ウナギの完全養殖は日本の悲願

| コメント(6)
ウナギの商業的な完全養殖まで、あと一歩まで漕ぎ着けているらしい。

 独立行政法人水産総合研究センターは平成22年、人工授精で孵化(ふか)したウナギから取り出した精子と卵子で、人工孵化させることに成功。さらに、昨年には東京大などの研究チームが、マリアナ諸島沖で天然のニホンウナギの卵を発見したと発表した。いずれも世界初の快挙として注目を集めたが、センターが育てる稚魚は年数百匹程度で増養殖研究所の伊藤文成業務推進部長は「非常に少数の稚魚を丁寧に育てている状態」と話す。

 アブラツノザメの卵にアミノ酸などを加えた餌を2時間ごとに与え、水槽は毎日交換。稚魚がバクテリアの少ない水質を好むためだが、こうした手間やコストが量産を阻む一因だ。

25万匹の稚魚が孵化したものの、そこから育つのがたった500匹というので、歩留まりが悪い。これが2~3万という単位になれば商業的にも成功だそうで、飼育技術に改良を加えて「自動餌やりシステム」の開発など頑張っているらしい。ウナギの完全養殖は1億3千万人の日本人のみならず、最近ウナギの味に目覚めた13億の中国人にとっても朗報をもたらすものなので、是非、頑張っていただきたい。つうか、日本中の蒲焼屋にとっても悲願だろう。

