとは認められない
213  ジョフロイネコ(香川県) 2012/07/14(土) 02:22:18.71 ID:XKplERMK0
お前ら、動画見た?
この赤い「チキンライスがケチャップを使わないタイプのもので~」と言ってるんだけど、それなら、なんで赤いの?
オムライスなんていう高等な料理は作ったことがないから、よくわからんわ
215  トラ(WiMAX). 2012/07/14(土) 02:25:24.77 ID:wqGRzS440
オムライスにかけていいのはデルモンテのケチャップだけ
デミグラスソースとか邪道
218  アジアゴールデンキャット(愛知県) 2012/07/14(土) 02:28:20.80 ID:g+uSbAkE0
>ああ、日本人。君等はシンプルで一般的なものを、とてもつもないものに変えちゃうのがホント得意だな

>ザ・洋食屋 キチキチの金村元吉
日本人じゃry
219  サイベリアン(北海道). 2012/07/14(土) 02:29:37.23 ID:J2fJQ2VH0
家で作るとき一人前にこんなに卵使わんよ
220  トラ(WiMAX). 2012/07/14(土) 02:32:33.85 ID:wqGRzS440
一食分のカロリー5000とかいってそうだな
222  サイベリアン(愛媛県) 2012/07/14(土) 02:34:21.23 ID:DOx1AxFL0
洋食は和食
223  ツシマヤマネコ(大阪府) 2012/07/14(土) 02:35:19.64 ID:7aRYGA+T0
難波にあるカトリーヌと同じだし、
カトリーヌが600円なのでカトリーヌの勝ち
225  パンパスネコ(チベット自治区)[sega] 2012/07/14(土) 02:39:58.57 ID:9YLxMqV10
>一食2500円と、オムライスとしてはやや高額なのですが

京都は物価高いんだなw
↓これ6皿分の値段じゃんww
名古屋大須
ふわふわたまごのオムライス 380円から
227  ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区). 2012/07/14(土) 02:48:48.11 ID:rlF90dGV0
卵かけご飯に
醤油の代わりにデミ使えばいいじゃん
228  ピューマ(東日本). 2012/07/14(土) 02:51:33.81 ID:13gTJjCo0
■ぼくはこのオムライスはあまりおいしくなかった。キムチが添えられていたら満点だったのだが。 国籍不明
229  カラカル(東京都) 2012/07/14(土) 02:57:29.54 ID:e93aP+jb0
くぱぁ型のオムライスは高いイメージ
232  ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区). 2012/07/14(土) 03:01:45.95 ID:rlF90dGV0
卵4個か5個使ってるね
痛風になるぜ
235  クロアシネコ(静岡県) 2012/07/14(土) 03:33:53.78 ID:C8XSXwuq0
>>1
このシェフの人どこかで見たことあると思ったら
ようつべにこういうオムレツの作り方うpしてた人だ
一度ある程度火の通って混ぜた卵を、一度ボールに戻すって方法だったな
236  ピクシーボブ(東京都) 2012/07/14(土) 03:44:23.97 ID:uW/1SWRD0
洋食屋の料理ってフツーの店とかわらんのに
なんであんなに高いかわかんね
237  ソマリ(静岡県) 2012/07/14(土) 03:48:30.76 ID:Hqg9Kl3S0
「たんぽぽ」だっけ?こういうオムライスが出てくるのは。
だけど、映画のはこんな風に切っただけでパァーっと開かない。
ナイフで少しづつ開いてる。
玉子の量の問題だろうけど。
見た目は薄焼き玉子で巻いたほうがオムライスっぽいし綺麗だけど
味はこういう半熟の方が断然旨いよね。
242 ラ・パーマ(関西・東海) 2012/07/14(土) 03:58:17.27 ID:21gtYrAd0
美味...そうか?これ
246 マヌルネコ(WiMAX)[sage] 2012/07/14(土) 04:14:09.32 ID:R+9yVCVH0
原価率10%もないんだろうな。
オレも練習してアメリカに店開こうかな
247 キジ白(静岡県)[sage] 2012/07/14(土) 04:21:33.50 ID:ghtQmMdl0
>>246
日本の優秀な卵流通機構があって初めてできる事
アメリカの卵でやったら、すぐに食あたり発生
263 ヨーロッパオオヤマネコ(大阪府) 2012/07/14(土) 05:31:53.05 ID:XxrHXUeB0
適正価格は800円です
272 マンチカン(東京都) 2012/07/14(土) 07:35:14.17 ID:bc+gCOl80
コレステロールで死ねる
289 ぬこ(新疆ウイグル自治区) 2012/07/14(土) 08:28:52.47 ID:ta7ZHjRZ0
フランスのオムレットは湯せんで作る
やっぱり食は日本とフランスだね



