饂飩はオンナコドモの食い物

| コメント(16)
蕎麦だ饂飩だって、甲乙付けたがるのは都会の人間の悪い癖で、そもそもその土地では「それしかない」から、それに磨きをかけて大事に育てて来たわけだ。香川のうどんが東京で食えるわけでもなし、東京の蕎麦が香川で食えるわけでもなし、比較してもしょうがない。つうか、そもそもうどんの汁と、蕎麦汁と、出汁の素材から醤油から違うんだが、そうそう面倒な事もやってられないので、安い蕎麦屋のうどん汁は、蕎麦汁と同じ素材で作るわけで、関西の人が見たら、「こんな真っ黒けの醤油汁で食えるか」という事になる。まぁ、蕎麦とうどん、どっちも捨てがたいというお方には、蕎麦粉が限りなく半分に近いような駅ソバがいいかもw アレ、半分はうどんだから。

そば>>>>>うどんだろうが、いい加減認めろよ
クロアシネコ(dion軍). 2012/06/26(火) 21:01:36.18 ID:gvhU1cvT0
前橋にセクシーすぎるそば店-歌うような挨拶が話題に /群馬
みんなの経済新聞ネットワーク 6月25日(月)8時18分配信
好江店長(左)と話題の声の主、原富貴子さん(右)
 自家製麺そばの「ゆで太郎前橋文京店」(前橋市天川原1)の挨拶が話題になっている。
(高崎前橋経済新聞)
【画像】 コンビニ店舗を改装した店舗
 同店は「ゆで太郎システム」(本社=東京都品川区)が展開するFC店で、2010年9月にオープンした。群馬県内4店舗目。立ち食いそばのような気軽さと、もりそば=260円という手ごろな価格が好評で、昼時には広い駐車場がいっぱいになる
スコティッシュフォールド(埼玉県). 2012/06/26(火) 21:02:43.54 ID:F1t2ytw/0
四国は水がないから米が獲れずにああなったんだ
あまりいじめてやるなw
ソマリ(埼玉県). 2012/06/26(火) 21:03:56.73 ID:FJIKyw3xP
水がなくなるとか意味わかんないw
江戸時代含めて枯れた事ないんだけど??
ラ・パーマ(神奈川県). 2012/06/26(火) 21:04:17.38 ID:Tczkxxw70
冬はうどん、夏なら蕎麦
だから、今は蕎麦で
サイベリアン(愛知県). 2012/06/26(火) 21:04:36.99 ID:t2NP91Yq0
ざるそば>>>>>>>>>>>>ざるうどん(笑
17  ボンベイ(北海道) 2012/06/26(火) 21:08:50.51 ID:cQBcs7xcO
>>6
あ!ホントだ。
ハイイロネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:05:27.93 ID:Erk2mcSv0
冷たいのは蕎麦、あったかいのはうどんで頼む
10  オシキャット(庭) 2012/06/26(火) 21:06:11.76 ID:I7vb9RyNP
↓香川県民発狂
12  アビシニアン(高知県). 2012/06/26(火) 21:06:37.73 ID:6OBP5/910
お前、四国でそんなこと言ったら殺されるぞ・・・
13  バーミーズ(内モンゴル自治区) 2012/06/26(火) 21:07:10.42 ID:lvGHXNkdO
蕎麦の方が体に良い
15  ノルウェージャンフォレストキャット (東日本). 2012/06/26(火) 21:08:32.41 ID:UNbDTrGb0
うまいそばはうまいうどんより上。
まずいそばはまずいうどんよりした。
平均するとうどんの方がうまい。
18  ヨーロッパヤマネコ(熊本県) 2012/06/26(火) 21:09:17.92 ID:dxagk0fZ0
そば湯がどうのこうのと薀蓄を語り出す蕎麦痛がウザいからうどんでいいです
20  アメリカンショートヘア(新疆ウイグル自治区) 2012/06/26(火) 21:09:41.48 ID:5MuUYS400
麺つゆで食べるならソバ
メンタイコ入れたりバジル風味にしてみたり
タマゴ入れたりアレンジして食べるならうどん
21  マヌルネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:10:00.48 ID:QOQEm2qn0