すき家が精一杯美味しく見せようと撮影した780円のうな丼が酷い ※画像あり
イリオモテヤマネコ(岡山県) 2012/06/12(火) 20:21:46.20 ID:STIgR36M0
2012年も、大手牛丼各社で夏恒例の季節限定メニュー「うな丼」の販売が始まった。 
しかし、ウナギの価格が高騰しているため、各社は「低価格が売り」にもかかわらず、2012年も値上げを余儀なくされている。 
12日から「うな丼」の販売が始まった、すき家では、牛丼が1杯280円なのに対し、「うな丼」は1杯780円での販売となった。 
すき家は、12日から「うな丼」の販売をスタートしたが、価格は2年連続で、100円の値上げになった。 
また、一足先に11日から販売を始めた吉野家も、100円の値上げを実施した。 
ヨーロッパオオヤマネコ(広島県) 2012/06/12(火) 20:24:43.53 ID:2tDwPHvL0
これで800円とか冗談だろ
縞三毛(宮城県【20:13 宮城県震度1】) 2012/06/12(火) 20:26:27.56 ID:b4YoZu4g0
味噌汁ぐらいつけろよ
アフリカゴールデンキャット(禿). 2012/06/12(火) 20:27:09.47 ID:k9iy9jCl0
なんだか寂しいよぅ
アメリカンカール(家). 2012/06/12(火) 20:31:21.06 ID:bqTpu/Xd0
寿司ネタサイズ
10  バーマン(東京都). 2012/06/12(火) 20:33:21.72 ID:pAeTwMoF0
無理せんでサンマの蒲焼でいいじゃん
うまいし
12  ラガマフィン(千葉県) 2012/06/12(火) 20:50:42.03 ID:7VhF7cK80
もうさ、無理して売らなくていいから
13  ターキッシュバン(九州地方) 2012/06/12(火) 20:51:23.93 ID:6UYPjfpuO
想像以上にひどすぎワロタ
15  ジャガー(北海道) 2012/06/12(火) 20:53:45.79 ID:jWVdARg50
隣にライター置いてくれ
16  ペルシャ(家). 2012/06/12(火) 20:54:53.10 ID:EdQg1T1a0
大衆的な鰻屋で1600円の鰻重を頼むとこの2倍以上の鰻が乗ってくる。
17  デボンレックス(九州地方) 2012/06/12(火) 20:54:53.99 ID:BgekbauHO
ワロタ
19  アンデスネコ(栃木県). 2012/06/12(火) 20:56:27.98 ID:uCze1nYJ0
なんだかなぁ~
丸い器が良くないのか
20  ラ・パーマ(チベット自治区) 2012/06/12(火) 20:57:14.78 ID:aoL5Lgis0
吉野家 うな丼 650円
http://www.yoshinoya.com/info/images/unadon_h001.jpg
21  アメリカンショートヘア(東京都) 2012/06/12(火) 20:57:24.97 ID:4HbiZTSK0
うなぎ少ねえyo
22  白(やわらか銀行). 2012/06/12(火) 20:58:53.05 ID:mkEXnFFl0
スシローでアナゴ7皿食った方がいいわ
23  チーター(埼玉県) 2012/06/12(火) 20:59:10.33 ID:M+1jdXkD0
さびしい
24  リビアヤマネコ(家) 2012/06/12(火) 20:59:18.62 ID:S817S+fI0
え、なにこれ不漁のせいなのかな?
しかもこれで値上げとな?
25  ジャパニーズボブテイル(兵庫県) 2012/06/12(火) 21:00:16.72 ID:44tQxDfE0
うなぎこんなに高くなってるのかよ
26  スペインオオヤマネコ(SB-iPhone). 2012/06/12(火) 21:02:00.51 ID:w8Srlxvti
うなぎが美味いんじゃないタレが美味いんだ
27  アンデスネコ(栃木県). 2012/06/12(火) 21:02:01.89 ID:uCze1nYJ0
サンマの蒲焼き丼のが美味いよな?
29  セルカークレックス(チベット自治区). 2012/06/12(火) 21:02:59.99 ID:YD8vg3qJ0
わざわざ牛丼屋でうなぎ食う奴の気が知れん。
30  ラガマフィン(WiMAX) 2012/06/12(火) 21:03:49.93 ID:isgtNf4W0
笑うw
ウナギというよりウナギっぽい板じゃないか。
31  ジャガー(四国地方). 2012/06/12(火) 21:04:56.54 ID:RKyC3n1N0
まぐろ丼だのなんだのと毎回酷いだろここは
32  スナネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/06/12(火) 21:08:46.73 ID:CV8leWS60
うな丼 というよりも うな碗 ですな
33  スミロドン(WiMAX) 2012/06/12(火) 21:09:09.51 ID:rcAf0QB00
もう1枚乗せてくれよ