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コメント(15)

この手のヤツ(ふわとろデミ)は、半分ぐらい食べると飽きちゃうんだよねwww
そこが問題www
薄皮のはそんな事は無いんだけどwww

だから、おねーちゃんとシェアして丁度良いww
他にも食いたい物があるしw
でも、洋食屋で二人で1万も使いたくないよねwww

本所吾妻橋の方はもっとドロドロじゃんw
つか、どっかの親子丼みたいだけどww

日本橋たいめいけんで食べましたが、1回食べたらイイや!って感じでした。

大阪では心斎橋明治軒が有名らしい。
こちらはおまんこくぱぁ型、ライスの底がまる開き無防備やんけえオムライスではなく、貞淑な大阪女をイメージしたのか薄焼き卵でライス全体を守るように包む正統派オムライスです。
http://meijiken.com/meijiken.html
お値段もオムライス串5本セットで、1150円と大阪らしいお手頃感。
今度帰国したら行ってみよう。

これ半分食べれないですよ
一度授業料払えば十分

>オムライス串5本セットで、1150円

もろにそのセットプラスビールは何度か食べたっすw
それで下地が出来たので飲みに行く感じwww

園山さんが作るとこうなりますwww

http://matome.naver.jp/odai/2133697522168190201/2133698739869673603

>園山さんが作るとこうなりますwww

チンコとおまんこくぱぁかと思ったら、技術が無くてゴミじゃんwww
これは酷いwww
これが店で出たら無言で帰るレベルwww

>京都市内にあるお店で、予約制(当日予約可)なんだそうです。
一食2500円と、オムライスとしてはやや高額な

ぼったくりだろ、この店。
京都って‘観光地’‘伝統’という名目で料金設定が高め店が多いと耳にしたことがあるんだが実際どうなんだろう。

こりゃ技術も味覚もない下手糞なんじゃないか。
全体がプリンとでもいうべきフルッフルなオムレツじゃなきゃ金を出すに値しない。
国分寺の大衆食堂「赤城」のはおそろしく見事だった。今は既にないってのは斜向かいの村上春樹がやってたピーターキャットもご同様、並びの中山ラビのほんやら堂が残るのみ。
未だにプリンプリンな35年前の玉子色のあれを夢見てる。

こりゃ技術も味覚もない下手糞なんじゃないか。
全体がプリンとでもいうべきフルッフルなオムレツじゃなきゃ金を出すに値しない。
国分寺の大衆食堂「赤城」のはおそろしく見事だった。今は既にないってのは斜向かいの村上春樹がやってたピーターキャットもご同様、並びの中山ラビのほんやら堂が残るのみ。
未だにプリンプリンな35年前の玉子色のあれを夢見てる。

伊丹十三?そうかそうかw

たいめいけんでは、たんぽぽオムライスも普通のオムライスも
メニューに載ってます。
私は野菜オムレツが好きだけどね。

オイラはスペインオムレツで良いですwww

オムライスは、結局こう言うヤツが良いんじゃないの?w
大盛でも完食できてw
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=140#post-195247

こっちでも良いですw
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=140&p=194850
このパッツンパッツンの玉子が良いですねw
おっぱいが隠れてる白ブラウスみたいでw

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