うどんなんて安っぽくて食った気がしない
24  ジャパニーズボブテイル(徳島県) 2012/06/26(火) 21:10:43.62 ID:B1KCenno0
女の子がうどん食べてる姿は見たくない
蕎麦は風情があっていい
28  チーター(兵庫県). 2012/06/26(火) 21:12:28.91 ID:369cn1080
ざるなら蕎麦
汁ならうどん
焼きならうどん
29  ハイイロネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:12:33.53 ID:Erk2mcSv0
荒廃した土地で仕方なく作ったのが蕎麦
肥沃な大地で伸び伸びと生産した小麦で作ったのがうどん
そんなイメージ
30  キジ白(WiMAX). 2012/06/26(火) 21:12:36.95 ID:XGdSIvLn0
蕎麦の方が美味しいけどバリエーションが少ない
うどんは焼いたり鍋にいれたりバリエーションが豊富
31  ターキッシュバン(西日本) 2012/06/26(火) 21:13:35.24 ID:KD17KAgp0
麺自体の味はそば一択なんだけど、
うどんには、満腹感があるからなw
32  マヌルネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:14:24.98 ID:QOQEm2qn0
そもそも蕎麦とうどんを比べる意味が無い
うどんは鼻水
34  ライオン(大阪府) 2012/06/26(火) 21:15:09.74 ID:Epxolf/L0
  ∧_∧
  ( ´・ω・) うどんおいしいねん
  (っ=川o
 ̄ ̄`ー―′ ̄\
35 katsuyu ◆76sBHdeo2g (大阪府) 2012/06/26(火) 21:15:14.15 ID:/guvNsoW0
関西のそばがまずすぎて死にたくなる
美味しいソバが食べたい...
41  ハイイロネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:19:56.67 ID:Erk2mcSv0
>>35
ゴムみたいな蕎麦出す店があって驚く
ネズミ色のゴム食ってる気分
そういうの食わされたらそりゃ蕎麦嫌いになるわと
48  ジャガー(やわらか銀行). 2012/06/26(火) 21:22:04.84 ID:/ydni+rZ0
>>41
そばもんっていう漫画によれば、打ち粉が大量に含まれるとそういう食感になるらしいな
36  ハイイロネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:16:18.72 ID:Erk2mcSv0
ちょっと小腹が減ったとき、
そば粉をポットのお湯で練って
薬味刻んでそばつゆ注いで食う蕎麦がきは
ちょっと良いぞ
39  オリエンタル(富山県). 2012/06/26(火) 21:19:15.07 ID:GJHkxtTz0
うどん食ってるやつは糖尿病
40  ユキヒョウ(富山県) 2012/06/26(火) 21:19:52.71 ID:Xk/uYdE50
自称蕎麦通のキモさは異常
俺も蕎麦好きだが、自称蕎麦通は格好つけるために蕎麦好きを名乗ってる感じがする
49  ジャングルキャット(東京都) 2012/06/26(火) 21:22:09.02 ID:1vmafgog0
>>40
蕎麦にコンプレックス感じるとは面白いやつだな
44  ソマリ(チベット自治区). 2012/06/26(火) 21:20:45.32 ID:v0KZEeI2P
うどんは安定して美味い
蕎麦はあたりはずれがあるが当たり蕎麦はうどんより美味い
45  猫又(大阪府) 2012/06/26(火) 21:20:48.61 ID:904xUyBl0
日寛上人はすでに世を去ること近しということをご存知で、この時、戯れの如く仰せられたのが、
彼の羅什三蔵が舌が焼けなかったというところの故事があると。それにちなんで今、日寛も一つ言い残すことがある。
日寛は平生蕎麦を好む。だから、臨終の時は必ず蕎麦を食べると。