35  スナネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/06/12(火) 21:10:39.66 ID:CV8leWS60
>>33
タレが多めにかかってるんだからこれで十分だろ
36  ラガマフィン(家). 2012/06/12(火) 21:11:45.34 ID:QOPrezuf0
380円が上限だな。
38  ウンピョウ(兵庫県) 2012/06/12(火) 21:13:15.77 ID:IvfZ92IT0
いや、980円でもいいから
なんか付けてよ
寂しいよ、かあさん、寒いよ、じいちゃん
39  シンガプーラ(大阪府) 2012/06/12(火) 21:14:26.17 ID:19wZE2xO0
寂しすぎて・・・
錦糸卵でもなんでもいいからご飯隠して><
40  シンガプーラ(埼玉県) 2012/06/12(火) 21:16:52.20 ID:zpFLrx4f0
惨めな気持ちになる
41  エジプシャン・マウ(四国地方). 2012/06/12(火) 21:19:12.52 ID:s/d3GD3cP
鰻丼てこんな不味そうな見た目の食べ物だったっけ?
なんか俺の記憶にある鰻丼の姿と大分違うのだが・・・
43  シャルトリュー(関東・甲信越) 2012/06/12(火) 21:22:37.89 ID:H0q5+ITlO
せめて山椒の葉乗せるとか、味噌汁くらいはつかないのか?
単品なら高すぎる。飯炊いてその辺のスーパーで鰻買って乗せたほうがいいな
47  ウンピョウ(兵庫県) 2012/06/12(火) 21:24:22.56 ID:IvfZ92IT0
>>43
その辺のスーパーのウナギ様は1匹1980円ぐらいになってます、大だんな様
44  サビイロネコ(ラオス). 2012/06/12(火) 21:23:52.68 ID:j8BOcfyx0
なけなしの金で贅沢しようとおもってこれが出てきたら
惨めだな
46  斑(静岡県) 2012/06/12(火) 21:24:19.46 ID:wr1mAT9O0
回転寿司でうなぎ3皿くらい合体させたらこれになるんじゃね
48  ユキヒョウ(SB-iPhone). 2012/06/12(火) 21:24:31.34 ID:qKr08C2Ji
宣材写真でこれだからなあ...
実物が見てみたいが、自分が買うのはイヤだから誰か撮ってきてくれ
49  オリエンタル(広西チワン族自治区) 2012/06/12(火) 21:24:58.96 ID:Tj7U1Jff0
これで780だもんなあ
でコンビニなんかで売り出す弁当は倍の15~1600だろ?
そりゃウナギ離れするわ
50  ユキヒョウ(SB-iPhone). 2012/06/12(火) 21:25:32.55 ID:qKr08C2Ji
あ!もしかしてこれ、丼じゃなくて茶碗か!?
94  スナネコ(新疆ウイグル自治区) 2012/06/12(火) 23:08:49.72 ID:CV8leWS60
>>50
うなぎの太さと比較すればどう考えても茶碗です
51  マーブルキャット(WiMAX). 2012/06/12(火) 21:26:27.68 ID:vwAER/LtP
それよりカレーがショボくなった
値下がりしたのはいいけど具なんて一切ないカレーになった
52  サイベリアン(石川県). 2012/06/12(火) 21:26:31.57 ID:zXa5MADB0
笑顔の女子高生タレントに持たせるだけでだいぶ違うと思うけどなあ
54  ウンピョウ(兵庫県) 2012/06/12(火) 21:28:00.17 ID:IvfZ92IT0
>>52
無理、よけい寂しいだろ
俺なら、あの一切れをカットして、2切れにする
隙間空けて並べると、なんとなく大きく見えて、見えんか
56  ライオン(禿). 2012/06/12(火) 21:32:39.08 ID:mH4b+WtP0
うさぎで代用しよう
57  アメリカンボブテイル(山口県) 2012/06/12(火) 21:34:34.59 ID:ChAZvpl90
泥鰌でじゅうぶん。たれぶっかければ客もうなぎか泥鰌か
わかんねーよ。
59  サイベリアン(茨城県). 2012/06/12(火) 21:38:06.70 ID:NZcCYveG0
異常にでかい(太い、というか幅が広い)鰻は中国の輸入物だぞ。
中国では成長ホルモンを与えるから普通よりでかく育つ。
62  ペルシャ(埼玉県). 2012/06/12(火) 21:47:46.33 ID:WG+fnWnX0
松竹梅の下だから草盛りで良いわ
63  デボンレックス(WiMAX). 2012/06/12(火) 21:53:16.84 ID:Js+3scvh0
安い天丼みたいに海老以外なんか乗せて誤魔化すとかしないのかよw空白がさみしすぎるだろ
67  ベンガル(SB-iPhone). 2012/06/12(火) 22:00:43.50 ID:9AfW3vyGi
絶対頼まない
いいか、まず風俗行って
六十過ぎのババアを写真指名するか?
そういう事だぞ?