そして、それから唱題をして、その唱題の内に息を引き取るであろうと言われ、もしこのことが実現しなかったならば、
日寛の今までの『観心本尊抄』の講説は間違っていると思ってもよろしい。
しかし、もし私が言うごとく臨終したならば、必ずこの『観心本尊抄』の講説の意義は、
他門独歩の本当の大聖人の正しい深義を説いたものであるということを信ぜよ、ということをおっしゃったのであります。
そして臨終の間際に直ちに蕎麦を作るように命ぜられて、蕎麦が来ると、七箸召し上がって、にっこりお笑いになり、
 「ああ面白きかな寂光の都は」
という最後の一声を述べられて、うがいをして大漫荼羅に向かわれ、
一心に合掌して題目を唱えつつ、翌十九日の辰の刻といいますから午前八時であります。
八時に半眼半口にして安祥として御遷化あそばされたということがきちんと伝えられております。
46  キジ白(東京都). 2012/06/26(火) 21:21:32.38 ID:++xFRB6F0
少ないバリエーションというが、ざるそばの美味さの分、そばの勝ちだろ
そばでないととか、そばだなあという際立ち加減は、うどんに勝る
汁物は具や汁にもって甲乙つけがたいし、うどんの汎用性は良い所だけども
うどんでなければという、どうしても食べたくて仕方がなくなるようなメニューが無い
52  サバトラ(神奈川県). 2012/06/26(火) 21:24:18.80 ID:huuzROK00
ごまだれうどんのような美味い変化球が蕎麦には無いよね
53  コラット(長野県). 2012/06/26(火) 21:26:17.62 ID:r1mZrg6J0
関東住んでるならそばにしとけ
うどんはまずいというか、作ってる側が何がうまいのかよくわかってない感じがある
54  ノルウェージャンフォレストキャット (長野県). 2012/06/26(火) 21:27:23.70 ID:6KrlJK0B0
蕎麦は元々救荒食だから貧乏臭くて嫌だわ
うどんの方がいい
56  ターキッシュバン(長屋) 2012/06/26(火) 21:28:59.19 ID:foLOy9Io0
>>54
おまえ長野県人だろ!
食い飽きたのか?
67  ノルウェージャンフォレストキャット (長野県) 2012/06/26(火) 21:33:49.78 ID:6KrlJK0B0
>>56
県民全員が好きなわけじゃないwww
うどん好きも沢山居るよ
55  カナダオオヤマネコ(岩手県). 2012/06/26(火) 21:28:49.76 ID:WY+RX1wG0
そばだな
うどんは自称女子が食うもん
58  ターキッシュバン(香川県) 2012/06/26(火) 21:29:56.98 ID:UpvGsRNc0
    ∧,,∧ 
   ( ´・ω・) 
   (っ=|||o) 
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
61  カナダオオヤマネコ(やわらか銀行). 2012/06/26(火) 21:31:35.37 ID:2NtX/V4r0
どっちも好きだけど、関東風のあの意味不明に甘辛い汁なだけでだいなし
66  ターキッシュバン(関西・東海) 2012/06/26(火) 21:33:49.93 ID:U8TMfOMR0
どっちも身悶えするほど好きだが
真っ黒な汁は駄目だ
68  ソマリ(兵庫県). 2012/06/26(火) 21:33:56.99 ID:v9hYWnE0P
105円でうどんの美味しいのは食べられるが、105円の蕎麦はクソまずい。
本当に美味しい蕎麦は高すぎて毎日食べられないぜいたく品。
それに対して毎日でも安く食べられるうどんは庶民の味。高級うどんもあるが
それでも蕎麦ほど高くない。
76  カナダオオヤマネコ(やわらか銀行). 2012/06/26(火) 21:40:36.31 ID:2NtX/V4r0
>>68
すげー同意できるわ。うどんは冷凍の讃岐うどんとかでも結構いけるが、
不味い蕎麦の絶望感は凄いよなw
職場の近くの蕎麦屋が酷過ぎて、蕎麦屋なのにカレーばっか注文してた