68  メインクーン(長屋) 2012/06/12(火) 22:01:44.90 ID:QFIeZmtK0
吉野家の「牛鍋丼」ってどうせ牛肉減らして豆腐と白滝載せただけだろwww
って思ってたが、案外肉減ってないよね。驚いたよ。
71  コラット(和歌山県) 2012/06/12(火) 22:09:09.47 ID:nCfOYkz60
浜松うなぎを主食としてきた俺だが
2年前吉野家のうなぎは残した。。
まずすぎる。
あれはうなぎではなくゴムだ。
73  オセロット(関西・東海). 2012/06/12(火) 22:12:41.86 ID:DDtdo8waO
もう20円たしてたまごかけご飯4回食べた方が幸せになれそう。
74  トラ(岐阜県). 2012/06/12(火) 22:12:52.06 ID:rhr5UURt0
丼ものチェーンはチャーシュー丼とステーキ丼をやるべきだと思う。
75  ウンピョウ(兵庫県) 2012/06/12(火) 22:13:39.22 ID:IvfZ92IT0
ロイホのカレー喰ったほうがましだな
80  トンキニーズ(東日本). 2012/06/12(火) 22:22:52.91 ID:3+PH9Hpt0
これってそば屋のセットメニューのおまけだろ?
82  アフリカゴールデンキャット(鳥取県). 2012/06/12(火) 22:29:10.25 ID:ugypDiqq0
うなぎも安心の中国 四川省産です。
83  ラグドール(dion軍) 2012/06/12(火) 22:36:51.29 ID:/4xfuFzM0
海を漂流する筏みたい
86  シンガプーラ(和歌山県) 2012/06/12(火) 22:59:32.75 ID:4bgHNqxr0
学食より酷い
87  カラカル(愛知県). 2012/06/12(火) 23:00:52.80 ID:maO5UOka0
こういう時はひつまぶしにすればいいがね
お櫃に入れてネギとお茶でも添えりゃー
それなりに見えるでよ
90  シンガプーラ(大阪府) 2012/06/12(火) 23:03:22.92 ID:19wZE2xO0
真空パックだから売れなくても腐らない
だから強気
91  ボンベイ(愛知県). 2012/06/12(火) 23:05:47.41 ID:eMuFNpnf0
しっぽの部分はどうした?
92  オセロット(関東・甲信越) 2012/06/12(火) 23:06:51.94 ID:oboFgknvO
これならちゃんとした鰻丼の店言った方がいいわ。
値段は倍近いけど...
93  しぃ(東京都) 2012/06/12(火) 23:08:32.56 ID:z/PUz8zo0
すき家も吉野家も丙丁付けがたしって感じだな
今年は食べるの止めにするか
97  キジトラ(茸). 2012/06/12(火) 23:14:04.13 ID:D1A0Giex0
なぜひつまぶしにしないのか
あと鰻の代用魚とか、うなカマみたいなのとかないの
98  ボルネオヤマネコ(チベット自治区) 2012/06/12(火) 23:14:42.48 ID:t4AdRN5R0
しょぼっw
99  マンクス(西日本) 2012/06/12(火) 23:15:54.91 ID:btt7jnuM0
780円でこれならあと1200円出そう
それで三ヶ月に一回に我慢しよう
100  ヤマネコ(福岡県). 2012/06/12(火) 23:16:56.99 ID:C5VQ/Xd90
ははw
日本人は本当に貧しくなったんだなぁって今悟ったw
101  ロシアンブルー(兵庫県) 2012/06/12(火) 23:16:56.89 ID:9Q/BIDmw0
ド底辺共は一杯のかけそばみたいに家族で押しかけて分けあって食えよ
こんなバッドエンド飯実際に食ってるのがいるから驚く、死にたくならねえのかよ
103  ボンベイ(愛知県). 2012/06/12(火) 23:18:20.55 ID:eMuFNpnf0
半額にしてアナゴ丼にすればいいのに
牛丼屋で600円以上は命取りになりかねん
104  クロアシネコ(徳島県). 2012/06/12(火) 23:20:58.10 ID:Ic66vSAY0
3千円出して旨いうな丼食えばええやん。
それか、5百円で旨い卵丼でも食うか。
これはミジメだろ。
105  デボンレックス(WiMAX). 2012/06/12(火) 23:21:17.89 ID:Js+3scvh0
かなり無理して土用に出す理由は日本人特有の一種の縁起物へのこだわりだしな
縁起物だからひつまぶしにしないんだと思う
106  クロアシネコ(徳島県). 2012/06/12(火) 23:23:11.73 ID:Ic66vSAY0
それに、本物のひつまぶしはうなぎを贅沢に使ってるしさ。
108  スペインオオヤマネコ(滋賀県). 2012/06/12(火) 23:37:40.86 ID:CTwbTn+T0
BSE問題時にも、汚染疑惑のあるアメリカ産牛肉に一貫してこだわりました。
実際、問題なかったでしょう。
109  しぃ(東京都) 2012/06/12(火) 23:39:04.60 ID:z/PUz8zo0