78 katsuyu ◆76sBHdeo2g (大阪府) 2012/06/26(火) 21:42:50.90 ID:/guvNsoW0
>>76
そば好きにはまずいソバ当たると本当に死にたくなるよな
70  スペインオオヤマネコ(北陸地方). 2012/06/26(火) 21:34:58.42 ID:DxvBo0NK0
蕎麦好きなんだがびっくりするほど美味いと思った事はあんまし無いな
店構えが良かったとか、かきあげとか出汁巻きが美味かったなぁってのはあるが
71  カナダオオヤマネコ(岩手県). 2012/06/26(火) 21:38:02.92 ID:WY+RX1wG0
うどんなんて小麦粉こねくり回しただけのやっつけ食べ物だろ
そばは日本人の食べ物
一杯のかけそばなんて泣けるじゃねぇ~か。。。
73  ターキッシュバン(長屋) 2012/06/26(火) 21:39:16.12 ID:foLOy9Io0
そばは濃いめ
うどんは薄めのダシがいい
74  リビアヤマネコ(岐阜県). 2012/06/26(火) 21:39:42.50 ID:P2yEEdKC0
は?
どっちもきしめんの足元にも及ばん
77  ソマリ(チベット自治区) 2012/06/26(火) 21:41:31.78 ID:v0KZEeI2P
コシありうどんVSコシ無しうどんによる、茹で汁で茹で汁を洗うレスバトルまだかよ
81  リビアヤマネコ(岐阜県). 2012/06/26(火) 21:44:00.11 ID:P2yEEdKC0
カレー出してる時点で似非蕎麦屋だろw
84  三毛(東京都). 2012/06/26(火) 21:45:29.74 ID:14f3Hbbm0
なんかソバ食いたいって思う機会が最近多い。
ガキの頃、ソバなんておっさんしか食わねーよと思ってた。
おっさんになるソバが旨く感じる舌になるのかな......。
85  ターキッシュアンゴラ(やわらか銀行). 2012/06/26(火) 21:46:18.38 ID:711HU4130
蕎麦食べると空腹感で気分が悪くなる。病気かな
90  ハイイロネコ(長野県) 2012/06/26(火) 21:50:21.25 ID:Erk2mcSv0
>>85
蕎麦は消化が良いからな...
個人的に蕎麦は飯代わりというよりは
小腹が空いた時のおやつみたいな感覚だわ
蕎麦で腹一杯にしてもあんまり幸せじゃない
瑞々しい新蕎麦食って、その余韻で1年過ごす感じ
86  リビアヤマネコ(岐阜県). 2012/06/26(火) 21:46:56.28 ID:P2yEEdKC0
両方とも、王者棊子麺の足元で不毛な争いを続けるのがお似合い。
88  サイベリアン(大阪府). 2012/06/26(火) 21:48:53.23 ID:Jxz5Fdz50
>>1
トンキンでは
ソバって音立ててズルズル食うのが粋ってマジなん?
そういえばアイツら、ラーメンとかにも異常な執着心持ってるよな。
やっぱ理解出来ん民族やわ・・・w
91  ペルシャ(福岡県). 2012/06/26(火) 21:52:43.47 ID:hROBPdzr0
はなまるうどんには学生の頃世話になったからこの恩は忘れない
他の誰が裏切ろうとも俺は香川を裏切らない
95  メインクーン(東京都). 2012/06/26(火) 21:57:03.22 ID:q/aG3nTj0
そばは高すぎる
「粋」だのなんだの理由をつけて食わないとその値段の高さに見合わないんだろう
96  コラット(奈良県) 2012/06/26(火) 21:57:23.48 ID:QiRJ/rYD0
東京の出汁ってほんとに黒いんだな
みんな絶句してた
99  ユキヒョウ(富山県). 2012/06/26(火) 21:58:24.74 ID:Xk/uYdE50
まずい蕎麦こそ至高
餌うまい論
101  カナダオオヤマネコ(岩手県). 2012/06/26(火) 22:01:43.39 ID:WY+RX1wG0
そばは職人さんが丁寧に作って下さってる
うどんは適当w
102  ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越) 2012/06/26(火) 22:02:28.76 ID:Fs0cJQbrO