吉野家は中国南部の池育ちを売り物にするとはイイ度胸だな
111  パンパスネコ(関西・東海) 2012/06/12(火) 23:54:40.51 ID:KBUe2gk4O
美味しそうに見せようという気概が全く感じられない
113  ボンベイ(石川県). 2012/06/13(水) 00:10:26.92 ID:3G7XxBYH0
タレ丼出したらマジで売れると思う
114  白(北海道). 2012/06/13(水) 00:15:30.40 ID:w3Zht5K60
こういうのも本社の企画会議で提案が通ってこういうことになったのかと思うともう
安いもの数売るだけの商売のくせに何でわざわざ高級食材にまで手を出して自爆するかね
企画通した奴の顔が見たいわ
116  ボルネオヤマネコ(愛知県). 2012/06/13(水) 00:55:17.97 ID:Fe9Q10hN0
うなぎのたれかけご飯+味噌汁+漬物で120円って言われたほうがいいな
118  ターキッシュバン(やわらか銀行) 2012/06/13(水) 01:00:44.37 ID:JJunh29i0
これだったら一回外食我慢して普通の鰻屋で食うわな
貧乏人は金が無いだけじゃなく金の使い方も知らない
121  リビアヤマネコ(家). 2012/06/13(水) 01:10:44.44 ID:XQ8Kga/A0
すき家で780円のものなんて置いて売れるわけねーじゃん。
以前売れたのは500円ぐらいだったからだろ
貧民層のメシかんがえろ
122  スナドリネコ(大阪府) 2012/06/13(水) 01:34:22.73 ID:BK5Aa+6d0
うなぎでデフレ脱却か
123  デボンレックス(関東・甲信越) 2012/06/13(水) 01:36:31.62 ID:TPJFFwTjO
錦糸卵で誤魔化すとかなんかあっただろうよ...
124  ターキッシュアンゴラ(関東・甲信越) 2012/06/13(水) 01:49:41.26 ID:x2aaxkW6O
実物はもっと酷いんでしょう?
127  スフィンクス(兵庫県). 2012/06/13(水) 01:57:12.23 ID:t1gWRVpY0
鮭みたいにうなぎも海に返す式の養殖をすべきだな
しらす獲り続けて海に返さなかったらそりゃ減るだろってなもんで
128  ピューマ(東京都) 2012/06/13(水) 02:11:08.50 ID:suXyHhzV0
>>127
うなぎは卵産むのが深海で、
人類は最近やっと「うなぎの卵」を発見できたレベル。
現段階では人工的に孵化させるのなんか到底無理。
129  スナネコ(東京都) 2012/06/13(水) 02:14:32.37 ID:YVxepfR90
昨日すき家の前を通ったらうな丼ののぼりが出てたが、姑息にも金額表記がなかったw
780円でうなぎ食えるんなら行くから、ちゃんと書けよw
140 リビアヤマネコ(茨城県) 2012/06/13(水) 07:28:04.69 ID:AVRhkM5N0
すき家も吉野家もあの値段で儲けはほとんどないみたいだね。
吉野家は小さすぎだから多少高くてもすき家か。
専門店で3000円で食うというが値上げしてる店が多いし閉店なんてのもよく聞く。
145 バーミーズ(芋) 2012/06/13(水) 07:48:15.68 ID:gr9ECJr90
タレだけでいいよ
146 オセロット(SB-iPhone). 2012/06/13(水) 07:49:33.62 ID:aFAyBrhri
ご飯が余るのは目に見えてるんだから鰻の横に目玉焼きでも乗せよう
148 アンデスネコ(チベット自治区). 2012/06/13(水) 07:54:13.29 ID:1v5F4Yz00
牛丼頼むより惨めな気分になりそうだな
149 コラット(北海道). 2012/06/13(水) 07:54:18.63 ID:G3HudYV60
焼いたら縮んだ



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コメント(6)

>3千円出して旨いうな丼食えばええやんwww

安くても美味しければいいが、値段は正直、ものには相場があるおwww

そうそう、安いウナギ食うくらいなら他の物でいい。
折角食うなら高くてもウナギらしい美味いのが良いよ。
もちろん、ウナギ屋にアナゴ丼食いに行こうとは思わないしw

西友にいけ!
さんまの蒲焼とイワシの蒲焼が売っている
それでしばらくがまんしなさい

>うなぎのたれかけご飯+味噌汁+漬物で120円って言われたほうがいいな

たまごかけごはん定食にオプションでうなぎのタレ付ければ良いんじゃね?www

穴子とDNA弄って人工交配させて浅瀬でも産卵し
養殖簡単にする人体実験は中国人とナマホでOK

ニシキヘビとDNA混ぜて巨大うなぎでも良いぞ

ここまでくると企業努力ではなく、デフレ馬鹿。
デフレに貢献したら企業は何かお目溢しでもあるのかね。

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