黙って駅そば食え
106  ターキッシュバン(長屋) 2012/06/26(火) 22:04:32.45 ID:foLOy9Io0
>>102
昔、長野の小諸で食った駅蕎麦旨かったけどなあ
103  ターキッシュバン(関西・東海) 2012/06/26(火) 22:02:55.29 ID:AV3IzFwJ0
うまい蕎麦を食ったことがない
東日本に行けば食えるのか?
俺の中の蕎麦は夏場の土曜の昼によく食った冷凍の糞不味いやつ
104  ヒマラヤン(関西・北陸) 2012/06/26(火) 22:03:04.95 ID:rpIgTBUgO
蕎麦なんて大してうまくねぇよ 10割そば不味いしな
105  アメリカンカール(西日本) 2012/06/26(火) 22:03:41.78 ID:Dvj2jIDm0
そばもん 面白いよな
美味しんぼを読んでも腹は鳴らないが、
そばもんとか、玄米先生の弁当箱の方を読むと、お腹が空くw
107  ユキヒョウ(愛知県). 2012/06/26(火) 22:05:26.72 ID:AloYvtAG0
そばなんて小麦がロクに育たない地域の貧しい食い物だろ
それが何故通ぶった連中が粋がって食うハイソな食い物になってしまったのか
108  ハイイロネコ(長野県) 2012/06/26(火) 22:11:06.85 ID:Erk2mcSv0
>>107
ラーメン屋みたいなもんだろうな
少ないメニューで開業出来るから
脱サラした人がやりたがる商売
で、少ないメニューに付加価値付ける為に
色々講釈垂れて有難そうにする、と
109  ターキッシュバン(関西・東海) 2012/06/26(火) 22:11:31.81 ID:U8TMfOMR0
冬場にふらっと入った蕎麦屋がはっとするほど旨かった
追加でザル1枚頼んだらオヤジが語りまくって辟易した
数ヶ月後その蕎麦屋の近所でいきつけの焼鳥屋が昼にランチを始めた
ご飯かうどんか蕎麦か
ざるかかけか選べた
蕎麦が無茶苦茶旨かったうどんは普通
めっちゃ流行った
先の蕎麦屋はラーメン屋になった
店主は同じ
110  ヒマラヤン(関西・東海) 2012/06/26(火) 22:12:32.48 ID:QPDNl6s7O
夏になると素麺・ひやむぎ兄弟が幅をきかせる
114  ヒョウ(西日本) 2012/06/26(火) 22:17:06.32 ID:61QOoeJU0
香川県えらいことになってる
うどん 糖尿病多すぎ 10歳の血を採って調べたらなんかわかるかもしれん
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1340714757/
115  アメリカンワイヤーヘア(山口県) 2012/06/26(火) 22:17:29.81 ID:d+72DJCD0
熱冷ではっきり分かれるし
温かいのはうどん
冷たいのはそば だよな
117  白黒(チベット自治区) 2012/06/26(火) 22:19:47.36 ID:rfF74mVu0
ぶっちゃけ軟水の地域のうどんは
最強
関東も軟水だったらラーメンよりうどんの方が人気が出たのに
119  しぃ(滋賀県) 2012/06/26(火) 22:21:34.41 ID:4RByc5bi0
讃岐うどんと比べると、全ての蕎麦はひれ伏すっていうか、ゴミ以下
122  ヒョウ(山形県). 2012/06/26(火) 22:23:31.71 ID:d2it8otv0
あったかいのも蕎麦がいい
123  白黒(チベット自治区) 2012/06/26(火) 22:23:50.20 ID:rfF74mVu0
蕎麦のライバルはそうめんだと思う
うどんの相手ではない
124  しぃ(滋賀県) 2012/06/26(火) 22:25:50.44 ID:4RByc5bi0
関東の塩辛い暗黒だし汁で食べてると、味覚がおかしくなるよね。
しかも最近、放射能が薬味だし
128  ジャガーネコ(茨城県). 2012/06/26(火) 22:38:34.48 ID:3/04ljXU0
夏は納豆おろし蕎麦で決まりだね
130  しぃ(滋賀県) 2012/06/26(火) 22:41:12.06 ID:4RByc5bi0
>>128
また、納豆おろしとかいう気持ち悪いイロモノメニューだしてきたな。
蕎麦のほうが、イロモノは多そう。
131  ベンガル(関東・甲信越) 2012/06/26(火) 22:47:05.06 ID:sf5Oae9bO
蕎麦つゆって日本全国黒じゃないの?
滋賀県は蕎麦つゆピンクなの?
134  しぃ(滋賀県) 2012/06/26(火) 22:50:45.68 ID:4RByc5bi0
>>131
可哀想としか言い様がないな。塩辛い、どす黒い汁しか知らないんだ............
132  オシキャット(WiMAX). 2012/06/26(火) 22:48:59.24 ID:2/WaykpaP
30超えると蕎麦が美味くなる
135  シンガプーラ(愛媛県). 2012/06/26(火) 22:52:55.64 ID:qAEAvquo0
これだけは言っておく
醤油汁を出汁って言うの禁止
出汁はイノシン酸がメインで醤油は味付け
136  しぃ(滋賀県). 2012/06/26(火) 22:54:05.57 ID:4RByc5bi0
>>135
ごめん、関東はどす黒い醤油汁
137  サバトラ(大阪府). 2012/06/26(火) 22:54:15.26 ID:SB9kD7Q20
蕎麦は香り、うどんは喉越しを楽しむモン
139  ベンガル(埼玉県). 2012/06/26(火) 22:55:42.02 ID:ijlab+iJ0
俺、成人してからそばアレルギーになった
食ったら全身に蕁麻疹が出て呼吸が苦しくなって吐きまくった
本気で死ぬかと思った
171  デボンレックス(関西・東海) 2012/06/27(水) 01:21:17.73 ID:77e1KNqB0
>>139
アレルギーの中でもそばはキツイらしいな
140  ウンピョウ(中国地方) 2012/06/26(火) 22:56:24.44 ID:8Pv5zWrl0
そばなんて年越しそば以外食べる機会がない
141  アメリカンワイヤーヘア(東京都) 2012/06/26(火) 22:56:28.69 ID:jpURS8R/0
東京の汁の特徴はむしろ甘さだな
砂糖の甘さ
鰹節も砂糖も惜しげもなくどばどば使う
143  ターキッシュアンゴラ(千葉県). 2012/06/26(火) 22:58:43.46 ID:spLkX7Mi0
釜揚げかひやあつの讃岐うどんしか認められん、釜玉うどんとかのゲテモノはヨロシクない
関東で食べるなら鍋焼きうどんは比較的外れはない
150  コドコド(家). 2012/06/26(火) 23:31:24.80 ID:2mcqb0vy0
蕎麦屋で箸の先をそばつゆにボチャリとつけながら
蕎麦すすってるヤツみると、ゲンナリする。
お前はラーメンでも食ってろ
157  白(東京都). 2012/06/27(水) 00:43:27.34 ID:E5+bvHyY0
高いうどんより高い蕎麦
安い蕎麦より安いうどん
158  デボンレックス(兵庫県) 2012/06/27(水) 00:45:06.95 ID:iLPpTP9J0
広島というか中国山地の蕎麦がビックリするほど旨かった
159  ジャガランディ(神奈川県) 2012/06/27(水) 00:45:31.22 ID:pgClpeHb0
関西のやつって蕎麦も出汁で食ってんの?Ww
160  スコティッシュフォールド(愛媛県). 2012/06/27(水) 00:49:20.32 ID:hYxaiv/x0
出汁とツユの違いが理解できていないのが恥ずかしい
161  ベンガル(関西・北陸) 2012/06/27(水) 00:54:49.37 ID:uMVsOzALO
蕎麦の香り(笑)
165  カナダオオヤマネコ(神奈川県) 2012/06/27(水) 01:03:36.13 ID:D0NZgkTk0
ちゅるる~ん?
166  バリニーズ(関西・東海). 2012/06/27(水) 01:08:14.39 ID:clcZeXF+O
ま、蕎麦だと思うが丸亀製麺が蕎麦だったら流行ってないと思うんだな
うどんのがっつり感も捨てがたいんだわ



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コメント(16)

アレルギーできついのは蕎麦
うどんは蕎麦ほどきつくはないだろう。
幸いにも どちらも縁がないけど。

うどんは東村山がうまかった。(町はずれの店)
蕎麦はひばりが丘がうまかった。でも高い。(住宅街の店)
店名はわすれた。10年ぐらい前だもの。

神田の老舗の蕎麦屋の主人が能書きたれる田舎の蕎麦屋で食べ方にごちゃごちゃ言われて腹立って、どうくったって客の勝手だろうと手でつまんで食べたという話に粋を感じた。

>蕎麦粉が限りなく半分に近いような駅ソバ

半分も入って無い気がするwww

>田舎の蕎麦屋で食べ方にごちゃごちゃ言われて腹立って、どうくったって客の勝手だろうと手でつまんで食べた

蕎麦屋をラーメン屋にしてもwww

うどんの対応能力最強。
焼きうどん、カレーうどん、きしめん。
そばは基本醤油だしでないと食えない。変形バージョンもない。
焼きそばは、あれ焼きラーメンじゃないか。
うどんはうどんじゃなくても皿うどんなんて言われるんだぞ。

「うどんはコシが強いほど美味しい」の価値観は
全国共通ではないよ。

大阪人の食べるうどんは、唇だけでプツプツ切れる、いわゆる
「プラスチックうどん」がもともと主流だった。
コシの強いうどんも好きだけど、別料理としてプラスチックうどんも好き。

>「うどんはコシが強いほど美味しい」の価値観は
全国共通ではないよ。


鍋焼きうどんやほうとうの事もたまには思い出してあげてくだしあw

秋田の稲庭うどん、あれは美味しい。
自分はさぬきよりこっちのほうが好き。高いけどw
でも香川に行ったらさぬきうどん食べます。

>焼きそばは、あれ焼きラーメンじゃないか。

青森県黒石市には「つゆ焼きそば」という食べ物があります。
焼きそばに、ラーメンのスープをぶっかけたやつw
味はじろうさんの想像されたそのままだと思いますwww

>そばは基本醤油だしでないと食えない

神田のまつやで、カレー南蛮と言うと、蕎麦が出てきますが?
池波正太郎も、好物だったそうで。


大田の蕎麦屋には、「中華もり」ってメニューが有ります。
中華麺を盛り蕎麦に仕立てたヤツが出てきて、そばつゆに酢とラー油を垂らして食べると言う・・・
キッチュだけど、ちょっとはまる味です。

>神田のまつやで、カレー南蛮と言うと、蕎麦が出てきますが?

なるほど、なるほど。
http://www.rcc.ricoh-japan.co.jp/rcc/breaktime/untiku/080819.html
関西人なもんでうどん派だから。ちなみにディープな関西人は「きつねうどん」を「けつねうどん」といいます。
「『けつねうどん』連呼で男を逮捕。」
都内のうどん店内で「けつねうどん」を連呼したとして、10日、警視庁は威力業務妨害の疑いで大阪の男性(45)を逮捕した。
調べに対し男性は「うちの近所ではみんな『けつねうどん』と言っている。『けつねうどん』が正しい呼び名や。」と容疑を否認。警視庁では精神鑑定も視野に入れながら、今後も追及していく方針。
http://www.f7.dion.ne.jp/~moorend/news/2006051001.html
まあ、出典は虚構新聞なんですが。

(訂正)けつねうどん→けつねうろん
関西駅中立食い蕎麦屋では「きつねうどん」ではなく「けつねうろん」と注文しましょう。これであなたも立派な関西人。

>関西駅中立食い蕎麦屋では

素朴な疑問なのですが。
関西でも、それの呼称は”立ち食い蕎麦屋”なのでしょうか?

>秋田の稲庭うどん

稲庭旨いよねw
お店自体東京近郊じゃあんまり見ないけどw
きりたんぽ屋とかであるのかな?
温かいのよりも冷たい方が旨い気がするけどw


>関西駅中立食い蕎麦屋

某近鉄の駅で食べたうどんといなりずしがイマイチだったのでちょっと評価できませんw
駅中じゃなくてガード下だけどw

>焼きそば

瓦そばの事もたまには思い出してあげてくだしあww

>関西駅中立食い蕎麦屋

阪急十三駅構内阪急そば最強やろなあ。

ウチは毎朝蕎麦食うとりま。
3玉100円のを自家製出汁で。

>関西駅中立食い蕎麦屋
「立ち食いうどん屋」でOK
たまに鰹だしが滅茶苦茶旨い店があるから侮れない。

阪急そばは美味い。もう長いこと行ってないけど。

讃岐うどんだけが大きな顔してるのが解せません。
稲庭うどんも氷見うどんもおいしいですよね。
当方、江戸前の蕎麦好きだけど、
うどんは讃岐うどん以外のが好きなひねくれものです。

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